Kuidas süüa kana koos suvikõrvitsuga ahjus

Cooking on tõeline kunst, sest lihtsate koostisosade maitsvate ja originaalsete toitude loomine on midagi, mida tuleb õppida. Kana ja suvikõrvits on kaks lihtsat koostisosa, millest saate teha palju ebatavalisi ja huvitavaid hommikusööke, lõunasööke ja õhtusööke.

Küpsised ahjus küpsetatud kana

Lihtsatest toodetest ei ole nii keeruline luua maitsvaid ja lihtsaid ravimeid, kui tundub esmapilgul. Ahjus küpsetatud kanafilee, mis rõõmustab kõiki pereliikmeid oma peene maitsega ja annab palju naudingut.

Koostisosad:

• 0,5 kg kanafileed;
• taimeõli;
• 1 väike squash;
• pipar;
• sool;
• 2 tomatit;
• rohelised;
• 2 küüslauguküünt;
• 150 grammi juustu.

Küpsetusaeg: 60 minutit.

Kalorid 100 grammi kohta: 101 kcal.

Isegi kogenematu kokk saab sellist hommikusööki käsitseda.

1. Peske kanafilee, kuivatage ja tükeldage väikesteks tükkideks;
2. Küüslauk koorida ja tükeldada, lisada sellele 2 supilusikatäit taimeõli, soola ja pipart, panna kõik liha sisaldavasse konteinerisse ja segada, jätta 30 minutiks, et filee marinaadile lasta;
3. Peske suvikõrvits, lõigake sellest nahk ära, kui see on üleküpsenud - eemaldage seemned ja lõigake viiludeks;
4. Tomatid pestakse kuubikuteks, pannakse suvikõrvitsale, lisage vürtsid ja segatakse;
5. Pane see kooritud kana, köögiviljade peale ja pannakse 25 minutit ahju, mis on eelsoojendatud kuni 200 kraadi;
6. Võtke vorm ahjust välja ja puista suvikõrvits riivitud juustuga, pange ahju veel 20 minutiks.

Enne serveerimist on kõige paremini puistatud kana suvikõrvitsaga peeneks hakitud roheliste - tilli, peterselli või koriandiga.

Kana kartuli ja suvikorviga ahjus

Kui õhtusöögi valmistamiseks ei ole palju aega, võite alati kasutada retsepti lihtsa ja toitumisalase roogi jaoks, mis on mahlane ja maitsev maitsev.

Koostisosad:

• 2 kanarinda;
• 0,5 tassi taimeõli;
• Rohelised;
• 0,3 kg kartuleid;
• 0,3 kg suvikõrvits;
• Sool;
• 2 porgandit;
• 2 tomatit;
• sibul - 2 tükki.

Küpsetusaeg: 80 minutit.

Kalorisisaldus 100 grammi kohta: 74 kcal.

Kana liha on lihtne kombineerida erinevate köögiviljadega, kuid see on eriti maitsev küpsetatud ahjus koos kartulite ja suvikõrvitsaga ning samal ajal on see minimaalselt kaloreid ning see meeldib kõikidele sugulastele ja külalistele.

1. Kanarind on hästi pestud, nahk eemaldatakse sellest, kui on luud - need eemaldatakse, siis liha lõigatakse väikesteks tükkideks;
2. Pann pannakse keskmise kuumusega, valatakse taimeõli ja liha praaditakse kõikidel külgedel;
3. Köögiviljad pestakse, kooritud, suvikõrvitsad, porgandid ja sibulad lõigatakse ringi, kartulid viilutatakse ja tomatid kuubikuteks keskmise suurusega;
4. Vorm on määritud õli, kana, kartulite, suvikõrvitsade, porgandite, sibula ja tomatitega, kõik on soolatud, pipar ja kaetud fooliumiga;
5. Küpseta ahjus 60 minutit 180 kraadi juures.

Toiduvalmistamiseks võite kasutada mitte ainult vanu kartuleid, vaid ka noori, kuid ainult siis tuleks küpsetusaega vähendada 45 minutini.

Retsept kanafilee ja suvikõrvitsas ahjus

Võimalus valmistada maitsvaid ja tervislikke toite on tõeline kunst, mida igaüks võib õppida, soov oleks. Perekonnale on kindlasti meeldiv suvikõrvits ja kanafilee, mida saab süüa mitte ainult hommikul, vaid ka muul kellaajal.

Koostisosad:

• 2 kanarinda;
• 1 supilusikatäis hapukoor;
• 2 muna;
• suvikõrvits - 2 tükki;
• 50 grammi juustu;
• taimeõli;
• 3 küüslauguküünt;
• vürtsid;
• 3 oksi.

Küpsetusaeg: 60 minutit.

Kalorid 100 grammi kohta: 88 kcal.

Niisugust lihtsat ja samal ajal maitsvat roogasid saab valmistada väga kiiresti. Vajalike koostisosade valmistamine võtab aega vaid 10 minutit ja õhtusöök on valmis.

