Kohupiima pajaroog aeglases pliidis on äärmiselt maitsev ja lihtne magustoit. Selline kasulik delikatess ei saa ainult majapidamist, vaid ka ootamatuid külalisi meeldivalt üllatada.
Samm-sammult retsept
- ½ spl. manna;
- ½ kg kodujuustu;
- õli;
- kefiir - 1 spl.
- ½ spl. suhkur;
- 7-10 g küpsetuspulbrit;
- 2 näputäis vanilli;
- 5 muna
Aeg: 55 minutit.
Kalorid: 154.2.
- Vala manna sügavasse kaussi ja vala kefiir. Jätke pooleks tunniks paisuma;
- Kefiir-manna aines segage munakollased munadelt, puista vanilje ja küpseta pulber;
- Suhkur, asetage valkudesse kaussi ja segage segisti abil vahu;
- Lisage kohupiimale järk-järgult magus segu;
- Keerake määrdeainet rasvaga kokku ja asetage õhu tühi;
- Küpsetusrežiimi seadistamisel küpseta ¾ tundi.
Pajaroog kohupiimaga, manna ja mustikadega mitme pliidi Polaris
- sool - 2 g;
- manna - 80 g;
- 100 g suhkrut;
- sidruni koor - 1 tl;
- kodujuust - pool kilo;
- mustikad - 200 g;
- munad - 3 tk;
- sooda - 3 g;
- vanilli kott.
Aeg: 1 tund ja 25 minutit.
Kalorid: 170,6.
- Beat munad kaussi, lisage sool ja suhkur. Segu segatakse segisti abil kohevasse massi;
- Tutvustage õrnalt kääritatud piimatoodet ja segage;
- Kata peibuga, lisada vanilje, lisada sooda ja sidruni koor;
- Segage õrnalt ja jäta 1/5 tunniks.
- Või multikookeri kaussi, kohevaks ja pange sisse lõhnav mass kohupiima;
- Asetage pestud marjad üleval;
- Taimeri tund ja režiim "Küpsetamine".
Redmondi multikookeris on toorjuustu manna mannaga
- kuivatatud aprikoosid - 50 g;
- manna - 2 supilusikatäit;
- kuivatatud õunad - 50 g;
- magusaine - 30 g;
- madala rasvasisaldusega juust - ½ kg;
- taimeõli - 1 spl.
- näputäis soola;
- 1 muna.
Aeg: 90 minutit.
Kalorid: 120.3.
- Soola magusaine, pekske muna ja pekske segistiga;
- Viige kääritatud piimatoote muna-suhkru segusse ja lihvige;
- Kuivatatud puuviljad 15 minutit veega;
- Valmistatud kohupiima mass laotatakse manna, segatakse ja paisutatakse 1/5 tundi;
- Pehmendatud kuivatatud puuviljad tükeldatakse soovi korral ja segatakse manna-kohupiimainesse;
- Puhastage multikooker mahuti mõne õli ja asetage valmis segu.
- Küpseta ¾ tundi küpsetusrežiimis, seejärel valige Heater ja oodake veel 20 minutit.
Talujuustu rosinaid hapukoorega mannatega aeglases pliidis
- 5 g vanilli;
- manna - 6 spl.
- sool ja sooda 3 g;
- ½ spl. rosinad;
- õli;
- 3 muna;
- pool tassi hapukoort ja suhkur;
- ½ kg kodujuustu.
Aeg: 90 minutit.
Kalorid: 204.9.
- Vala manna savimasse kreemi ja sooda. Segu segatakse pool tundi;
- Konteineris hõõruge kääritatud piimatoode, lisades sellele suhkrut ja munasid, lisades soola;
- Manna-smetannuyu aine siseneb kohupiimale, lööb vanilje ja maitsestab seda rohkete rosinatega;
- "Küpsetamine" - soovitud programm ja kellaaeg - ¾ tundi. Enne seda ärge unustage kaussi määrida ja panna paja.
Pirn-banaanikook koos kodujuustu ja manna seguga aeglases pliidis
- 2 pirni;
- suhkur - ¼ st;
- 400 g kodujuustu;
- õli;
- manna - 70 g;
- 2 banaani;
- 50 ml jogurtit;
- muna.
Aeg: 75 minutit.
Kalorid: 143,4.
- Vabane banaanidest ja lihvige neid ettevaatlikult kahvliga;
- Leotage manna jogurtis, oodake 1/5 tundi;
- Pesta pirnid peeneks viiludeks ja saadetakse piimatoote juurde;
- Kinnitage muna-, manna-jogurt-aine ja banaanipüree pirni-kodujuustu segusse;
- Määrige multikookeri võimsus ja jaotage ühtlaselt puuvilja- ja kodujuustu tainas;
- Seadke küpsetusrežiim ja küpseta 45 minutit.
Porgandi ja kodujuustu pajaroog aeglases pliidis
- porgandijuured - ½ kg;
- kodujuust - 400 g;
- 60 grammi suhkrut;
- rosinad - 50 g;
- 60 g manna;
- 3 muna;
- 50 g kuivatatud aprikoose;
- õli;
- ½ spl. hapukoor.
Aeg: 130 minutit.
Kalorid: 149,3.
- 15 minutit kastke valitud kuivatatud puuviljad keevasse vette;
- Juurviljad, mis ei ole kooritud ja hõõruvad;
- Seadke aeglases pliidis programm "Aurutamine" ja asetage röstitud porgandid oma kaussi, täitke veega ja sulgege kaas, hautage 10 minutit;
- Täitke sügav mahuti munadega, täitke need koorest;
- Võita need vahuks;
- Puista suhkru-manna seguga ja segage õrnalt;
- Pane moodustunud ainele hapukoor ja siseneda kääritatud piimatoote;
- Leotatud kuivatatud puuviljad murenevad ja lisavad tainale pajaroogid;
- Eemaldage keedetud ja tükeldatud juurviljad veest ja segage kohupiimakihiga;
- Puista taimeõli multikookeri põhjale ja pane sellele porgand-kodujuustu tekstuur;
- 80 minutit tuleb valmistada "küpsetamisel";
- Seejärel ärge avage kaant ja laske veel 1/5 tundi sattuda.
Kohupiim pajaroog aeglases pliidis
- pähklikokteil kuivatatud puuviljadega - 150 g;
- tärklis - 50 g;
- klaas piima;
- 600 g kodujuustu;
- 2 muna;
- õli - 30 g;
- ½ spl. suhkrut
Aeg: 65 minutit.
Kalorid: 212,9.
- Asetage piimatoode kaussi ja lisage tärklis, munakollased ja suhkur;
- Oravad eraldatakse eraldi tihedas vahus;
- Kohupiima tainas piima ja pähkli kuivatatud puuvilja seguga;
- Lumivalge vaht siseneb õrnalt saadud ainesse;
- Multikookeri maht tuleb määrida õliga ja asetada sellesse küpsetatud kangast;
- Küpseta 50 minutit küpsetamise programmi abil.
Kulinaarsed nõuanded
- Valgete peksmine, saatke neile näputäis soola. Seega toimub protsess kiiremini ja vaht moodustub stabiilsemaks;
- Kohupiima saia ei tohiks "häirida", kui seda keedetakse aeglases pliidis. Kaane avamine põhjustab temperatuuri muutusi, mis põhjustavad tassi kukkumist;
- Kui kääritatud piimatoode on liiga vedelik, võite lisada veel manna;
- Manna, enne teiste koostisosadega kombineerimist, tuleb umbes tund aega leotada vedelikus.
Bon isu!
Teine retsept kodujuustu pajaroogale manna mulchiga - järgmises videos.
