Retseptid maitsvatele salatitele kalakonservidega

Kala salatit on mass: neid saab küpsetada nii pühade ajal kui ka tööpäeviti, lisades täiendavate koostisosadena riisi, kartuleid ja muid köögivilju. Selline eelroog ei ole mitte ainult väga rahuldav, vaid on kasulik ka kala sisaldavate vitamiinide ja mikroelementide tõttu.

Top retseptid salatite konserveeritud kala riisi

Riisi ja kala kombinatsioon salatite valmistamisel on väga populaarne, sest kaladel on palju kvaliteetset valku ja riis pikka aega välistab nälja tunde, mis muudab suupisted väga toitvaks. Samuti sisaldab riis palju kiudaineid, vitamiine, mikroelemente - see toode avaldab positiivset mõju seedetrakti toimimisele ja närvisüsteemile ning teiste elundite tööle.

"Sissy"

Küpsetusaeg: 50 minutit.

Kalorid 100 g kohta: 81 kcal.

Selleks on vaja järgmisi koostisosi:

  • 1 spl. keedetud riis;
  • 1 sauri pank;
  • 4 muna;
  • 1 kurk;
  • 1 sibul;
  • 4 spl. taimeõli (majonees);
  • 1 spl. sidrunimahl (või sojakaste);
  • maitse järgi sool ja pipar;
  • roheline salat.

Alustame toiduvalmistamist, see ei võta palju aega. Sibulad tuleb puhastada ja praadida, seejärel marineeritud, mis annab talle pikantse hapu maitse. Selleks tuleb pärast röstimist valada sidrunimahla või sojakastet ja jätta viis minutit. Sibulad korjamise ajal riivitakse keedetud munad, tükeldage rohelised tükid peeneks ja konservige kala.

Kõik koostisosad segatakse, täidetakse uuesti hapukoorega või majoneesiga, soolaga ja maitsestatakse. Levime salatid salati lehtedega eelnevalt kaunistatud salatile. Puista valmis suupistete mägi riivitud kurgiga, kaunista roheliste toonidega.

Aga seda tassi võib serveerida ka portsjonitena: mähkige paar lusikatäit "Nezhenki" salatilehele.

Tuunikala salat

Küpsetusaeg: 35 minutit.

Kalorisisaldus 100 g kohta: 90 kcal.

Valmistab väga kiiresti, lihtsalt meeldib kõigile teie pereliikmetele. Vajalike toodete valmistamiseks:

  • 1 purki tuunikala;
  • 0,5 konservikarpi;
  • 2 spl. keedetud riis;
  • 3 muna;
  • 1 sibul;
  • soola maitse järgi;
  • 4 spl. majonees;
  • haljastus kaunistamiseks.

Kõigepealt keeta riis, pesta see 2-3 korda, kuni vesi on selge, siis vala see pannile, vala see veega ja küpseta, kuni see on valmis, tavaliselt 15-20 minutit.

Ja selleks, et vältida riisi teravilja muutumist salatina kooreks, pestakse pärast küpsetamist külma veega ja visatakse tagasi sõelale, et klaasil oleks liigne niiskus.

Riisi keetmisel keedetakse keedetud munad eraldi mahutis. Pärast toiduvalmistamist oodake, kuni need jahtuvad ja peeneks lõigatud või riivitakse.

Sibul on puhas, pesta ja purustada. Valmistage maisi: tühjendage purkist liigne vedelik ja peske rohelised, kuivatage need paberist ja peenestage. Pangast väljavõtke peamine koostisosa - tuunikala, asetage see salatikaussi ja peeneks jahvatamiseks kahvliga.

Pärast seda liigume kõik teised koostisosad konteinerisse, soola, pipart, salatit majoneesiga, segatakse.

Oluline saladus: seda salatit ei tohi kohe lauale kätte toimetada, sest kõik selle maitseained ilmnevad alles pärast seda, kui see on külmkapis vähemalt tund aega seisnud.

Makrelliga küpsetamine

Küpsetusaeg: 80 minutit.

Kalorisisaldus 100 g kohta: 150 kcal.

