Taina retseptid vahvlite küpsetamiseks elektrilises vahveliraudas

Cream tubulid on imeline delikatess, mis toob tagasi mälestused lapsepõlvest. Nendel päevadel vallutasid vahvlid kõik uskumatu lõhna ja maitsega. See krõbeda delikatess valmistatakse väga kiiresti ja lihtsalt, nii et enamik naisi naudib oma magustajatega selle magustoiduga sageli.

Klassikaliste retseptide kohaselt keedetud varburullid, nagu mitte ainult lapsed ja täiskasvanud. Krõbedad õhukesed täppidega vohvelid on piduliku laua parimad kaunistused.

2 võimalust vahvel tubulid

Nende vanade retseptide kohaselt valmistasid meie vanaemad ka ette, Nõukogude elektrilises vahvlitegijal selgub, et küpsetatakse kõige õhemate vahvlite rullid. Sellest hämmastavast delikatessist on võimatu lõhkuda: karge, koore ebatavaline maitse ja värske küpsetamise ahvatlev aroom.

Retsept number 1: tainas või

Valmistamise aeg: 1 tund 40 minutit.

Kütteväärtus 100 grammi kohta: 351,7 kcal.

Nõutavad tooted:

  • 280 g jahu;
  • 130 g suhkrut;
  • 200 g võid;
  • 1 spl. l oliiviõli.

Kuidas küpsetada vahvleid:

  1. Väikeses, kuid sügavas kausis valage suhkur ja pehmendatud või, kasutades segistit, peksides need koostisosad siledaks. Nüüd lisage munad ja pekske uuesti.
  2. Siis sõelutakse jahu ja valage aeglaselt kogumassini. Segage kõik koostisosad põhjalikult ja tainas on tehtud. See muutub veidi vesiseks ja sellel ei ole tükke.
  3. Ühe vahveli valmistamiseks on vaja 2 suurt lusikatäit. Küpsetage kooki kuuma vahveliga, mille pinda tuleks määrida oliiviõli või päevalilleõliga.
  4. Enne vahvlite küpsetamist on vaja kasutada ahju, et mitte ennast põletada. Niisiis valage lusikaga aluspinnale õige kogus tainast ja suruge käepidemete abil kindlalt triikrauda.
  5. Hoidke pool minutit ja lase lahti, las ta hoolitseb. Tainat, vohveli kahe külgnevat osa ei ole vaja jaotada ühtlaselt ja levitada kookos õhukesesse kihti. Üks tükk küpsetatakse umbes 5 minutit.
  6. Selleks, et mõista, kas vahvl oli valmistatud või mitte, peate kergelt avama vahvli raua ja vaatama selle värvi. Kui saia on kerge, tähendab see, et see on veel toores, ja kui selle värv on kuldne või helepruun, siis kõik on valmis.
  7. Eemaldage õrnalt spargliga või noaga valmis vohvel. Kergelt koorige kook, viige see vahvliraudast plaadile ja rullige see õledesse, kuni küpsetus on külm.
  8. Või koorega võib täita õhukesed ja aromaatsed vahvlirullid. Rõõmusta oma pere ja külalisi ebatavalise delikatessiga!

Retsept nr 2: piima tainas

Maitsvaid krõbedaid vahvleid saab keeta mitte ainult või. Torude tainas on täiuslik, kui sellele lisatakse piima.

Küpsetusaeg: 1 tund 20 minutit.

Kalorid 100 grammi kohta: 321,6 kcal.

Teil on vaja järgmisi tooteid:

  • 1 spl. piima ostmine;
  • 2 spl. jahu;
  • 2 muna;
  • 100 g suhkrut;
  • 180 ml keedetud kondenspiima;
  • 1 spl. l õli (taimsed).

Juhend on lihtne:

  1. Mugavas nõudes tuleb suhkur suhelda munaga, seda saab teha tavalise kahvliga. Vala piim ja lisa veidi jahu. Kõik komponendid segatakse kõigepealt põhjalikult ja seejärel segatakse segistiga siledaks.
  2. Alustame magustoit. Kõigepealt pead soojendama vahvli raua ja õli. Seejärel asetage pinna põhja keskele 2 lusikatäit valmis tainast.
  3. Nüüd peate vahvel rauast kiiresti sulgema ja suruma kindlalt kaant. Küpsetamise vältimiseks kasutage küpsetusprotsessis kindlasti tapet.
  4. Vahvlid küpsetatakse kiiresti, keedetakse 2-3 minutit. Parem on valmistada valmis kook silikoon spaatliga ja viia see õrnalt plaadile.
  5. Iga kook tuleb pakendada õlgade ja rikkalikult kondenspiimaga.

