Kuidas küpsetatud munad süüa tomatitega ja sibulaga

Praetud munad ... Loomulikult ei ületa keegi sellist tassi. Kuid sellele tuleb lisada tavalised sibulad ja tomatid, sest teie leibkond küsib seda rohkem süüa. Soovi korral võib sellistesse munadesse panna seened, vorstid, suitsutatud või keedetud liha.

Lihtne retsept praetud munade jaoks tomatite ja sibulaga

• sibul;
• tomat - 1 tk .;
• muna - 3 tk;
• vürtsid;
• õli.

Aeg: 15 minutit.

Kalorid: 105.4.

1. Kooritud sibul ja tomat pesta veega, seejärel kergelt blotida salvrätikuga;
2. Iga köögivilja lõigatakse ringkondadeks, mis jagunevad neljaks sektoriks;
3. Pannet tuleb põhjalikult kuumutada, õliga pehmendada ja panna hakitud sibul;
4. Kui komponent muutub läbipaistvaks ja pehmeks, on vaja sellele lisada tomati tükid;
5. Küpseta paar minutit, kuni tomat hakkab oma mahla välja andma;
6. Kahvliga kaussi segage munad kergelt, lisage soola ja lisage teile meeldivad vürtsid;
7. Täitke kleepitud koostisosad munaseguga ja segage vabalt;
8. Toome valgud seadistusse ja eemaldame tassi soojusest.

Praetud munad tomatite, sibula ja vorstiga

• suur tomat;
• basiilik - 3 lehte;
• muna - 4 tk;
• vorstid - 200 g;
• petersell - 2 oksi;
• mõned toiduõli;
• sool;
• väike sibul.

Aeg: 15 minutit.

Kalorid: 162.2.

1. Lemmikvorstid tuleks väliskestast eemaldada ja lõigata soovitud tükkideks;
2. Puhastatud sibula pea pesta ja tükeldada poolrõngasteks, võib olla väiksem;
3. Parem on valada keeva veega tomat, seejärel vabaneda nahast ja mureneda väikesteks kuubikuteks;
4. Lõigake kuumutatud poti põhja rasvaga ja asetage sibula poolrõngad, leotage umbes 5 minutit, kuni need on kergelt podzoliseeritud;
5. Lisame ruddy köögivilja purustatud tomatile ja vorstile;
6. Hauta, kuni tomatimahl on märgatavalt aurustunud;
7. Me sõidame munad vorsti-köögiviljasegusse ja sõtkume hästi, nii et nad segunevad ja ümbritsevad teisi pannil asuvaid komponente;
8. Lisa hakitud rohelised ja soola;
9. Lõpetage toiduvalmistamine, kui munavalge haarab.

Kuidas küpsetatud munad süüa tomatitega, paprikaga ja sibulaga

• koriander - 1/3 tl;
• õli - 1 spl.
• Bulgaaria pipar - 2 tk;
• küüslauk - 2 hamba .;
• koriander - 2 oksi;
• köömne - ½ tl;
• munad - 6 tk;
• sibul suled - 2 tk;
• tomatid - 3 tk;
• paprika - 3 g;
• sibula pea;
• sool;
• basiilik - 2 okast.

Aeg: 20 minutit.

Kalorid: 77,8.

Enne toiduvalmistamist on soovitatav valmistada kõik tassi koostisosad. Me puhastame sibulaid koorest, ärge unustage loputada veega ja lõigata see õhukesteks ribadeks. Ka haki ja paprika, vahetult enne, et see peaks olema seemnetest lahti.

Küüslauk toimib erinevalt. Me eemaldame hambad hüljest ja kasutame neid pressimiseks. Mis puutub pestud tomatitesse, siis need tükeldatakse lihtsalt kuubikuteks, kuid neid saab enne lõikamist ka koorida. Loputage maitsetaimi ja tükeldage peeneks.

Asetame pliidi pannile, mille põhi katab õli. Laev soojendati - me paigutame sellesse tükeldatud sibula ja me käärime kuldseteks. Seejärel lisame sellele pipra ribad ja jätkame toiduvalmistamist, on vaja oodata köögivilja pehmust.

Järgmine etapp on hakitud tomatite lisamine. Protokollid 3 tuleb küpsetada ülejäänud praadiga ja seejärel täiendada munaga. Piserdage saadud aine vürtsidega, lisage soola ja segage see tugevalt.

