Uus aasta 2018 ootab igaühe erilist välimust. Lapsed ei saa oodata, et saada uusaasta kingitusi, ja täiskasvanud tahavad lauale valmistada suurepäraseid hõrgutisi, mis üllatavad kõiki oma pidulike dekoratsioonide ja maitsva maitsega.
Lisaks kuumadele ja salatitele tasub tähelepanu pöörata ka teistele olulistele roogadele. Kuumad joogid on lihtsalt viis võileibu. Kuid neil võib olla erinevaid sisu.
Aga kuidas seda suupisteid pidulikuks, kuid maitsevaks teha, saate rohkem teada. Esitame teie tähelepanu retseptidele, mis on suurepärased võileivad aastale 2018.
Võileivad "Philadelphia"
Milliseid koostisosi on vaja:
- 4 viilu musta või halli leiba;
- 120 grammi soolatud lõhe;
- 70 grammi juustu kohupiima;
- 3-4 väikest tomatit, ideaalne kirsstomatid;
- 1 suur lusikatäis oliiviõli;
- näputäis musta jahvatatud pipart.
Cooking vajab vähemalt 30 minutit.
Calorie - 120 kcal.
Söögiisva suupiste loomine samm-sammult:
- Leiva viilud vajavad veidi oliiviõli;
- Pange viilud küpsetusplaadile ja pannakse ahju;
- Leib peaks olema krõbeda peal ja pehme sees;
- Pane kohupiima leivale;
- Seejärel pange tükk lõhe peale;
- Pange tomat lõhe peale;
- Kõik on kinnitatud varraste ja puista musta pipra.
Võileivad koos kiludega ja krabipulgadega
Toiduvalmistamiseks peate:
- 6 tükki leiba;
- kilud - 6 tükki;
- 3 krabi pulgad;
- üks tomat;
- majonees;
- taimeõli.
Uusaasta võileibade valmistamiseks peab jääma pool tundi.
Kalorite arv - 175 kcal.
Suupistete valmistamine aastale 2018 on järgmine:
- Kõigepealt lõigake tükk keskmise paksusega tükkideks;
- Aastal peenestage vala taimeõli ja soojust;
- Soojale õlile pange tükkideks ja praadige mõlemalt poolt, kuni karge, kuid tükid peavad olema pehmed;
- Selle tulemusena peaksid kõik viilud muutuma kuldpruuniks;
- Viilutatud leib majoneesiga;
- Krabipulgad lõigatakse pooleks;
- Me laiendame iga poole, vabastame keskel kilu koha;
- Krabi pulgad on lõigatud väikesteks tükkideks;
- Puista krabi liha viiludega;
- Lõika tomat peeneks viiludeks;
- Igale viilule jaotage tomat, asetage krabipulgad kilule sees;
- Soovi korral saab kõik klammerdada.
Brie juust ja singi võileivad
Valmistamiseks on vaja:
- 24 tükki bagett;
- taimeõli;
- 300 grammi brie juustu;
- 24 singi sinki;
- natuke täistera sinepit.
Keedmiseks kulub umbes 30 minutit.
Calorie - 168 kcal.
Valmistame vastavalt järgmisele skeemile:
- Kõik bagueti viilud puistavad oliiviõli;
- Kõik pannakse pannile;
- Kuumutage ahi temperatuurini 180 kraadi ja eemaldage pannil bagett;
- Küpseta tükki 15 minutit. Kõik viilud peavad olema pealispinnaga karge, kuid need peaksid jääma pehmeteks;
- Seejärel eemaldage leib ahjust ja laske jahtuda;
- Igale tükkile pange kihile brie juust;
- Seejärel asetage viilu sink;
- Viilu singi peale asetatakse 0,5 t.lozhki täistera sinepile;
- Pärast seda saab 2018.
Võileivad "Jõuluvana"
Milliseid koostisosi on vaja toiduvalmistamiseks:
- ümmargused kuklid - 2 tükki (pool ühele võileibale);
- 350 grammi suitsulõhe;
- 350 grammi madala rasvasisaldusega kodujuustu;
- viil pehme juustuga - 200 grammi;
- kaks magusat punast paprika;
- kirsstomatid - 2 tükki;
- mustad oliivid - 4 tükki;
- 4 oksi.
Köögiks on vaja eraldada vähemalt 40 minutit.
Kalorite arv - 175 kcal.
Alustame teha ebatavalisi võileibu:
- Ümmargused kuklid on lihtsalt täiuslikud jõuluvana ümmarguse näo tegemiseks;
- Keha värvi saab kergesti valmistada lõhe, valge - kohupiimatoote tõttu;
- Korgi ja suu saab valmistada punase paprika, nina abil kirsstomatite abil, silmad on tehtud oliivide abil;
- Et kergesti panna massi, lõhe ja juustu, mis on laotatud segisti kaussi ja segada;
- Bulgaaria piparist tuleb lõigata erinevaid elemente - kork, suu, labakindad;
- Lõhe ja juustu segu pannakse ümmarguse kukli poolele;
- Järgnevalt paigutati segule paprika üksikasjad;
- Nina on valmistatud pool-kirsist ja kahe poole oliivide silmast;
- Me valmistame habemega, juuksed, tilgad.
