Mis on ainevahetus ja kuidas seda saab kiirendada?

Metabolism on kompleksne ainevahetusprotsess, mis mõjutab kõiki kudesid ja elundeid. Paljud inimesed, kellel on ekstra naela, mõttetu toitumine, teadmata, et probleem võib olla aeglasemas ainevahetuses, mida saab kiirendada.

Mis on ainevahetus?

Komplekssõnade ainevahetusel on veel üks tuntum sünonüüm - ainevahetus. Bioloogias on see kõigi elusolendite kehas esinevate keemiliste reaktsioonide kombinatsioon.

Toidu, vedeliku, hingamise kaudu satuvad inimkehasse erinevad ained:

• vitamiinid;
• mineraalsoolad;
• vesi;
• hapnik;
• mikrotoitained.

Kõiki neid ei saa organismis oma algses vormis imenduda, nii et meie keha käivitab spetsiaalsed protsessid ainete lagundamiseks komponentideks ja kogub nendest uusi osakesi. Ühest komponendist moodustuvad uued rakud. See on lihasmahu suurenemine, regenereeritud naha kahjustused, uuenenud kude.

Ilma ainevahetuseta on inimese elutähtis tegevus võimatu. On viga arvata, et see protsess juhtub, kui me midagi teeme. Isegi täieliku puhkuse seisukorras peab keha keerukaid elemente lõhkuma ja looma lihtsad kudede uuendamiseks ja siseorganite toimimise tagamiseks.

Vahetustsüklit saab jagada kaheks protsessiks:

1. Hävitamine või anaboolsus. Kõigi elementide jagamine, mis kehasse sisenevad lihtsamateks aineteks. Näiteks sisaldab toiduaines sisalduv valk aminohappeid. Uue raku ehitamiseks vajame puhtaid valke, mitte aminohapete kogumit, mida keha valgu lagunemisest saab. Iga valgutoode koosneb erinevatest aminohapetest, seega ei saa kana valk piimast pärinevat valku asendada. Kuid meie keha anaboolse protsessi käigus laguneb nende toodete iga aatomi, võtab neilt just need ehitusmaterjalid, mida ta vajab. Kui iga tarbitud aine anabolism vabaneb, siis keeruline molekulide ehitamiseks vajalik energia. See energia on väga kaloreid, mille arvutamine on väga oluline, kui tahad kaotada need lisarahad.
2. Loomine on katabolism. See on keeruliste komponentide süntees lihtsast, uute rakkude ehitamine nendest. Seda protsessi täheldatakse juuste, küünte, pragude paranemise tõttu. See hõlmab ka vere, kudede ja paljude teiste inimorganismis märkamatute kehas toimuvate protsesside uuendamist. Uute rakkude loomiseks vajate energiat, anatoomia käigus vabanevaid kaloreid. Kui see energia on liiga palju, siis seda ei tarbita ja deponeeritakse rasvkoe kujul.

Valgu vahetus

Valgud on taimse või loomse päritoluga. Normaalseks toimimiseks vajavad need ja teised ained. Valguühendeid ei ladestata rasva kujul - kogu inimkehasse sisenev valk laguneb, sünteesides uut valku. Kuid lastel domineerib katabolismi protsess majanduskasvust tingitud lagunemise üle.

Valk võib olla täis või defektne. Esimene koosneb kõigist 20 aminohappest, mis sisalduvad ainult loomse päritoluga toodetes. Kui valguühendil puudub vähemalt üks aminohapetest, viidatakse teisele tüübile.

Süsivesikute vahetus

Süsivesikud on peamine energiaallikas. Need võivad olla keerulised ja lihtsad. Esimene rühm on putru, köögiviljad, puuviljad, neid nimetatakse sageli kasulikeks süsivesikuteks, mida keha aeglaselt jaotab, pakkudes pikaajalist energiavarustust.