1. Squashid pestakse, koorikud eemaldatakse ja neid hõõrutakse jämedale riivile;
2. Saadud küpsetust soolatakse, paprika maitse järgi ja pannakse kõrvale 10 minutiks, nii et köögiviljad annavad mahla;
3. Liha lõigatakse tükkideks, hakitud küüslaugu ja sibulaga;
4. Hakitud soolatud, lisatud pipar, munad, hakitud tilli, kõik on segatud;
5. Täiendav vedelik tühjendatakse suvikõrvitsast, neile lisatakse hakkliha ja kõik seguneb hästi;
6. Kogu mass viiakse vormi, silutakse, nii et pind on sile, määrdunud hapukoorega;
7. Küpseta ahjus 30 minutit temperatuuril 190 kraadi, seejärel eemalda, puista juustuga ja küpseta veel 10 minutit.

Asetage suvikõrvist ja kana- lihast valmistatud pajaroog plaadile, seejärel lõigatakse viiludeks ja serveerige lauale värskete köögiviljadega.

Kuidas valmistada kanaliha baklazaanide ja suvikõrvitsaga ahjus

Et hellitada ennast ja oma peret maitsva roogaga, saate küpsetada ahjus küpsetatud kana küpsiste ja baklažaanidega vastavalt kreeka retseptile.

Koostisosad:

• 0,8 kg kanafileed;
• 150 grammi juustu;
• 500 grammi tomatit;
• 1 sibul;
• 3 küüslauguküünt;
• 3 baklažaan;
• taimeõli;
• 3 noort suvikorvitsit;
• 2 paprika;
• vürtsid

Küpsetusaeg: 80 minutit.

Kalorid 100 grammi kohta: 95 kcal.

Selle kreeka roogi valmistamine võtab väga vähe aega.

1. Sibulid puhastatakse, pestakse, lõigatakse keskmise suurusega tükkideks ja praaditakse taimeõlis, madalal kuumusel, kuni läbipaistvad;
2. Lisage sibulale hakitud küüslauk, segage ja jäetakse 5 minutiks seisma;
3. Tomatit pestakse ja tomati mahla välja pressige, valage see pannile, lisage sool, väike suhkur, hakitud rohelised ja keedetakse 15 minutit madalal kuumusel, nii et pool vedelikust on aurustunud;
4. Pesta kanafileed, lõigata, praadida pannil 10 minutit, pipart, soola ja pange see küpsetuspannile;
5. Peske squashi, tükeldatakse kuubikuteks ja praadige võid, mis on jäänud pärast kana, pane kuju, liha peale;
6. Pesta baklažaane, lõigata poolrõngasteks, praadida ja ühtlaselt jaotada suvikõrvitsid;
7. Paberit pestakse, seemned kooritakse, lõigatakse viiludeks ja pannakse baklažaanidele, valatakse tomati kastmega üle kõik, kaetakse fooliumiga ja pannakse ahju, mis on kuumutatud 200 kraadi juures 45 minutit;
8. Eemaldage vorm ahjust, eemaldage foolium ja piserdage nõel riivitud juustuga;
9. Küpsetage veel 15 minutit ahjus, kuid ilma fooliumita.

Valmis roog osutub hämmastavalt maitsevaks ja õrnaks ning sobib õhtusöögiks.

Küpsetatud kana ja tomatitega täidisega suvikõrvits

Klassikaline roog, mida valmistavad paljud koduperenaised - kana täidisega suvikõrvits. Sööki hindavad mitte ainult täiskasvanud, vaid ka väikesed lapsed, kes armastavad kõike uut ja ebatavalist.

Koostisosad:

• 2 suvikorvitsit;
• sibul - 2 tükki;
• 2 kanarinda;
• jahu - 2 supilusikatäit;
• tomat - 2 tükki;
• hapukoor - 4 supilusikatäit;
• juust - 100 grammi;
• sool;
• pipar;
• kuivad tüümiani.

Küpsetusaeg: 60 minutit.

Kalorisisaldus 100 grammi kohta: 83 kcal.

Täidisega suvikõrvits saab valmistada hommiku-, lõuna- ja isegi õhtusöögiks. Nad osutuvad väga õrnaks ja samal ajal toitvateks.

1. Tsukkiinid pestakse, lõigatakse pikemalt kaheks osaks, seejärel eemaldatakse nendest pulber lusikaga või nuga;
2. Kana lõigatakse kuubikuteks, röstitud 10 minutit pannil, toiduvalmistamise lõpus lisatakse kuubikutega sibul ja teine ​​hautik paar minutit, lisatakse jahu ja segatakse;
3. Hapukoor, sool, pipar, tüümian läheb liha ja kõik eemaldatakse soojusest;
4. Vormisse valatakse väike kogus vett, kuhu on pandud suvikõrvitsad;
5. Suvikõrvits on täidisega kanaliha, täidisega tükkideks kastetud tomatid, kõik puistatakse juustuga ja pannakse ahju 30 minutiks, kuumutatakse 200 kraadini.

Valmislaevad väljuvad kujust, paigutatakse plaadile ja soovi korral puistatakse rohelised. Neid saab neile kätte toimetada või küpsetada.

Järeldus

Küpsised on erineva küpsusastmega, nii et roogade valmistamiseks on kõige parem kasutada väikese suurusega noori köögivilju, mis on heleda värvusega ja pehme tselluloosi. Kui nad on üleküpsenud, tuleb nahk eemaldada ja seemned eemaldada.

Bon isu!

Teine lihtne kana retsept suvikorvitsaga - järgmisel videol.