Psoriaasi toitumine: toitumispõhimõtted, toiduainete ja menüüde loetelu

Psoriaas on mittenakkuslik haigus, mis nõuetekohase ravi puudumisel võtab kroonilise vormi. Selle vältimiseks peaksite külastama arsti ja järgima psoriaasi õiget dieeti, sest see sõltub ravi kiirusest ja kvaliteedist.

Milliseid toitumisreegleid peate järgima

Selle perioodi toitumine aitab leevendada patsiendi seisundit, minimeerib retsidiivi riski. Lisaks peate kontrollima oma emotsionaalset seisundit, vältima stressi, ärge unustage kontrollida seedetrakti tööd, tarbida toitu väikestes portsjonites, kuid sageli, vähemalt viis korda päevas, kõrvaldage oma dieedist allergeenid, suurendage vedeliku hulka. Oluline on meeles pidada, et toidu stagnatsioon kehas võib põhjustada ka haiguse ägenemist.

Psoriaasi veetasakaalu säilitamiseks peate:

1. Joo vähemalt 2 liitrit vett päevas ja lisada veidi sidrunimahla.
2. Kõige parem on loobuda või vähendada rohelise ja musta tee tarbimist. Asendage need taimsete infusioonidega, eriti kummeli joomiseks.
3. Lisage toidus värsked õunad, porgandid, peet.

Lisaks peaksite meeles pidama järgmisi eeskirju selle haiguse valmistamiseks:

1. Kustuta praetud ja rasvane toit menüüst. Eriline koht peaks olema keedetud ja aurutatud.
2. Vähendage soola kogust.
3. Suurendada kääritatud piimatooteid, eriti omatehtud.
4. Minimeeri maitseainete kasutamist. Sidrunimahla, jogurtikastme, peterselli, tilli, sinepi ja küüslaugu kasutamine on palju tervislikum.

Mis võib olla dieedis ja mis mitte?

Oluline märkus - selle haiguse toitumine hõlmab toitumise kontrolli, eeskirjade järgimist. Te ei tohiks ennast täielikult piirata, kuid ägenemise perioodil peate unustama mõnda aega oma „soovi” kohta: sa ei saa ilma range dieedita teha. Tasub meeles pidada, et psoriaasi saab täielikult ravida ainult koos ravimite, meditsiiniliste šampoonide ja dieedi kombinatsiooniga. Kui te teate, et sel perioodil ei saa süüa, saate selle haigusega palju kiiremini toime tulla.

Psoriaasi tekkimisel tuleb meeles pidada, et järgmised soovitused aitavad tervendada kiiremini:

• sisaldama toidus rohkem rohelisi, köögivilju ja puuvilju, mis sisaldavad palju vitamiine ja kasulikke mikroelemente;
• söövad sageli keedetud või aurutatud toitu, eriti kala;
• Ärge unustage teravilja: tatar, kaerahelbed;
• keetmisel kasutage kõrge PUFA sisaldusega taimeõlisid;
• Lisage menüüsse vahupuud või mustikad, sest nende marjade puhul on psoriaasi seisund väga kiiresti leevendatud.

Kuid psoriaasi puhul ei tohiks kuritarvitada järgmisi tooteid, kuid parem on neid mõnda aega loobuda:

• kohv ja tee;
• rasvane liha;
• äädikas, soola maitseained;
• suhkur, mesi, maiustused;
• suitsutatud tooted.

Teeme nädala jaoks eeskujuliku menüü

Kui te lähete dieeti vähemalt viis päeva, siis saate probleemi palju kiiremini lahendada. Söögikordade vahele tuleb juua vähemalt üks klaas vett ja õhtusöök peaks olema vähemalt kolm tundi enne magamaminekut.

Vaatleme lähemalt, kuidas saate umbes menüü luua.

Esmaspäev

Hommikusöögiks valmistage tatar putru vähe õli, saate lisada kuivatatud puuvilju. Kohvi asemel tehke nõrk tee, lisage sidrun. Kahe tunni pärast sööge õuna või banaani, kui puu on allergiline. Pärast veel kahte tundi saate süüa vähese rasvasisaldusega kodujuustu hapukoorega, ühe õunaga.

Lõunasöögiks valmistage köögiviljasalat, mis on riietatud oliiviõli, vähese rasvasisaldusega supp, kanafilee. Lõunasöögil saate süüa puuvilju. Õhtusöögil on soovitav köögiviljad kustutada pudruga, täiendada seda klaasiga kefiiri ja mõne küpsisega.

Teisipäev

Hommikusöögiks tehke puder koos võileibaga ja rosinatega, jooge klaasi roosipähkli puljongit. Teisel hommikusöögil saate juua klaasi kefiiri, pärast kahe tunni möödumist hommikusööki viljaga.

Lõunasöögiks valmistage salat värsketest köögiviljadest, kana puljongist, kartulipuderast lahja kala või kanaga ning seda tuleks aurutada. Lõunasöögi ajal saate juurviljaga kohupiima, seda kõik täidetakse jogurtiga. Õhtusöögiks - tatar-puder aurutatud köögiviljadega.