Kiire või lihtne süsivesik - suhkur, erinevad maiustused, gaseeritud joogid. Üldiselt pole meie keha üldse vaja selliseid tooteid, sest keha töötab ilma nendeta korralikult. Kehasse sattumisel muudetakse komplekssed süsivesikud glükoosiks, mille tase on kogu aeg suhteliselt sama. Kiired süsivesikud muudavad selle taseme kõikuvaks, mis võib mõjutada inimese meeleolu ja heaolu.

Ülejäägiga süsivesikuid ladestatakse rasvarakkude kujul, mille defitsiit - sünteesitakse sisemisest valgust ja rasvkoest.

Rasva ainevahetus

Üks rasvade töötlemise üksiktooteid - glütseriin. Ta on koos rasvhapete osalemisega muutunud rasvaks, ladestunud rasvkoesse. Liigne lipiidide tarbimine hakkab kasvama, mis viib faktini, et inimkeha muutub lahti, mahu suurenemine.

Esimene koht on liigse rasva sadestumine - sisekogude vaheline ruum. Selliseid varusid nimetatakse vistseraalseks, need on inimestele veelgi ohtlikumad. Siseorganite rasvumine ei võimalda neil normaalselt töötada.

Kõige sagedamini on inimestel maksa ülekaalulisus, sest just see organ võtab esmalt löögi, filtreerides läbi toodete lagunemise. Isegi õhukesel inimesel võib rasva ainevahetuse tõttu olla vistseraalne rasv.

Rasva keskmine päevamäär on umbes 100 grammi, kuid seda väärtust on võimalik vähendada 20 grammi võrra, võttes arvesse inimese vanust, eesmärki, haigusi.

Mineraalsoolade ja vee vahetus

Vesi on inimeste jaoks kõige olulisem komponent. Meie keha on 70% vedelik. Vetes, lümfis, ekstratsellulaarses vedelikus on vesi endas rakkudes. Ilma selleta ei saa enamik keemilisi reaktsioone kehas edasi minna. Tänapäeval on paljud inimesed veest väljas, isegi seda teadmata.

Iga päev annab meie keha higi, hinge, uriiniga vedelikku. Varude täiendamiseks peate juua vähemalt 2 liitrit vedelikku päevas. Käesolev määrus ei hõlma toidus sisalduvat niiskust. Veepuuduse sümptomid: peavalud, ärrituvus, letargia.

Mineraalsoolad moodustavad umbes 5% kogu kehakaalust. Need on vajalikud enamiku ainevahetusprotsesside jaoks, nagu luukoe säilitamine, impulsside transportimine rakus ja kilpnäärme hormoonide tootmine. Õige toitumine taastab täielikult mineraalsoolad. Aga kui te ei kasuta tasakaalustamata dieeti, võib soola puudumine põhjustada erinevaid probleeme.

Vitamiinide roll

Kui nad kehasse sisenevad, ei ole vitamiinid jagunenud, vaid muutuvad rakkude valmismaterjaliks. Sel põhjusel reageerib meie keha mis tahes vitamiinipuudusele järsult, sest ilma nendeta on mõned funktsioonid halvenenud.

Nende ainete üleküllus ei ole vähem ohtlik. Vähesed arvavad, et toidu koostises sisalduvad vitamiinid võivad toidu pikaajalise ladustamise või töötlemise ajal muutuda. Näiteks võib pikaajalise ladustamise tõttu oluliselt vähendada vitamiinide hulka köögiviljades ja puuviljades ning kuumtöötlus võib tappa kõik toidu kasulikud omadused. Arstid soovitavad võtta mineraal- ja vitamiinikomplekte hooajaks, mil looduslikke tooteid ei ole.

Ainevahetuse tase: mis see on?

Selline asi on suur ainevahetus. See näitab energiat, mida keha vajab kõigi funktsioonide säilitamiseks. Ainevahetuse tase näitab, kui palju kaloreid keha kulutab täielikus puhkuses, st füüsilise tegevuse puudumisel.

See näitaja on oluline, kuna, teadmata nende ainevahetuse taset, kipuvad paljud naised kaalust alla võtma, vähendades kalorite tarbimist alumisest ainevahetusest madalamale punktile. Kuid see on vajalik kõigi elundite normaalseks toimimiseks.

