See magustoit ei ole vajalik kogu päeva pühendamiseks, vaid peate võtma hea "materjali" küpsetamiseks - kõva õunad ja pöörama tähelepanu. Tema koostisosade nimekiri on ligikaudne.
Kõik, mis sulle meeldib ja et teil on külmkapis, võib minna äri. Hästi sobivad suhkrustatud puuviljad, rosinad, mesi, marjad ja koor, kuid alati koos kodujuustuga.
Klassikaline retsept
Klassikalises retseptis küpsetatud õunte ja kodujuustuga kasutatakse minimaalset kogust lisaaineid. Lisaks kodujuustule pannakse õunasse rosinad ja suhkur.
Nõutav toodete arv (ühe portsjoni kohta):
- 1 õun;
- 20 g valget rosinaid;
- 25 g kodujuustu;
- 5 g suhkrut;
- pulbriline suhkur - maitse järgi.
Täidisega puuvilju saab küpsetada 15-20 minutit. Selle kalorite väärtus on umbes 170 kcal ühe portsjoni kohta.
Kuidas küpsetada:
Etapp 1. Kuumutage ahi temperatuurini 220 ° C. Lõigake pestud puuvilja keskus välja.
Samm 2. Mashige kodujuustu, lisage veidi suhkrut, segage.
3. samm. Leotage rosinad keeva veega, seejärel loputage külma veega. Pärast rosinate kuivatamist paberil, lisage see kohupiima massile.
4. samm. Täitke puuviljad seguga.
Samm 5. Saada täidisega anum ahju umbes 15 minutiks.
6. etapp. Kaunistage õuna magustoidut jäätumisega suhkruga, jahutage veidi, seejärel teenige.
Ahjus küpsetatud õuna ja kaneeliga täidetud õunad
Täidetud õunad on väga odav, kuid maitsev ja tervislik magustoit. Kui te valmistate neid toitainete kaotamata, siis parim viis röstimiseks. See puu imendub organismis paremini. Lisaks muutub küpsetatud õun magusamaks ja võib olla suurepärane magustoit, isegi kui te toidate ilma suhkruta.
4 portsjonit vajate:
- 2 suurt õunu, "Granny Smith";
- 150 grammi värsket juustu;
- 2 tl lubja vedel mett;
- 2 kaneeli kaneeli.
Tervislikku magustoidut saab valmistada 20 minutiks. Iga portsjon sisaldab umbes 179 kcal.
Cooking soovitused:
- Lõika õuna pooleks, eemalda keskus seemnetega;
- Segage kaussi, juustu, mett ja kaneeli;
- Pange valmis juustu ja mee segu pooleks. Keerake need pannile ja küpseta 180 ° C juures ahjus 25-30 minutit.
Küpsetatud õunad õrnade ja meega
Õunad saab küpsetada peaaegu igasuguste täidistega, kuid maitsete täiusliku tasakaalu saavutamiseks on oluline, et see oleks magus, õrn ja homogeenne. Selleks segage kohupiima meega, vanilliga, lisage õrnad ja järgige jätkuvalt retsepti, järgides küpsetusaega, mis võib kesta kuni 30 minutit.
Toodete kogus:
- 3 magus-hapu õunu;
- 50 g kodujuustu (9%);
- 20 g vedelat mett;
- 1 kotti vanilli;
- käputäis vahulisi;
- 20 g võid.
Küpsetamiseks kulub 25 minutit, 1 portsjon sisaldab kuni 180 kcal.
Kuidas süüa:
1. samm. Loputage vilja põhjalikult, seejärel lõigake ülemine osa ja lõigake ettevaatlikult keskelt välja. Sa saad õuna "tassi".
2. etapp. Tassides segage juustu meega, vanilje ja õllega. Segades proovige marju purustada.
3. samm. Täitke tassid täidisega, asetage õli kuubik.
Samm 4. Küpseta ahjus 20 kuni 30 minuti jooksul pehmete puuviljade juurde.
Kui maitsev küpsetada kanarinda ahjus
võib leida meie veebilehelt.
Selles artiklis on esitatud squash-pannkookide retsept.
Õunad, küpsetatud kohupiima ja šokolaadiga mikrolaineahjus
Üldiselt on iga küpsetatud õuna, mis on valmistatud juustuga ja sulatatud šokolaadiga, hea kalorikookide ja "kahjulike" maiustuste hea asendaja. Selline magustoit on tavaliselt nii lastele kui täiskasvanutele väga meeldiv.