Lõhnav magustoit on valmis!

Lopsakad vohvelid mitmetes küpsetistes

Nende retseptide kohaselt valmistatud magustoit on väga õrn ja sulab suus. Paksed vahvlid valmistatakse kiiresti ja lihtsalt, saate neid kaasa võtta teedel, töötada või anda lapsele kooli.

Retsept number 1: hapukoore tainas

Maitsev delikatess saadakse pehme, küpsetatakse kiiresti, täidetakse mis tahes täidisega: valge šokolaad, valgukreem või kondenspiim.

Küpsetusaeg: 35 minutit.

Kalorite magustoit (100 grammi): 347,3 kcal.

Nõutavad tooted:

  • 1 spl. kaupa hapukoor;
  • 150 g õli;
  • 3 muna;
  • 1 spl. suhkur;
  • 2 spl. jahu;
  • 12 ml taimeõli;
  • 3 g sooda.

Cooking:

  1. Margariin tuleb külmkapis ette panna, et see oleks pehme. See tuleb panna sügavasse kaussi, lisada suhkrut ja mune. Kõik need komponendid peavad olema segatud mikseriga. Muide, tavaline viski võib olla selleks otstarbeks sobiv.
  2. Eraldi kausis segage hapukoor soodaga. Nüüd peate ühendama kõik komponendid. Võtke hapukoor ja margariin munadega ja segage hoolikalt.
  3. Lisage kogumassile aeglaselt jahu (segades vahukoorega) ja pööra siledaks, et tükke ei jääks. Vahvlite tainas on valmis, see peaks olema vedel konsistents. Toidu valmistamine magustoiduks.
  4. Õli õlipuhastusseadme pind ettevaatlikult. Seda tuleks teha ainult üks kord enne vahvlite esimest küpsetamist. Seadet kuumutatakse, supilusikatäis kogume taigna ja pannakse see ahju alumisele pinnale.
  5. 4 minuti pärast pööratakse vahvel kuldne, see tuleb õrnalt spaatliga üles võtta ja tõmmata plaadile. Kui kondiitritooted on kuumad, tuleb see õllesse kruvida, vastasel juhul see ei kooru.

Üllata oma lähedasi ja sõpru õrna magustoiduga!

Retsept number 2: lihtne tainas margariinil

See magustoit näeb välja nii isuäratav, et sa tahad mitte ainult seda proovida, vaid ka seda ise valmistada.

Küpsetusaeg: 45 minutit.

Nõu kalorisisaldus (100 g): 322,7 kcal.

See võtab:

  • 200 g margariini;
  • 300 g jahu;
  • 80 g pulbrilist suhkrut;
  • 4 muna;
  • 10 ml päevalilleõli;
  • 60 grammi pähkleid (tükeldatud);
  • 3 g sooda (kustutatakse äädika abil).

Kuidas süüa:

  1. Esmalt võtke sügav kauss ja võta munad sisse. Lisage munamassile suhkrupulber ja segage kõik koostisosad siledaks.
  2. Seejärel sulatage margariin pärast jahtumist, lisage koostisosa kogumassi ja jätkake peksmist. Seejärel lisage seal järk-järgult jahu, seda tuleb segada seni, kuni tükke ei ole.
  3. Seejärel võtke sooda, mis on eelnevalt kustutatud äädika ja valage tainasse. Võta segisti, kuni segu hakkab mullima.
  4. Nüüd soojendame mitme pagariäri, enne kui küpsetatakse selle pinda õlitatud. Lusika abil kogume valmismassi, valatakse ahju alumisele pinnale ja vajutage kiiresti.
  5. Umbes 3 minuti jooksul küpsetatud võimas elektriahi vahvlid. Nüüd, kasutades silikoon spaatlit, eemaldage kook ja rullige see kiiresti enne, kui see külmub.

Valmistatud kondiitritooted tuleb täita valgukreemiga ja piserdada magustoidud külgedel tükeldatud kreeka pähklitega. Nautige peen delikatess!