Metaboolne kiirus sõltub järgmistest teguritest:

1. Paul Meesorganisatsioon vajab kõikide funktsioonide säilitamiseks rohkem energiat kui naissoost keha. See on tingitud asjaolust, et naistel on loomulikult rohkem rasvkoe, mis vajab säilitamiseks vähem energiat.
2. Vanus Alates 30. eluaastast muutub inimkeha. Vahetusprotsessid hakkavad üles ehitama, aeglustuma. 30 aastat iga järgneva aasta jooksul aeglustub ainevahetus umbes 7%. Kuna protsessi kiirus on vähenenud, on eakasel inimesel lihtsam saada täiendavaid kilo. Vanuse järgi peaks toidu kalorite tarbimist vähendama 100 kalori kohta 10 aasta jooksul. Kuid füüsiline aktiivsus peaks vastupidi suurenema. Selles vanuses saab ainult oma spordi ja toitumise abil oma figuuri säilitada.
3. Rasva- ja lihaskoe suhe. Lihased tarbivad energiat isegi puhata. Oma tooni säilitamiseks tuleb kehale anda rohkem energiat kui rasvavarude säilitamiseks. Näiteks sportlane kulutab umbes 15% rohkem kaloreid kui inimene, kellel on lisaraha. See ei tähenda füüsilist, vaid puhkeperioodil tarbitava energia hulka.
4. Võimsus. Ülekuumenemine, paastumine, söömiskorraga seotud probleemid, suur hulk rasvatuid ebatervislikke toiduaineid kahjustavad ainevahetuse kiirust.

Metaboolsed häired

Puuduste põhjused võivad olla: kilpnäärme haigus, hüpofüüsi, higinäärmed. Tegur, mida inimene ei saa mõjutada, on pärilikkus. Kuid aeglase ainevahetuse kõige tavalisem põhjus on halb söömiskäitumine.

Nende hulka kuuluvad ülekuumenemine, suur rasvasisaldus, raske toit, suured söögikordad. Kiirtoiduravimite fännid peaksid meeles pidama, et nälg, madala kalorsusega toiduainete levik dieedis - õige viis sisemise tasakaalu katkestamiseks.

Ka halvad harjumused võivad viia protsesside aeglustumiseni: suitsetamine, alkohoolsete jookide joomine. Riskitegurid inaktiivses elustiilis, kus puudub pidev une, kus tekivad erakorralised pinged.

Mis on ohtlik aeglane ainevahetus?

Peamised sümptomid, mille alusel on võimalik hinnata ainevahetuse häireid:

• turse;
• rabed küüned;
• õhupuudus;
• liigne kilo;
• naha halvenemine.

Lisaks välistele ilmingutele on olemas ka sisemisi ilminguid - need on erinevad metaboolsete häirete põhjustatud patoloogiad. Manifestatsioonid on samuti erinevad, sest ainevahetus on keha kõikide protsesside kogum.

Kuidas kiirendada ainevahetust?

Metaboolsete protsesside kiiruse normaliseerimiseks peate esmalt kõrvaldama põhjused, mis viisid tasakaalustamatuseni. Inimesed, kellel on oma elus vähe kehalist aktiivsust, peavad oma arvu suurendama. Ei ole vaja jõuda jõusaali ja ahistada ennast tohutute treeningutega - see on sama kahjulik kui püsiv istumine arvutiga.

Alusta väikest. Jalutuskäik, kus sa varem liikusid mööda läksid, astuge trepi asemel liftile. Koormust tuleb järk-järgult suurendada.

Tänapäeva inimese rütm muudab tihti kvaliteedi ja pikaajalise une. Sel juhul on parem annetada filmi vaatamist ja hästi magada. Ebapiisav uni põhjustab kehas palju häireid, sealhulgas otseselt mõjutab inimese soovi tarbida suurtes kogustes kiiresti süsivesikuid. Aga nad on imendunud "unisesse" kehasse on halvad, hoiustatakse probleemsetes piirkondades.

