Kuidas idaneda nisu ja seda korralikult süüa

Meie artiklis vaatleme, kuidas idaneda nisu inimtoiduks: kuidas valida seemneid, kuidas neid istutada ja koristada. Samuti jagada näpunäiteid istutusmaterjali kasutamise kohta moonshine'i valmistamiseks.

Mis on sellise toote kasutamine?

Enne kasvamist tuleb teada saada, milline on selle ravimi kasulikkus, kas sellel on vastunäidustusi. Nagu need, kes pidevalt toiduks toidab südamikke, on neil järgmised kasulikud omadused:

Vereringesüsteemi stabiliseerimine;

• seedetrakti parandamine;
• veresuhkru normaliseerumine;
• vitamiinide ja aminohapete keha kadumine.

Neid soovitatakse kasutada ka toonikuna.

Pärast pikaajalist seemnete vastuvõtmist muutub nahk terveks, juuksed muutuvad vähem rabedaks, lisaks sisaldab nisu koostis klorofülli, millel on positiivne mõju rakkudele.

Nagu iga toode, on vastunäidustused, y:

• ei tohi anda alla 12-aastastele lastele;
• visake toode maohaavandite hulka;
• Ärge kasutage koos kääritatud piimatoodetega;
• Kõrvaltoimed, nagu kõhupuhitus või kõhulahtisus, võivad ilmneda ravi alguses.

Samm-sammulised juhised nisu idanevuse kohta

Tegelikult ei ole nisu idanemine nii raske - peate lihtsalt järgima mõningaid lihtsaid tingimusi, mida me oma materjalis arutame.

Nisu valik

Väga palju sõltub valitud teraviljast. Seda saab osta:

1. Turul - odavaim variant. Eelised on, et saate nisu põhjalikult uurida ja isegi lõhnata. Kahjuks ei anna keegi sellise ostuga teile garantiid selle kohta, kas teravilja töödeldi kemikaalidega. Ei ole teada, kuidas ja kus nisu ladustati. Aga sa ei pea kohe ostma suurt partiid - saad osta mõned terad, et näha, milline on teie idanemiskatsest.
2. Kaupluses. Kallim variant. Kuid samal ajal võite olla 100% kindel, et sellist nisu ei ole üldse töödeldud, mis tähendab, et see on keskkonnasõbralik ja ohutu. Kõige parem on osta nisu läbipaistvatesse kottidesse, mis võimaldab sisu hästi vaadata.
3. Internetis. Mitte parim valik, sest sel juhul saab tõenäoliselt "kass kott" ja üsna korraliku raha eest. Aga kui teil on sõpru, kes on sel viisil omandanud vilja ja olete rahul, kasutage ära oma kogemusi ja valige sama kauplus.

Need, kes toetavad tervislikke eluviise, ei püüa toitu kokku hoida ja seetõttu tavaliselt poest osta nisu ja muid tooteid, see on ohutu ja turvaline.

Millised terad on vajalikud

Kui soovid kasutada nisu edasiseks toitmiseks või kuuekihiks, peate ise valima seemned. Sellepärast peaksite hoolikalt kaaluma teavet nende ettevalmistamise kohta. Siin on mõned kasulikud saladused:

1. Valige spetsiaalsed terad - mitte külvamiseks (viimast kasutatakse kanade ja muude lemmikloomade taimede idanemisel).
2. Seemneid võib ladustada kuni aasta.
3. Enne ostmist peaksite uurima nende välimust: vilja ei tohi kahjustada, tumedad laigud.

Leota

Enne taime idanemist tuleb terad leotada paar tundi, seejärel loputada põhjalikult puhta veega.

Samuti ei tohiks korraga tuua suurt hulka terasid - ühe inimese jaoks piisab umbes 100 g idudest.

Asetage ligunenud terad savi- või klaasmahutitesse ja kaetakse veega: ainult mahuti põhjas olevad jäävad ära ja tekkinud terad tuleb ära visata.

Leotamise esimene etapp kestab umbes 6 tundi, pärast mida tuleb vett vahetada ja uuesti lahustada, et vältida kibedust.

Idanemise tingimused

Selleks, et tuumad idanevad, tuleks luua järgmised tingimused:

1. Optimaalne temperatuur peaks olema umbes +22 kraadi.
2. Seemnekonteiner peaks olema pimedas ja soojas ruumis.

Astmeline idanemine

Tegelikult pole see midagi keerulist - peate lihtsalt järgima juhiseid. Sündmused toimuvad järgmiselt:

1. Me võtame klaasi seemneid, täitke see veega.
2. Jätke leotamine (vastavalt ülaltoodud juhistele).
3. Pärast leotamist (pärast 24 tundi) valage terad taldrikule, katke niisutatud marli.
4. 12 tunni pärast hakkavad seemned idanema.

