Ivan-tee: kasulikud omadused ja vastunäidustused

Venemaa ajal oli unikaalne herb Ivan-tee eriline au. Kaasaegses maailmas ei tohiks unustada selle kasulikke omadusi ja ainulaadseid mõjusid kehale.

Ivan Cha legend

Taime teine ​​nimi on tulemüür. Teised inimesed saavad endiselt kuulata inimesi: tulekahju, tuletõrjuja, jope jm. Aga kõik teavad rohu täpselt nii, nagu ivan tee. Vanas legendis on noor noor vapper kutt nimega Ivan. Poiss kõndis alati punastes särkides ja oli väga looduse, rohelusega. Ta oli eriti kiindunud kõrgetest rohudest.

Läbivad inimesed, kes näevad rohelist punast, ütlesid: "Jah, see on Ivan, tee, ekslemine." Nii sai sellest harjumus, et inimesed kutsusid roheliste ivante hulka helepunaseid lilli. Sõna "tee" iidsetel Vene aegadel oli teistsugune ja tähendas adverbide "ilmselt", "ilmselt", "ilmselt" tähendust. Aga ühel päeval sattus tulekahju tulekahju abil oma lehed vee alla. Puljong keedeti ja meelitas inimesi oma erakordse lõhna ja maitsega. Nii et Ivan-tee nimi õigustas end kaasaegses mõttes.

Küttev rohi kasvab kõikjal Põhjapoolkeral. Meie riigis võib seda leida põldudel, niitudel, tasandikel, mööda raudtee muldasid, vaarikate kõrval. Tulemüüri seemned on väga väikesed ja tuulest levivad suured alad.

Kasulikud omadused

Taimse keetmise väärtus ei ole mitte ainult vürtsikas lõhn ja meeldiv maitse. See sisaldab keha jaoks väärtuslikke vitamiine ja mikroelemente: C-vitamiini (mitu korda rohkem kui sidrun ja apelsin), pektiini, kaaliumi, tsinki, rauda, ​​fosforit, mangaani, vaske jne.

Ivan tee on väga tervislik. Taime lehtede, lillede või juurte infusioonil on positiivne mõju inimese kehale:

  1. Sellel on põletikuvastane ja haavade paranemine. Üks parimaid looduslikke antiseptikume. Seda kasutatakse laialdaselt põletikuliste ja nakkuslike protsesside ravis.
  2. Parandab eesnäärme ja meeste kuseteede funktsionaalsust, soodustab prostatiidi ravi ja ennetamist. Suurendab meeste potentsi.
  3. See on suurepärane diureetikum.
  4. Aitab kõrvaldada kõhukinnisust ja puhastada keha.
  5. Sellel on rahustav ja lõõgastav efekt. Kipriya rohi rahustab kesknärvisüsteemi suurenenud põnevust, võitleb unetuse ja stressiga, parandab meeleolu.
  6. Efektiivne vererõhu alandamisel.
  7. See on viirusnakkuste ja allergiliste haiguste ennetamine. Sellel on palavikuvastane ja valuvaigistav toime.
  8. Kasulik mõju hemostaatilistele ja vere moodustavatele protsessidele.

Lisaks ülaltoodule on paju tee regulaarne kasutamine:

  • tugevdab juukseid;
  • suurendab laktatsiooni ja piima kvaliteeti;
  • abistab viljatust;
  • ravib gastriiti, haavandeid, herpes;
  • eemaldab toidu ja alkoholi mürgistuse;
  • Sellel on vähktõve vastu võitlemisel ennetav ja terapeutiline toime.

Vastunäidustused

Hoolimata sellest, et jook on ilmselgelt kasulik, on Ivan-tee pikaajaliseks kasutamiseks vastunäidustatud (rohkem kui kuu). Soovitatav on teha pausid, sest Keetmise pidev tarbimine võib aidata kaasa kõhulahtisuse, maksa ja seedetrakti häirete tekkele.

Ärge andke alla 6-aastastele lastele tulemüüri. Enne paju-tee süstemaatilise kasutamise algust peaksid rasedad ja imetavad naised pöörduma arsti poole.

See taim on laialt levinud põllumajanduses. Seda kasutatakse loomasöödana ja see on ka suurepärane mee taim.

Saagikoristus, kuivatamine ja ladustamine

Ivan tee lehed ja lilled kogutakse õitsemise perioodil suvel. Samal ajal on oluline, et õitsemine on just alanud, mitte niiskuse lähedal. Parim on koguda hommikul kuiva ilmaga. Erilist tähelepanu pööratakse kvaliteedile. Möödunud, kollakad või määrdunud lehed ei ole vaja koguda. Mõnede ravimite valmistamiseks võib vaja olla taimse juurt. Tema kaevab sügisel.

Kuivamisprotsess on tulemüüri komponentide puhul erinev. Niisiis, lilled ja varre kuiv varju varikatuse all piisava ventilatsiooniga. Tavaliselt on lilled keerdunud ja pigistatakse, et välja rakud sulatada. Juur pestakse, kuivatatakse, seejärel lõigatakse ja kuivatatakse ahjus või ahjus.