Sellist salatit saab serveerida nii puhkusel kui ka tavalisel päeval, sest seda on väga lihtne valmistada. Otsid järgmisi tooteid:

  • 200 g keedetud riisi;
  • 200 g makrelli konserveeritud;
  • 1 suur porgand;
  • 2 keedetud muna;
  • maitse järgi sool ja pipar;
  • majonees tankimiseks.

Valmistis on järgmine:

  1. Keeda riisi kuni valmis.
  2. Avage konservid, tühjendage vedelik, eemaldage kala kondid ja koristage liha kahvliga.
  3. Peske porgandeid, koorige, keetke, restile.
  4. Keeda kõvaks keedetud mune ja tükeldage need lihtsalt peeneks.
  5. Plastplaadil peate tulevaste salatite küljed asetama, näiteks plastpudelist.
  6. Asetage esimene makrellikonservi kiht.
  7. Levitage riisi peal, tasasel kihil, piparil, soolal, määrige õhukese majoneesikihiga.
  8. Top koos õhukese keedetud porgandi kihiga, kaetakse majoneesiga.
  9. Viimane kiht on keedetud munad.
  10. Pange salat külmkappi vähemalt pooleks tunniks, seejärel eemaldage küljed (nii salat säilitab oma kuju), serveeri.

Kuidas valmistada salat "Mimosa"

"Mimosa" on üks kodumaiste koduperenaiste lemmik-salateid, sest selleks, et seda lihtsalt ette valmistada, ei vaja see erilisi kulinaarseid teadmisi. Lisaks sellele on palju suupisteid: porgandite, juustu ja erinevate kalakonservidega.

Klassikaline retsept

Küpsetusaeg: 40 minutit.

Kalorisisaldus 100 g kohta: 130 kcal.

Koostisained on järgmised:

  • 7 muna;
  • 100 grammi juustu;
  • 50 g võid;
  • 5 porgandit;
  • 300 g kala;
  • 0,5 sibul;
  • majonees maitsele.

See salat paneb kihid välja, sest meil on vaja suure läbimõõduga plaati. Kõigepealt peate valmistama kõik selle osad: keetke munad, eraldage valged munakollased, keetke porgandid, valage vedelik konserveeritud purgist ja sõtke kala ise kahvliga.

Lisaks tegutseme vastavalt järgmistele juhistele:

  1. Pange kala plaadi esimesele kihile.
  2. Top-riivitud munavalge. Võite soola veidi soolata ja teha majoneesivõrgu.
  3. Jällegi pannakse kiht kala.
  4. Peeneks tükeldada sibul (ja "Mimosa" jaoks on parem võtta magusaid sorte).
  5. Me hõõrume riivitud võid ja protsessi kiiremaks muutmiseks tuleb seda hoida külmkapis pool tundi. Me levisime vööri ja tegime jälle võrgusilma majoneesiga.
  6. Hõõru juustu peal, seejärel pange riivitud porgandid kokku ja tee majoneesivõrk uuesti.
  7. Jääb munakollaste riivimine ja salatiga ülestõstmine - see on viimane kiht. Lisaks saate salatid kaunistada roheliste toonidega.

Mimosa sauri, juustu ja kartulitega

Küpsetusaeg: 50 minutit.

Kalorisisaldus 100 g kohta: 110 kcal.

Selle suurepärase salati valmistamiseks on vaja:

  • 1 purki sauri;
  • 5-6 kooritud keedetud kartulit;
  • 1 keedetud porgand;
  • 1 sibul;
  • 5-6 keedetud muna;
  • 100 grammi juustu;
  • majonees ja maitsetaimed.

Selleks, et see oleks mugavam, valmistage kõigepealt salatile kõik koostisosad, mis asetatakse kihtidena: konservidest eemaldage vedelik, korista kala ise, tükeldage köögiviljad peeneks või riivitakse, tükeldage munavalged, hõõruge juust.

Siis on kõik lihtne:

  1. Esimene kiht on keedetud kartul.
  2. Teine on sahhari.
  3. Siis - sibul.
  4. Eespool, peate tegema võrgusilma majoneesi.
  5. Pange porgandid peale.
  6. Järgmine - purustatud valgud, mis on kaunistatud majoneesiga.
  7. Levitage juustuga segatud riivitud munakollane kogu salati pinnale.
  8. Kaunista roheliste toonidega ja saatke külmkappi infundeerimiseks.