Seened
Selle suupiste valmistamine aastale 2018 on järgmised tooted:
- üks leiba;
- 300 grammi valgeid šampinjone;
- sibul - 1 tükk;
- küüslauk - 3 hammast;
- 270 grammi juustutoodet;
- majonees;
- taimeõli.
Keedmiseks kulub peaaegu 45 minutit.
Calorie - 195 kcal.
Alusta toiduvalmistamise protsessi:
- Kõigepealt eemaldage nahk pirnist ja lõigake see väikesteks ruutudeks;
- Seened pestakse ja lõigatakse õhukesteks plaatideks;
- Kuumutatud õli tükeldatud sibul, seened ja praadida, kuni kogu vedelik on täielikult lahustunud;
- Eemaldage seente segu seest ja lastakse jahtuda;
- Küüslauguküüned kooritakse ja hõõrutakse läbi peene riiv;
- Pange küüslauk seente juurde sibulaga ja segage;
- Jahvatage juustu tükki väikesteks kiibideks, pange see tassi, lisage majonees ja segage;
- Baton lõigatakse väikesteks tükkideks;
- Asetage seene segu esimesele kihile;
- Seejärel määrige juustu segu;
- Piserdage küpsetusplaat taimeõliga ja asetage sellele võileivad;
- Ahju tuleb kuumutada kuni 200 kraadi;
- Eemaldage küpsetusplaat võileibadega ahjus ja laske küpsetada 15 minutit.
Võileivad "Jõulupuu 2018"
Tooted toiduvalmistamiseks:
- leiba või leiba;
- 270 grammi töödeldud või poolkõva juustu;
- üks keedetud kanamuna;
- 3 küüslaugu hammast;
- üks keskmise suurusega kiivi;
- 1 suur lusikas majoneesi;
- 40 grammi rohelist sibulat;
- veerand paprikast on punane või kollane;
- keedetud kanaliha (tselluloos);
- mõned seesami seemned kaunistamiseks;
- must pipraga paari haamri kujul;
- soola oma maitse järgi.
Peate toiduvalmistamiseks kulutama vähemalt 60 minutit.
Calorie - 185 kcal.
Alustage piduliku suupiste valmistamist:
- Keedetud kanaliha tuleks tükeldada noaga väikesteks tükkideks;
- Väikesteks kiibideks on keedetud muna, kooritud hambad, juustu viil;
- Kivi kiivi ja lõigatakse väikesteks kuubikuteks;
- Me ühendame kõik komponendid, maitsestatakse soola, pipra ja majoneesiga.
- Kogu segu pannakse segistisse ja jahvatatakse homogeenseks seguks;
- Tuleb välja lõigata kuusepuu kujulised jooned leiva viiludelt terava teraga noaga;
- Joonised on ühtlaselt määritud segistis massimassiga;
- Sibula rohelistest sulgedest levisime iga kujundi pinnale jõulupuu silueti;
- Viil paprika tükeldamine väikesteks tükkideks;
- Me levime pipartükke üle kogu pinna jõulukaunistuste kujul.
Võileivad "Leiva korvid"
Ettevalmistuse jaoks on vaja tooteid:
- 8 tume leiba;
- üks heeringas;
- 4 suurt lusikat majoneesi;
- 10 grammi sinepit;
- sidrun - 1 tükk;
- 5-6 roheliste okste.
Suupistete loomise protsess tuleks eraldada umbes 30 minutit.
Kalorite arv - 180 kcal.
Niisuguste maitsvate võileibade valmistamine uue aasta 2018 jaoks on vajalik:
- Mis tahes ümmarguse vormi abil, mis on lõigatud leibast 8 ringist;
- 4 tükki keskel lõigatud 4 ringi keskel. Tulemuseks peaks olema rõngad;
- Küpsetage leiba ja rõngaid ringi taimeõlis kuni kuldpruunini ja jahutage veidi;
- Heerest puhastame sisikonna, eemaldame naha ülalt ja eemaldame kõik luud;
- Heerafilee lõigatakse väikesteks viiludeks;
- Majonees jagatakse kaheks osaks, lisage sinep ühte osa ja segage;
- Heeringu viilud on riietatud sinepi majoneesiga ja segatud;
- Ringid määrivad järelejäänud majoneesi;
- Pange leiva rõngad ringidesse;
- Keskuses asetage heeringa, majoneesi ja sinepi segu;
- Kaunista rohelised.