Me jätkame segamist, kuni roog on valmis. Lõpuks puistame köögiviljade munapudeli purustatud roheliste toorikuga.

Prantsuse retsept

• 1 tomat;
• meeldisid kuivatatud maitsetaimed;
• õli - 2 spl.
• munad summas 2 tk;
• sibul;
• kõva juust - 100 g;
• sool;
• bagett (leib, valge leib) - 2 viilu.

Aeg: 20 minutit.

Kalorid: 196,4.

1. Esmalt tuleks puhastada sibul koorest ja pesta. Seejärel koorige see väikese kuubikuga;
2. Samuti loputame tomatit vee all ja tükeldatakse seejärel ruutudeks, mis on vastavuses hakitud sibulaga;
3. Pagaritoode peaks loomulikult murenema ka väikestes kuubikutes;
4. Pannakse pannil põhi õli abil, mille peale kummardame sibul helekullaks;
5. Sibul pruunistunud - lisage leiva viilud ja prae segu veel paar minutit;
6. Kinnitage peenestatud tomat ja hautatud tomat, kuni tomati niiskus aurustub;
7. Eraldi kaussi või muu mahutis segage munad maitsetaimede ja soolaga, pekske seguga veidi kahvliga ja valage sellega küpsetatud köögiviljad ja leib;
8. Segage tassi umbes 7 minutit ja puista riivitud juustuga;
9. Mõne minuti jooksul jätke munapuder tomatite, sibula ja juustuga kaane alla.

Küpsetatud munad tomatite ja sibulaga ahjus itaalia stiilis

• piim - ¼ st;
• peekon - 4 riba (võib asendada mis tahes vorstiga);
• seller - 1 tk;
• Feta või Sirtaki juust - 50 g;
• Kirss - 6 tk;
• 1 sibul;
• seened (eelistatult šampinjonid) - 3 suurt tükki;
• või (kui liha ei ole peekon);
• sool;
• muna - 8 tk.

Aeg: 35 minutit.

Kalorid: 168,4.

1. Kui küpsetusahi vajab pikka aega soojendamiseks, tuleb see kohe toiduvalmistamise alguses sisse lülitada. Temperatuur - 180 ° C;
2. Seened loputatakse viiludeks, seejärel lõigatakse iga teine ​​3-4 tükki;
3. Vormida sibulad viiludeks, unustamata seda enne vee puhastamist ja loputamist;
4. Loputage seller ja peenestage see peeneks;
5. Levita peekonit kuival kuumutatud restil ja sulata sellest välja. Riba tuleb vähendada 2 korda;
6. Nihutame kullatud liha komponendi salvrätikutele, nii et üleliigne rasv imendub paberisse;
7. Sibul ja seller sellel pannil, pühkige kuni pehme;
8. Me lisame köögiviljasegu seente ja jätkame hautamist, kuni koostisained on valmis;
9. Me sõidame munad mugavasse mahutisse, täidame need piimaga ja segatakse veidi;
10. Väikesed tomatid pestakse ja lõigatakse pooleks;
11. Pehme juustu tükeldatud väike kuubik;
12. Need kaks komponenti saadetakse muna piimale ja segatakse. Lisage kergelt soola;
13. Täitke saadud segu praadis, sõtke ja liigutage pann ahju. 15 minutit on piisav;
14. Kui pann ei sobi nendel eesmärkidel, siis on oluline panna pajaroog vormile.

Kasulikud nõuanded

• Et muuta munad maitsvamaks, tuleks valida kõige küpsemad, lihavad ja mahlased tomatid;
• Muna segu tuleb valada ainult soojendusega pannile, vastasel juhul jääb see pannile;
• Oluline on valmistada muna tassi ainult väikese tulega. Nii et see küpseb hästi ja ei põle;
• nagu sibula lõikamisel, peaksite valima endale sobiva. Mulle ei meeldi suured tükid - purustada nii peenelt kui võimalik;
• nii, et tomatite ja sibulaga munad olid õrna tekstuuriga, saate tomatid naha eemaldada. Muidugi, enne seda peavad nad valama keeva veega;
• Retseptides täpsustatud vürtse ja maitsetaimi saab kergesti asendada oma lemmikutega. Nõu üldine maitse ei halvene, peamine on see, et maitseb hästi;
• nende komponentide hulgas ei ole roheline? Soovi korral võite vabalt lisada teile sobiv.

Bon isu!

Teine retsept praetud munade sibula ja tomatitega - järgmises video.