Lehedelt tee valmistamiseks. Parimate tulemuste saavutamiseks on vaja järgida teatud tehnoloogia ja hankemenetlusi:

  1. Zagylivanie. Loputada lehed jooksva veega, jaotada kuni 5 cm paksune kiht ja jäta päevale, perioodiliselt segades neid.
  2. Keeramine. Hõõruda lehed peopesad, moodustades neist pallid või väikesed vorstid. See on vajalik, et isoleerida rakupuu lehtedelt, mis parandab tulevikus tee maitset.
  3. Fermentatsioon Pange valmis lehed emailitud anumatesse ja katta niiske riie või marli. Jäta 12 tundi. Selle aja jooksul muutub rohu lõhn. Ta leiab lillelise märkmeid. Temperatuur peaks olema 25-28 kraadi, vastasel juhul kaob lehtede aroom ja kvaliteet. Järgmisena tuleb lehed lõigata ja panna õhukesele kihile paberile pandud küpsetusplaadile, kuivatada 50 kraadi juures. Ahju ventilatsioon on vajalik ja aeg-ajalt lehed segatakse. Kuivamisaeg sõltub tooraine kvaliteedist ja määratakse individuaalselt. Valmistatud lehtedel on tavalise musta tee välimus ja struktuur.

Lehedest valmistatud tee peab olema tihedalt suletud klaasanumas kuivas ja pimedas kohas. Lilled ja juured säilitatakse paberkottides või pappkarpides niiskuse eest. Kõlblikkusaeg on 2-3 aastat.

Keetmise meetodid

Paju tee valmistamine sõltub soovitud vahendite tüübist: infusioon, keetmine, tee. Terapeutilistel eesmärkidel, mida kasutatakse kõige sagedamini maitsetaimede infusioonide ja viinamarjade sees. Väliseks kasutamiseks (surudes, loputades) on soovitatav kasutada ainult viimistlust.

Söögipulbri retsept: 3 spl. lusikad kuivatatud taimi valatakse 250 grammi keeva veega. Pane tulekahju ja küpseta madalal kuumusel 15-20 minutit. Laske seista 1,5-2 tundi ja tüvi.

Infusiooni valmistamine: üks supilusikatäis maitsetaimi vala keeva veega (1 tass). Hoidke 15 minutit ja pingutage.

Esitatud keetmise näited on standardsed. Teatava haiguse ravimisel võib retsepti täiendada.

Kiievi venelaste ajast alates on ilutulestiku alusel palju näiteid õlletehase valmistamisest. Tee traditsioonid nendel päevadel olid laialt levinud. Kõige populaarsemaid retsepte kasutatakse nüüd.

Tee (pealkiri)CookingSööt
Traditsiooniline retsept meega ja kuivatatud puuviljadega1–2 supilusikatäit teepannas magab, mida tuleb kõigepealt sooja veega loputada. Vala keev vesi ja kata rätikuga. Laske sellel keedetud 10-15 minutit.Valatakse tassidesse ja ei lahjendata veega. Serveeritakse mesi või kuivatatud puuviljadega.

Ülejäänud teelehtedega saab uuesti täita.

Gorodetsky Ivan-tee

 

Valmistage ette kaks teekannu - suured ja väiksemad. Väikese vala 1 lusikatäis teed (ühe klaasi veega), valage keeva veega ja nõudke 5-10 minutit. Seejärel valage see veekeetjasse suure veekeetja sisse. Täitke see keeva veega ja nõudke. Korrake protseduuri kuni neli korda.Seda serveeritakse puhtana vormis ravimina või moosi ja muude maiustustega lõõgastava joogina.

Ivan Tea on iidne taim, mis on tuntud nii Venemaal kui ka välismaal. Sellel on kogu inimkeha jaoks vajalik mineraalide ja keemiliste elementide ladu. Igasuguse leviku tõttu saab tulemüüri rohu osta taskukohaste hindadega mis tahes apteegis ja teekeskuses.

Arvustused

Väga hea ja tervislik jook. Ema alates lapsepõlvest on mind õpetanud maitsetaimede ivan-teele. Olen tihti kannatanud nohu ja tinktuurid salvestati sõna otseses mõttes. Lõppude lõpuks sisaldab taim suurt hulka aminohappeid ja C-vitamiini. Ivan-tee koos mee lisamisega pani mind mitu päeva jalgadele. Sama joogiga ja nüüd ma päästan kogu oma pere.

Natalya, 37 aastane, Noginsk, Venemaa

Vanuse tõttu hakkas ta vähenenud hemoglobiini all kannatama. Õppisin tulemüüri kasulike omaduste kohta tänu mu pojale, kes on kogunud, korjanud ja müünud ​​Ivan teed rohkem kui üks aasta. Hakkasin iga päev kasutama puljonge ja minu seisund paranes ühe kuu jooksul! Minu puhul ei suurendanud Ivan-tee mitte ainult hemoglobiini, vaid ka normaliseeritud survet, mis leevendas unetust ja sai sõpradega sõprade jaoks lemmikmaitseks.

Tamara, 46 aastat, Vinnytsia piirkond, Ukraina

Raseduse ajal tekkis kohutav toksilisatsioon. Teisel trimestril lisati sellele kõhukinnisus. Ma ei julgenud võtta ravimeid ja sõber soovitas tungivalt paju teed proovida. Minu günekoloog kinnitas seda nõu, kuid keskendus asjaolule, et saate kasutada ainult kääritatud lehti (st ei ole infusioone ja decoctiere, ainult töödeldud teed). Ran sisseostu otsides päästet. Ivan-teed leiti ainult spetsialiseeritud teetöökotta. Hindas kohe maitset, mis oli väga meeldiv ja ei põhjustanud oksendamise reflekse. Toxicosis hakkas taanduma kolmandal kasutamispäeval ja nädal hiljem kohandati soolte tööd. Mul on hea meel selle joogiga ja soovitan seda kõigile.

Milena, 25, Sevastopol, Krim