Sellist maitsvat ja tuttavat lastepõlve, nagu pajaroog, saab tänapäeval küpsetada täiesti erinevalt ja perenaine ei vaja isegi ahju. Maitsvat kodujuustu magustoidut saab kergesti küpsetada tavalises mikrolaineahjus.
Traditsiooniline retsept
Pottide valmistamiseks vastavalt klassikalisele retseptile on vaja järgmisi tooteid:
Millised tooted on vajalikud | Kui palju võtta |
---|---|
Värske juust (rasvasisaldus) | 300 gr |
Granuleeritud suhkur | 2,5 spl. |
Kana muna | 1 tk |
Või (sulatatud) | 2-3 supilusikatäit |
Vaniljasuhkru sisuliselt | Maitse |
Manna | 2 spl. |
Rosinat | Maitse |
Sellise delikaadi valmistamisel kulub umbes 30 minutit. Kalorisisaldus on umbes 200 kcal 100 grammi toote kohta.
Kohupiima pajaroogade mannaga valmistamine mikrolaineahjus:
- Talujuust tuleb paigutada taldrikusse ja jätta mõneks ajaks kogu vedeliku äravooluks;
- Vahepeal kukutage eraldi kaussi munaga ja pekske seda väga põhjalikult vahukihiga (see peaks tegema paksu vahukoorma);
- Valage manna, granuleeritud suhkur ja kodujuust saadud munamassile, segage kõik koostisosad hästi kokku;
- Määra saadud mass kõrvale (seda tuleb manustada maksimaalselt 10 minutit);
- Samal ajal kui kohupiima tainas infundeeritakse, on vaja valmistada küpsetuspann: selleks tuleb sulatada või sulatada vormi põhi ja seinad, ära vala ülejäänud õli välja;
- Lisage vaniljasuhkru ja veidi rosinaid (maitse järgi) vahustatud tainale, segage see kõik vahtu kasutades ja valage vorm, jaotades selle ühtlaselt;
- Levitage tulevase pajapinda üle järelejäänud või, seejärel saab seda küpsetada mikrolaineahjus maksimaalselt 12 minutit.
Retsept kohupiima valmistamiseks ilma peibutuseta ja munad mikrolaineahjus
Selles retseptis saab manna asemel kasutada maisi- või tavalisi nisujahu. Muuhulgas on ettevalmistamisel vaja järgmisi tooteid:
Toitlustustooted | Nõutavad proportsioonid |
---|---|
Talujuust | 400 gr |
Granuleeritud suhkur | 4-6 spl. |
Cornmeal või nisujahu | 2 spl. |
Või (sulatatud) | 1 spl. |
Banaan | 1 tk |
Rosinat | 100 gr |
Selleks ajaks, kui juustu delikatess valmistatakse mitte rohkem kui 30 minutiks. Kalorite arv 100 grammi kohta on umbes 160 kcal.
Kuidas süüa:
- Lõigake banaan väikesteks tükkideks, asetage see segisti kaussi, valage seal jahu ja kohupiim, jahutage hoolikalt kõik koostisosad maksimaalse kiirusega;
- Liigutage saadud mass eraldi tassile, lisage sellele puhtad pestud rosinad, segage uuesti kõik, kuid seekord tavalise kahvliga;
- Sulatage väike kogus võid, määrige need küpsetamiseks;
- Valage saadud tainas vormi;
- Küpsetage küpsetit mikrolaineahjus keskmise võimsusega 20 minutit.
Dyukani mikrolaineahjus olev toitumine kodujuustu
Dyukani järgi on kohupiim pajaroog, toitev ja maitsev roog, energiline ja säästev näitaja, mis hõlmab mitte ainult tervislikke toitumisi järgivaid inimesi, vaid ka professionaalseid sportlasi. Seda saab süüa nii hommikusöögiks kui ka õhtusöögiks ning selle valmistamiseks on vaja järgmisi koostisosi:
Tooted | Arv |
---|---|
Vähese rasvasisaldusega kodujuust | 300 gr |
Kana muna | 1 tk |
Nisukliid | 2 spl. |
Suhkurasendaja | 1 spl. |
Küpsetuspulber tainas | 1 tl |
Selline dieedipott valmistatakse vaid 20 minutiga. Selle tassi kalorisisaldus on 133 kcal 100 grammi kohta.
Samm-sammult retsept:
- Võta muna väikeses kaussi, loksutage seda põhjalikult kahvliga või visata;
- Valage muna mass segistiku kaussi, valage juustu, kliid, küpsetuspulber ja suhkru asendaja, segage kõik tooted hästi, kuni moodustub homogeenne paks mass;
- Viige tainas spetsiaalsesse vormi, mis on eelnevalt õlitatud (see peaks sobima kasutamiseks mikrolaineahjus) ja küpsetama 500 W võimsusega maksimaalselt 5 minutit.