Alustage rohkem vett. Jooge magama pärast klaasi vett, pool tundi enne ja pärast sööki. Jooge vett väikestes sipsides, mis ei ületa korraga klaasi. Kui hakkate kasutama vähemalt 2 liitrit vett päevas, saate kehale pakkuda niiskust, mis on vajalik paljude ainevahetusprotsesside jaoks.

Kui teil on tõsiseid ainevahetushäireid, peate läbima massaaži. See ei ole oluline, millist tüüpi te valite. Igas massaažis on lümfirõhu mõju, stimuleerib verevoolu, kiirendab ainevahetust.

Samuti peate andma oma kehale piisavalt hapnikku ja päikeseenergiat. Pea meeles, et hapnik on üks tähtsamaid elemente normaalseks ainevahetuseks. Te saate teha hingamisõppusi, mis õpetavad keha hingama sügavalt. Ja tänu päikesekiiretele saad väärtusliku D-vitamiini, mida on raske saada teistest allikatest.

Sul on ka positiivne. Statistika ja uuringute kohaselt on päeva jooksul sagedamini rõõmustavatel inimestel kõrgem ainevahetuse kiirus.

Võimsuse omadused

Ebakorrektne söömiskäitumine on viivitusega metabolismi kõige tavalisem põhjus. Kui sööte väga tihti või vastupidi, vaid paar korda päevas, on teie ainevahetus häiritud. Kõige parem on süüa iga 3 tunni järel, umbes 6 korda päevas. Ja kolm neist peaksid olema täissöögid: hommikusöök, lõuna- ja õhtusöök, ülejäänud kerged suupisted.

Päev peaks algama hommikusöögiga ja ainult sel juhul võite loota õigele ainevahetusele. Esimene hommikusöök peaks olema tihe, toitev, koosnema aeglastest süsivesikutest, mis annavad päevale energiat. Õhtusöögil on soovitav jätta valgu toidud: lahjad kalad, köögiviljad, linnuliha. Nagu suupiste sobib naturaalne jogurt, kefiir, puuviljad, väike kogus kodujuustu. Kui nälg ületab enne magamaminekut, saate endale lubada väikese rasvasisaldusega kodujuustu.

Kui ainevahetus on juba aeglustunud, aitavad järgmised tooted kiirendada:

• tsitrusviljad;
• õunad;
• naturaalne must kohv;
• värske roheline tee ilma lisanditeta;
• madala rasvasisaldusega piimatooted;
• oad;
• lahja kalkuniliha

Ka vähesed teavad, et kaal sõltub otseselt ainevahetuse kiirusest. Ühe inimese jaoks on normiks 1000 kalorit, teise - 2000.

Kui teil on mõni ekstra kilo, on põhiline ainevahetus liiga madal, peate sööma väga vähe, et kaotada täiendavaid kilo. Lisaks sellele on aeglase ainevahetusega keha rasva massile väga vastumeelne. Oleks korrektsem mitte kaalust alla võtta, vaid ainevahetuse kiirendamiseks, et tagada kogu organismi normaalne toimimine.

Ainevahetuse kiirendamine tuntud toitumisspetsialistide meetodite abil

Haley Pomeroy

Keha kulutab energiat isegi puhata. Seetõttu soovitab Ameerika toitumisspetsialist Haley Pomro vahetusprotsesside kiirendamist ja kehakaalu kaotamist ainult nende tõttu. Järgides juhiseid, võite kaotada kaalu 10 kg kuus ilma pingutuseta. Rasva lahkumine ei tule tagasi, kui te ei riku tulevikus nõuetekohase toitumise põhimõtteid.

Toitumisspetsialisti poolt välja pakutud kompleks leevendab nõrgestavat mono-dieeti, mida iseloomustab äge ja valus nälg. Haley on välja töötanud tasakaalustatud toitumisplaani, mille eesmärk on vähendada toitumise toiteväärtust, et parandada kõiki organismi ainevahetusprotsesse.