Ebatavalised ja maitsvad retseptid

Vohvelitoru tainas vahvli rauas, mille retsept on väga lihtne valmistada, ei meeldi mitte ainult perenaine, vaid ka üllatab kõiki külalisi suurepärase maitse ja hämmastava aroomiga.

Tooted, millele on lisatud kodujuustu

Küpsetusaeg: 50 minutit.

Kaloritorud 100 g kohta: 287,9 kcal.

Tooted:

  • 150 g kodujuustu;
  • 300 ml kefiiri;
  • 2 muna;
  • 120 g suhkrut;
  • 80 g pulbrilist suhkrut;
  • 30 ml päevalilleõli;
  • 200 g jahu;
  • 80 g marju.

Kuidas valmistada tubuleid?

  1. Mugavas mahutis munade juhtimiseks ja suhkru lisamiseks. Kõiki koostisosi tuleb vahukoorega umbes 2 minutit vahustada. Ka üldmassil tuleb järk-järgult lisada juustu, kefiiri, 20 ml taimeõli ja jahu.
  2. Keerake kõik komponendid segistiga põhjalikult, kuni need on homogeensed, nii et tükke ei ole. Tainas peaks olema veidi paksem kui hapukoor, umbes sama, mis pannkookidel.
  3. Nüüd saate hakata vahvleid küpsetama. Elektriline vahvli raud tuleb hoolikalt kuumutada ja määrida taimeõliga.
  4. Retseptide tubulid peaksid olema väikesed. Seetõttu tuleb vahveliruumi põhjas panna üks suur lusikatäis tainast ja sulgeda kaas.
  5. Vahvlid küpsetatakse umbes 4 minutit. Valmis pagaritooted tuleb eemaldada ja kiiresti keerata koonusesse.

Lõhnav delikatess peab olema kergelt pulbristatud suhkruga ja kaunistatud vaarikatega. Dessert on valmis!

Juustukreemi ja marjadega torud

Need rullid saab süüa nii kuumalt kui ka mõne aja pärast - kui jätate magustoidu külmkapis 45 minutiks, täidab see täidis ja delikatess muutub veelgi maitsvamaks.

Küpsetusaeg: 35 minutit.

Kalorite magustoit (100 g): 394,5 kcal.

Tooted toiduvalmistamiseks:

  • 4 muna;
  • 180 g võid (sulatada eelnevalt);
  • 60 g pulbrilist suhkrut;
  • 160 g koort (juba vahustatud);
  • 250 g kodujuustu;
  • 300 g jahu;
  • 100 g maasikaid.

Kuidas valmistada tubuleid:

  1. Kõigepealt peate segama munad sügavas kaussi pulbrilise suhkruga ja peksid neid segistiga. Seal on vaja lisada sulatatud või ja vahukooriga siledaks.
  2. Nüüd tuleb jahu aeglaselt kokku kogumassile segada, perioodiliselt segades nii, et tükke ei oleks. Tainas peaks olema harva umbes 15% hapukoorest.
  3. Vahvel on vaja soojendada. Ja selle pind on määritud taimeõliga nii, et saia ei jää kinni ja jääb maha. Nüüd tuleb vahukarbi põhja keskele valada umbes 2 suurt lusikatäit ja ülemine kaas peab olema tihedalt kaetud.
  4. Küpsetage kooki umbes 4 minutit. Valmis küpsetatud tooted tuleb puidust spaatliga pinnalt eemaldada ja väänata kiiresti õlgadele.
  5. Nüüd pöördume täite ettevalmistamise poole. Köögiviljasse tuleb valada juustu ja lisada sellele koor, kasutades segistit, et segada kõik koore koostisosad. Pärast seda peaksite võtma marjad, lõigake need kuubikuteks ja magama kohupiima massist.

Nüüd tuleb söögikohane magustoidu maitsestada maasikakoorega ja panna poolringis ilus roog. See delikatess sobib piduliku laua jaoks. Bon isu!

Omavalmistatud vahvlitel on jumalik maitse, krõmpsuv, lihtsalt sulav toru suus ja magus täidis. Vahvelrullide kaunistamiseks saate kasutada ka sulatatud šokolaadi, jäätisega, kookospähkli žetoonidega ja üllatada külalisi uue kulinaarse meistriteosega! Oled kena teepidu!