Võileivad "Jõulupuud lumel" juustu ja suitsutatud kanaga
Valmistise jaoks on vaja komponente:
- pikad loaf - 4 viilu;
- 220 grammi juustutoodet;
- käputäis pähkleid 60 grammi kohta;
- üks suitsutatud kanaliha;
- 50 grammi majoneesi;
- 5-6 tilli haru.
Valmistamiseks kulub 40 minutit.
Kalorite sisaldus - 210 kcal.
Maitsvad "jõulupuud" uue aasta laual:
- Külgedel olevate leivakõnedega eemaldame koorikud;
- Pange viilud kuivale pannile ja kuivatage 5-7 minutit;
- Lõigake ära kanaliha, eemaldage kõik luud;
- Pange kana liha segistisse ja lihvige pasta;
- Pähklid tükeldatakse väikesteks tükkideks;
- Pähklitega segatud ja majoneesiga töödeldud kanaliha pasta;
- Viilud määrivad seda segu üle kogu pinna;
- Pool juustust hõõrutakse peenema riiviga;
- Levita juustu puistata iga viil makaroniga. Tuleb välja lund;
- Järgmisena lõigatakse viiludeks lõigatud ja jõulupuu viiludest lõigatud juustu tükist;
- Me määrime jõulupuud majoneesiga ja puista peeneks lõigatud tilli;
- Me paigaldame jõulupuud leivale. See eelroog sobib suurepäraselt uue 2018.
Kuumad võileivad kartulite ja hapukoorega
Milliseid koostisosi on vaja:
- leib;
- kartulimugulad - 2 tükki;
- 60 grammi hapukoort;
- 3 sulgede rohelist sibulat;
- tilli - 3-4 haru;
- 100 grammi kõva juustu;
- soola.
Valmistamine võtab aega 1 tund.
Kalorite arv - 215 kcal.
Alusta toiduvalmistamist:
- Alguses keedetakse kartulid otse nahas. Kartulimugulaid saab küpsetada ahjus;
- Seejärel koorige kartulid nahalt ja lõigake väikesteks kuubikuteks;
- Dill ja sibul loputatakse ja tükeldatakse väikesteks tükkideks;
- Rohelised magavad kartulitele ja segunevad;
- Seejärel pannakse hapukoor kartuli segus roheliste ja segage;
- Leiva viiludel asetage paksu kartuli segu hapukoorega;
- Juust viiluta väikesteks viiludeks;
- Me paneme plaadid kartulikihi peale leiva viiludesse;
- Määrige küpsetusplaat taimeõliga ja asetage sellele võileivad;
- Me soojendame ahju 220 kraadini ja pannakse seal küpsetusplaat;
- Kõik küpsetatakse 15 minutit;
- Valmis aastavahetuse lauaga serveeritud võileibu 2018. aastal.
Liha "Roosid"
Mida on vaja toodetelt:
- 350 grammi sinki;
- üks bagett;
- Hiina kapsas;
- 5-6 rohelisi oksi;
- natuke võid.
On vaja valmistada suupisteid umbes 20-30 minutit.
Kalorite arv - 179 kcal.
Liha rooside küpsetusprotsessi kirjeldus:
- Baguette lõigatakse viiludeks, mille paksus on vähemalt 1,5 cm;
- Iga tükk on määritud võiga;
- Või võita lehel Pekingi kapsas;
- Sinkist lõigatakse õhuke tükk ja me tõmbame selle varju roosina;
- Iga tüki keskele kinnitame varre;
- Loputage rohelised ja tükeldage väikesteks tükkideks;
- Puista võileibu rohelisena.
Helge eelroog punase kaaviariga
Milliseid koostisosi me vajame:
- pressitud punase kaaviari purk;
- üks töödeldud juust;
- bagett;
- porgand - 1 tükk;
- paar rohelist oksi.
Suupistete valmistamine kestab 30 minutit.
Calorie - 120 kcal.
Puhkusevõileibade loomine aastavahetuse tabelis 2018:
- Keeda porgandit kuni keedetud;
- Me puhastame porgandist nahad ja hõõrume seda peenel riivil;
- Pange sulatatud juust kaussi, lisage porgandid ja segage sile;
- Lõika bagett väikesteks tükkideks;
- Eemaldage juustu ja porgandi segu;
- Pane punane kaaviar;
- Viiluta rohelised ja puista top võileivad.
Tee uusaasta 2018 ilusaks ja pidulikuks. Tabeli tegemine võileibade abil aitab muuta oma uue aasta menüü originaalseks ja üsna toitevaks.
Salatid, loomulikult salatid ja suupisted ja võileivad peaksid samuti olema lauale ilma ebaõnnestumata. Lisaks on nende ettevalmistamine üsna lihtne. Õnnelikud pühad!
Ja teine versioon maitsvatest võileibadest - järgmisel videol.