Kolmapäev

Hommikusöögiks on kõige parem teha omlett, lisada see juustu võileibale, klaasile kakaod. Teise hommikusöögi, st kahe tunni pärast, süüa värskeid puuvilju.

Lõunasöögiks tasub teha salatit ja seda on parem täita mitte võiduga, kuid roheliste kastmetega, sinepiga, sidrunimahlaga, küpseta ka borssit veiseliha. Pärastlõunal saab suupisteid süüa, kuid õhtusöögiks on parem teha köögiviljahauti ja lisada see leivale, alati rukis.

Neljapäev

Hommikusöök peaks koosnema madala rasvasisaldusega kodujuustust rosinatega, hapukoorega maitsestatud. Joo klaasi porgandimahla. Teisel hommikusöögil - värsked puuviljad, kuivatatud puuviljade kompott. Kaks tundi hiljem sööge keedetud muna. Õhtusöögiks süüa kala suppi, veinigretti auru suppidega. Lisage kõik taimsed kummeli-infusioonid. Pärastlõunal suupiste suupiste marshmallows, kompott kuivatatud puuviljad. Õhtusöögiks - tükk lõhe ja see peaks olema aurutatud, roog - kaerahelbed.

Reede

Hommikusöögiks - piimitsitsega puder, kuhu saab lisada rosinaid ja kuivatatud aprikoose. Teisel hommikusöögil (kahe tunni pärast) jooge värsket mahla, valmistage omlett kahest munast. Lõunasöögiks peaksite küpsetama squashi, riisi. Joogidest sobivad suurepäraselt puljongid. Lõunasöögi ajal - jogurt või ryazhenka, kaks õuna. Õhtusöögiks - kohupiima pajaroog kummeliteega.

Erinevad terapeutilise toitumise meetodid

Psoriaasi abistavad mitmed dieedid. Kõige kuulsamad on aga Ogneva ja Pagano meetodid. Lisaks nõustuvad need kaks toitumisspetsialisti ühes arvamuses: ägenemiste vältimiseks, psoriaasiga seisundi parandamiseks, on vaja säilitada happe-aluse tasakaal suhetes 30 kuni 80%.

Vaatame lähemalt iga tehnikat.

Pegano

Toitumisspetsialist on välja töötanud psoriaasiga patsientidele eriravi. Smashed puuviljad ja köögiviljad mitmetesse rühmadesse, mis võimaldab teil happe-aluse tasakaalu reguleerida. Näiteks tema arvates on melon, õunad ja banaanid kõige paremini kasutatavad väikestes portsjonites ja muudest puuviljadest eraldi. Samuti peaks väikestes portsjonites sööma sõstrad, kuivatatud oad, seened, peaaegu kõik kuivatatud puuviljad, sarapuupähklid.

Nagu dr Pagano märgib, peaks üks päev päevas viie päeva jooksul juua graanulites supilusikatäis lutitiini. Te ei saa piisavalt dieeti - kerge nälja tunne peab olema ilma ebaõnnestumata. Lisaks sellele tuleb vastavalt sellele meetodile juua 8 tassi vett päevas.

Eriti kasulikud on küpsetatud õunad, kuivatatud puuviljad, mangod, pirnid. Köögiviljad tuleks lisada porganditesse, sparglitesse, peetesse, sibuladesse, suvikõrvitsadesse.

Umbes 30% toidust peaks koosnema teraviljast, teraviljast, sealhulgas tatarist, kaerahelbest, kui sulle meeldib leib, peaksite süüa ainult kliid ja paremad leivad.

Vähemalt 4 korda nädalas tuleb süüa kala, eriti psoriaasi tuunikala, ahvena, forelli puhul. Lind - umbes kolm korda nädalas, lihast saab süüa ainult lahja lambaliha või veiseliha. Te peaksite lisama ka kääritatud piimatoodete, või, juustu, kodujuustu toitumisse, tegema kasulikke kummelõike.

Kuid on üks oluline punkt: toitumine selle toitumisspetsialisti järgi välistab samaaegse kombinatsiooni:

• tsitruselised ja täisterad;
• kõik puuviljad valge jahu toodetega;
• piimatooted ja tsitrusviljad.

Tulekahju

Toitumisspetsialisti Ogneva sõnul peaks psoriaasi ravi olema järgmine:

• kõik tsitrusviljad on välistatud, vaarikad, maasikad, avokaadod, herned ei ole tarbitavad;
• Altai maitsetaimi tuleks infundeerida;
• toidus peaks olema palju kapsas;
• eraldi tuleb tarbida banaane, toores õunu;
• lühikeste vaheaegadega, mida vajate küüslaugu, kurgi ja kõrvitsaga tarbimiseks;
• juua mineraalvett iga päev.

Nagu näete, on erinevaid toitumisi. Psoriaasi perioodil on väga oluline neid kinni pidada, mis võimaldab haigusega kiiremini toime tulla.