Vajalike koostisainete kogus:
- 5 õuna (parem kui suured);
- 50-60 grammi suhkrut;
- pool šokolaad;
- 0,4 kg kodujuustu.
Valmistamiseks kulub 30 minutit. Üks portsjon sisaldab 180 kcal.
Soovitused õunte küpsetamiseks:
- On oluline, et kodujuustu täidis ei oleks kuiv, nii et kasutage kodus valmistatud juustu. Kui teil on endiselt kuiv toode, ühendage see lihtsalt hapukoorega (400 g toote jaoks vajate ¼ tassi hapukooret);
- Lisage kohupiimale suhkur ja segage hästi;
- Peske õunu, lõigake "top", eemaldage ettevaatlikult südamik ja osa lihast. Ära jäta servadest umbes 1 cm;
- Täitke ettevalmistatud puuviljad kohupiima täitmisega ja ülemise servaga. Küpseta 15 minutit. mikrolaineahjus;
- Nüüd peame tegutsema nii: võtke tassi välja ja eemaldage "kaas", seda enam ei vajata. Pane tükkitäisile šokolaaditükk, saatke puuviljad mikrolaineahjus šokolaadi sulatamiseks;
- Serveeri kohe.
Küpsetatud õunad juustu ja mitmevärviliste suhkrustatud puuviljadega aeglases pliidis
Kui vajate portsjonit ja tervislikku magustoidut, näiteks lastepuhkuse jaoks, siis pole midagi paremat kui küpsetatud õun, mis on täidetud kodujuustu ja värviliste suhkrustatud puuviljadega, proovige seda.
Teil on vaja:
- 150 g kodujuustu;
- 2 õuna;
- 2 tl. kuubikuteks värvitud sokkitud puuviljad;
- kaneel - 1 näputäis;
- 10 g mett.
Seda tassi on lihtne valmistada 30 minutiga. Kaloriosad on 170 kcal.
Cooking:
- Loputa õunad, lõigata ülevalt ära, eemalda vähe tselluloosi ja pithi. On oluline, et süvend ei oleks pidev;
- Puurige puuvilja nahka 3-4 kohale puidust hambapulgaga;
- Segage suhkrustatud puuviljad mettega ja kohupiimaga;
- Täitke õunakupid täitega, puista kaneeli. Pange need multicooker kaussi, valades kõigepealt veidi vett;
- Seadistage seadmel režiim "küpsetamine", küpseta vähemalt 30 minutit.
Madala kalorsusega hommikusöök: õunad, täidisega juustu ja koorega
Väga eriline maitse annab täidistele teise koostisosa - sidruni koor. Selle asemel saate kaneeli, vanilli või kuivatatud marju, näiteks jõhvikaid.
Teil on vaja:
- õuna tahked sordid - 2 tükki;
- muna;
- sidruni ½ osa - koorele;
- madala rasvasisaldusega värske juust - 100 grammi;
- 25 grammi manna;
- 8 g fruktoosi.
Keedmiseks kulub 30 minutit. 100 g portsjoni väärtus on 125 kcal.
Lõika õunad pooleks, eemalda südamik. Kasutage riivija abil sidruni koorikut. Madala rasvasisaldusega kodujuust muna, manna ja fruktoosiga, pane koor. Saadud hakkliha täidab puuvilja pooled ja küpseta ahjus keskmises kuumuses umbes 20 minutit.
Väike trikke
- Õunad, mida kavatsete küpsetada, peavad olema tahked sordid. On oluline, et puuviljad ei laguneks keetmise ajal;
- Suur kogus suhkrut ei paranda kunagi täidise maitset, kui sa kindlasti tahad teha magusamaid täidiseid, siis on seal loomulik liitlane - rosin või mesi;
- Väga maitsev täidis osutub välja, kui segate kodujuustu marjadega. Selleks on parem võtta kõige õrnamad marjad: maasikad ja maasikad;
- Suitsutatud puuviljade asemel võite võtta mis tahes kuivatatud marju. See võib olla jõhvikad, vasikad või vaarikad;
- Õuna pragunemise vältimiseks on vaja seda küljelt terava hambaorkiga tükeldada;
- Dessert võib olla magus, kui paned rohkem suhkrut ja serveerite lauale, puistatakse suhkrupulbriga. Maitsev versioon küpsetatud õunadest koos juustuga on eriti hea rosinate ja suhkrustatud puuviljade puhul.
Bon isu!
Järgmises videos on retsept õunte ja kodujuustuga.