Ainevahetuse säilitamiseks samal tasemel on vaja seda toiduga toita. See ei tähenda, et see peaks olema palju. Haley soovitab süüa tihti, kuid väikestes portsjonites. Seetõttu on meie keha pidevalt hõivatud toiduainete töötlemisega, nii et ainevahetusel ei ole aega aeglustada. Optimaalselt valmistage 3 tihedat toitu ja kaks väikest suupistet.

Hoolimata asjaolust, et toitumisspetsialist praktiliselt ei piira koostisainete valikut, tuleb mõned ainevahetusele kahjulikud tooted ikka veel loobuda. Need on alkohoolsed joogid, rasvane piim, suhkrusisaldusega tooted. Selle toitumisspetsialisti toitumisplaan on kavandatud kuu aega. Iga nädal on jagatud plokkideks:

1. Keerulised süsivesikud. Toidu kestus - kaks päeva. Teie dieeti peaks domineerima toiduained, mis sisaldavad rohkelt terveid süsivesikuid, nagu köögiviljad, teravili, terved terad. Jälgige ka piisavalt kiudaineid. See aitab säilitada normaalset glükoosisisaldust, mis on sageli süsivesikute toidu suure hulga tõttu kõikuv.
2. Oravad. Toidu kestus - kaks päeva. Valguühendite töötlemiseks ja absorbeerimiseks kulutab keha palju kaloreid. Selle aja jooksul peate tarbima madala rasvasisaldusega tooteid, mis sisaldavad valku: kodulinde, kala, kodujuustu, mune. Valgu toitu tuleb täiendada köögiviljadega.
3. Terved rasvad. Kui sööte tasakaalustatud toitu, siis on dieedil ülekaalus süsivesikud, valgud ja rasvad.

Jillian michaels

Gillian Michaels oli lapsena ülekaaluline. Ta kohtus sobivusega ja otsustas seejärel pühenduda tervislikule eluviisile. Nüüd on see edukas naine, äri naine, kes pole mitte ainult suurepärane füüsiline kuju, vaid õpetab ka teisi.

Kõige tõhusamate tehnikate seas on Gillianil "Accelerate Metabolism" programm, mis on mõeldud mitte sportlastele algajatele, vaid neile, kes suudavad taluda intensiivseid treeningprogramme esimesest treeningust. Kõigepealt küsib ameeriklane oma dieeti.

Ta soovitab lisada toitumisalasse toidud, millel on positiivne mõju katabolismile:

1. Punased oad. See sisaldab erilist tärklist, mida keha ei imendu, kuid samas aitab sooled puhastada. Tselluloos eemaldab räbu. Oad vitamiinid ja mineraalid mõjutavad lihaste moodustumist.
2. Sibul ja küüslauk. Huvitaval kolesterooliga maadlejad. Antioksüdandid, mis sisalduvad nendes toodetes, eemaldavad räbu.
3. Maasikad ja vaarikad. Need marjad reguleerivad glükoosi taset veres. А благодаря некоторым веществам в составе они препятствуют усвоению жира и крахмала.
4. Брокколи и крестоцветные овощи. Низкокалорийные продукты, при этом они обеспечивают долгое ощущение сытости.
5. Хлебцы из цельных зерен. Злаки, конечно, калорийны, многие в период диеты отказываются от них. Но опасность представляют лишь блюда из муки. Также Майклс рекомендует употреблять овес, ячмень, пшеницу.

Тренировки - важный этап для восстановления метаболизма. Они направлены на сжигание жира, ускорение обмена веществ. Представляют собой 50-минутные программы аэробных и кардионагрузок. Начинают тренировку с пятиминутной разминки, заканчивают также пятиминутной заминкой для растяжки мышц и успокоения тела после тренировки. Упражнения очень простые. Но проблема в том, что выдержать быстрый темп программы сможет лишь тот человек, который уже занимается спортом.

Vaadake videot: Immune System, part 1: Crash Course A&P #45 (Mai 2024).