Maitsvate salatite variatsioonid kala ja kartulitega

Kartulite ja kala kombinatsioon on samuti väga populaarne - nendest koostisosadest saate valmistada suppe, peatoite, salateid ja suupisteid.

Klassikaline retsept

Küpsetusaeg: 30 minutit.

Kalorisisaldus 100 g kohta: 148 kcal.

See salat on väga lihtne valmistada - see on maitsev isegi algajakokile. Lisaks on ta üks neist, kes valmistuvad kiireks lahendamiseks: kui külalised on käeulatuses ja teil ei olnud aega midagi süüa, haarata - ja maitsev ning toitev.

Otsid järgmisi tooteid:

  • 0,5 kg keedetud kartuleid;
  • oma mahlas konserveeritud kala;
  • 1 sibul;
  • 1 pott hernest;
  • 3-4 spl taimeõli;
  • maitse ja maitsetaimed, maitseained, sool - maitse järgi.

Valmistis on järgmine:

  1. Sibulad ja kartulid, mis on lõigatud väikesteks kuubikuteks.
  2. Õli valatakse kaladest, sõtkutud, lisatakse sibulale ja kartulile.
  3. Lisa konserveeritud herned.
  4. Segage salat ja täitke see või või majoneesiga.

Munakartuli salat retsept

Küpsetusaeg: 40 minutit.

Kalorid 100 g kohta: 132 kcal.

See salat sobib ideaalselt suvaliseks puhkuseks - see on maitsev, küpsetatud lihtsalt ja kiiresti ning see meeldib ka lastele ja täiskasvanutele.

Koostis selle valmistamiseks on järgmine:

  • 1 purki makrelli või tuunikala;
  • 2-3 keedetud muna;
  • 0,5 kg keedetud kartuleid nende nahkades;
  • 1 keedetud porgand;
  • 1 sibul;
  • 2 tl. äädikas;
  • rohelised ja majonees maitse järgi.

Cooking:

  1. Keedetud kana muna lõigatakse ja paigutatakse konteinerisse.
  2. Lisa hakitud sibul (soovitavalt rõngad).
  3. Täitke segu äädika ja laske umbes 15 minutit infundeerida.
  4. Riivige porgandid, praadige, jahutage ja lisage salatikausile.
  5. Kuubikuteks lõigatud keedetud kartulid ja muud koostisosad.
  6. Eemaldage kala kalad, lihvige kahvliga, pange salatikaussi ja segage kõik.
  7. Salatit majoneesiga.

Punase kala salat tomatikastmes

Küpsetusaeg: 45 minutit.

Kalorisisaldus 100 g kohta: 240 kcal.

Saate oma majapidamist üllatada salatiga, mille valmistamiseks on vaja järgmisi tooteid:

  • 1 purki sardiini tomatikastmes;
  • 0,5 kg keedetud kartuleid;
  • 1 sibul;
  • 1 spl. tomatipasta;
  • 2 tomatit;
  • 1 punane pipar;
  • 3 spl. valge vein;
  • 2 küüslauguküünt;
  • taimeõli ja soola maitse järgi.

Valmistis on järgmine:

  1. Maskeerige kala nii, et plaadil ei oleks tükke.
  2. Lisa hakitud või riivitud köögiviljad, kuubikuteks kartulid.
  3. Sibulad lõigatakse rõngasteks, praaditakse, lisatakse valge vein ja tomatipasta.
  4. Maitsesta küüslaugu, soola, vürtsidega, hauta 2-4 minutit.
  5. Kõik koostisained segatakse, täidetakse õliga.

Pool tunni pärast saate lauale serveerida kala salatit.

Vaadake videot: KOHTUMINE TREENERIGA. MINU LEMMIKU SALATI RETSEPT (Mai 2024).

Lemmik Postitused

Populaarsed Kategooriad

https://nodepress.biz et.nodepress.biz © Cooking 2024