Pärast esimese seemnete ilmumist seemnetesse tuleks need kaetud paberi või puuvillase lapiga, puistata veidi veega ja saata hoiule soojas ja heledas kohas. Kui järgmise kahe päeva jooksul ei lase tuumad libiseda, tähendab see, et tegite midagi valesti või ostsite madala kvaliteediga materjali.

Järgmisel päeval nuusutatakse toodet regulaarselt: aroom peaks olema meeldiv, mitte karm. Kui see lõhnab, tuleb seemned kohe pesta puhta veega, et vältida kahjustusi.

Nisu kasutamise nõuanded

Pärast esimeste idude ilmumist võib nisu süüa - kas seemnest eraldi või teravilja lisamisega.

Kuid on üks oluline reegel - neid võib kasutada seemnete kujul toidus ainult siis, kui võrsete pikkus ei ületa 3 mm. Sellisel juhul on ainult kaks võimalust: visake nisu välja või kasutage rohelust, mis on samuti kasulik.

Viimasel juhul vajate mulda või saepuru: valitud konteineri allosas valatakse segu 1 cm paksusteks kihtideks, niisutame seda hästi, kuid mitte nii, et seemned ujuvad vees. Vala peale saepuru kihti 0,5 mm peal, seemnete peal.

Sooja kohale paigaldatud kile või klaasi mahutavus. Avage "kaas" kindlasti üks kord päevas, et tagada õhu juurdepääs ja vältida kondensaadi teket. Tavaliselt ilmuvad võrsed juba kolmandal päeval pärast istutamist. Niipea, kui esimesed võrsed ilmuvad, võite varjupaika ohutult eemaldada ja konteineri ümber nisuga ümber heleda aknalauale.

Sõna otseses mõttes on ühe ja poole nädala pärast võimalik esimesed rohelised ära lõigata ja te ei pea neid kääridega ära kasutama. Niisutage ülejäänud idusid veel kord ja jätke need kasvama, umbes 3-4 päeva jooksul saad uue osa rohelisusest. Seda saab kasutada salatite, smuutide valmistamiseks.

Saadud rohelus sõltub substraadi valikust: kui maapinnale idanevad terad, võite saepuru - lõigata mitte rohkem kui 4 korda - kolm korda. Kahtlemata areneb taim normaalselt, välja arvatud see, et rohelises toidus ei ole enam toitaineid.

Mõned sõnad moonshine'i ettevalmistamise kohta

Nisu, mis on idandatud mitte ainult toiduks, vaid ka moonshine'i valmistamiseks. Sel juhul näib protsess ise sarnane, ainult valmisoleku astme määramise hetk on erinev. Kui te lõpetate taime kasvatamise enne tähtaega, võib see viia selleni, et tärklise killustumine ei lõpe, mistõttu käärimisprotsess viibib.

Ja liiga hilja "saagikoristus" võib olla põhjuseks, et seemned tarbivad kõiki olemasolevaid süsivesikuid, sest kuuekihi tulemus on halva kvaliteediga.

Keskenduge sellistele märkidele nagu:

1. Roheliste idude pikkus ei tohi olla väiksem kui 1,5 cm.
2. Kasvanud rohelised peaksid lõhnama nagu värsked kurgid.
3. Taime juured ja idud on põimunud.

Vorst on võimalik kasutada kolm päeva - enam ei ole vaja ladustada, sest mädanemine ja hallitus võib ilmneda kõrge niiskuse tõttu.

Kasulikud soovitused

Järgmised näpunäited aitavad teil seda tehast kodus kasvatada:

1. Te ei tohiks müüjalt turult küsida aegumiskuupäeva, sest see ei maksa teile midagi valetada. Kõige parem on vaadata värvi ja hinnata lõhna: terad peaksid lõhnama, värv peab olema kuldne või tume beež.
2. Kui soovite iga päev söödud nisu süüa, peaksite seda "tootma". Et mitte segi ajada konteinerites, kirjuta need lihtsalt alla, märkides külviku kuupäeva.
3. Mõned nõuavad nisu idanemist klaaspurki lihtsalt valades seemneid seal. See on ebasoovitav, kuna terade alumise kihi arendamiseks ei ole piisavalt õhku. Lisaks on idanevuse määr erinev. Samal põhjusel ärge idanege seemneid kahes või enamas kihis.
4. Need, kes tegid idanemist, väidavad, et kui muda ilmub veele, on see märgiks pestitsiidide olemasolust (st seemned töödeldi enne müüki). Kuid see võib juhtuda liiga kõva või klooritud vee kasutamisel. Samuti võib kile välimus olla tingitud asjaolust, et valmistamise ajal olete vilja halvasti pestud.

Võite ka kuulda nõu - kasvatada teravilja külmikus, ütlevad nad, et sel juhul ei ilmu hallitust. Sellist soovitust on vaja kahtlemata nimetada, sest külma idanevus suurendab perioodi võrreldes terade hoidmisega soojas kohas. Teiseks, kui te ei pesta istutusmaterjali, ilmub sellel siiski hallitust.