Kuidas süüa kodujuustu õunaga lastele mikrolaineahjus
Lapsed armastavad sellist tassi pajaroogana, eriti kui selle koostisosi täiendatakse erinevate koostisosadega, näiteks puuviljadega. Küpseta see kiiresti ja lihtsalt ning kõige tähtsam on, et laps sööb sellist kasulikku hõrgutist hea meelega. Järgmine retsept sisaldab järgmisi komponente:
Mida võtta | Kui palju on vaja |
---|---|
Keskmise rasvasisaldusega juust | 500 gr |
Kana muna | 3 tükki |
Manna | 50 gr |
Õunad | 300 gr |
Granuleeritud suhkur | Maitse |
Sulatatud või | 2 spl. |
Maksimaalne keetmisaeg on vaid 25 minutit. Kalorite arv 100 grammi toote kohta on ainult 105 kcal.
Järkjärguline toiduvalmistamise retsept:
- Väikese sõela abil tuleb jahvatada kohupiima (seda tehakse üks kuni mitu korda);
- Beat munad eraldi kaussi, siis pane need kohupiima, mõlemad koostisosad tuleb kokku segada, nad peaksid omavahel tihedalt ühenduma;
- Vala manna ja väike suhkur (soovi korral) saadud kohupiimamuna, vala kõik segisti kaussi ja peksid hästi;
- Saadud mass jäeti umbes 15 minutiks kõrvale (see on oluline, sest selle aja jooksul manna peab korralikult paisuma);
- Vahepeal saate teha õunu: neid tuleb pesta, tuumata, koorida ja lõigata väikesteks viiludeks;
- Määrige küpsetuspann väikeses koguses sulatatud või, asetage viilutatud õunad põhja, valage valmis taigna;
- Pott küpsetatakse mikrolaineahjus võimsusega vähemalt 800-900 W 5 minutit. Laske nõudel seista umbes 2 minutit, seejärel pange mikrolaineahi uuesti 2 minutiks ja seejärel serveeritakse.
Kuidas teha kohupiima riisiga ja rosinaga mikrolaineahjus
Järgmise retsepti järgi on pajaroog väga õrn, lisaks maitsev ja toitev. See sobib ideaalselt hommikusöögiks ning toidab keha, hoiab seda jõuliselt ja energiliselt. Selle valmistamiseks on vaja järgmisi koostisosi:
Vajalikud komponendid | Nende proportsioonid |
---|---|
Pilt | 200 gr |
Talujuust | 400 gr |
Rosinat | Maitseb (umbes käputäis) |
Vanilje | 1 kott |
Kana muna | 1 tk |
Granuleeritud suhkur | 100 gr |
Sulatatud või | Määrimiseks |
See pajaroog keedetakse maksimaalselt 35 minutit. 100 grammi seda õrna tassi sisaldab umbes 253 kcal.
Kuidas valmistada sarnast paja:
- Te peate hakkama riisiga: seda tuleb pesta mitmes vees ja panna väikese tule alla, keeda umbes 15 minutit;
- Vahepeal on võimalik teha kodujuustu: see jahvatatakse läbi sõela (võite kasutada ka segistit), mis on paigutatud eraldi kaussi;
- Rosinat loputatakse veega põhjalikult, valatakse juustu;
- Kohupiimale ja rosinatele lisatakse ka valmis ja kergelt jahutatud riis, kõik koostisosad segatakse kahvliga;
- Võita munad eraldi kaussi, lisage neile suhkur, segage kõik kahvliga või vahukorraga kuni sile;
- Valage magus muna segu kohupiima, lisage seal vanilliin, sõtke kõik koostisosad põhjalikult, kuni saadakse homogeenne tainas;
- Sulatage väike kogus võid, määrige sellega küpsetusplaat, valage saadud tainas ja asetage mikrolaineahi (800 W) 5 minutiks. Pärast aja möödumist kontrollige tassi, vajadusel küpseta veel 2-3 minutit, pärast mida saab lauale kätte toimetada.
Kasulikud nõuanded
Tõeliselt maitsva ja kvaliteetse tassi saamiseks on oluline valida ainult värske juust. See võib olla mis tahes rasvasisaldusega, kõik sõltub individuaalsetest eelistustest ja vajadustest, kuid selle värskus peaks alati olema parim.
Samuti ei tohiks kasutada liiga vett või väga hapukat kohupiima. Kui toode on küllaldase kvaliteediga, kuid on siiski liiga palju vedelikku, võib selle dekanteerida sõela või puhasti abil.
Need, kes nägema joonist väga hoolikalt, võivad suhkrupottist välja jätta, asendades selle puuviljadega oma maitse järgi. Samuti on vaja toidulisandit vaid vähese rasvasisaldusega kodujuustu.
Küpsetamistahvlit saab puistata leivakorviga või peibutist, seejärel eemaldatakse see kergesti.
Enne küpsetamist võib taigna pinda muna määrida, seejärel on roogal ilus, kuldne ja väga maitsev koorik. Võite kasutada ka sulatatud või jäänuseid.
Järgmisel videol - veel üks lihtne ja maitsev retsept kohupiima küpsetamiseks mikrolaineahjus.