Joogi soov on inimkeha loomulik seisund, mis on talle omane sünnist kuni tema päevade lõpuni. See protsess on arvukate toidueksperimentide läbiviimise põhjus, otsides uusi retsepte, mis võivad kiiresti ja maitsekalt janu kustutada.
Kaasaegse kaubanduspinna riiulitel on erinevaid erinevaid jooke, mis sobivad nii täiskasvanutele kui ka lastele. Kiiresti arenenud toidu- ja joogitööstuse maailmas on siiski üha vähem võimalik leida tooteid, mis on loomuliku koostisega ja ohutud inimestele.
See muudab inimesed, kes hoolivad oma tervisest ja soovivad elada pikka ja õnnelikku elu, valmistada oma lemmikjooke kodus. Üks lihtsaim, kuid mitte vähem maitsev on sidruni-piparmündi limonaad.
Tema märgi maitse, armastus lapsepõlvest. Selline jook on eriti nõudlik kuumadel päevadel, kui päike halastamatult põletab maailma ümber.
Üllatavalt on Prantsusmaa muutunud sellise vitamiinijooki avastajaks. See oli seal, et neli sajandit tagasi, juhtumi ette kindlaks saatus lemonized jook, mis võitis südameid miljoneid, mis on ikka populaarne.
Koduliste jookide populaarsus on kergesti seletatav koostisosade lihtsusega. Kõik need on köögis peaaegu igal aastaajal.
Kodune limonaad koos mündi ja sidruniga: klassikaline retsept
Tulevase joogi komponendid:
- piparmünt - selle kogust saab oma äranägemise järgi kohandada ja maitseelistusi tugevamaks või nõrgemaks piparmündi lõhnaks, limonaadiks piisab 100-200 grammist. või ½ lihvitud klaas;
- Sidrunid - 3 - 5 tk, sõltuvalt suurusest;
- tavaline vesi (või gaseeritud) - 15 klaasi;
- granuleeritud suhkur - 1 ja ½ lihvitud klaas.
Küpsetusprotsessile kuluv aeg on 60 kuni 120 minutit. Sellise joogi ühe klaasi kalorisisaldus varieerub vahemikus 30 kuni 90 kcal.
Esialgses etapis valmistame tarbimiseks ette toiduainet:
- sidrunid ja piparmünt pestakse voolava vee all;
- eemaldage koor tsitrusviljast; Selleks valage need keeva veega, pühkige kuivaks, jätkake koorekihi eemaldamist. Samuti eemaldage selle valge kiht.
Me jätkame protsessi:
- Pigista sidrunitest mahla.
- Teeme suhkrusiirupit: valage suhkrut veega (200 g), küpsetage keskmise kuumusega, kuni see on täielikult lahustunud, segage kindlasti.
- Segage mahl, siirup, ülejäänud vesi, värskendav värske mahl on valmis. Jääb sellele lisada piparmündilehed, saatke jahutatud jook külmale.
- Pärast limonaadi infundeerimist saavad nad ravida sugulasi ja külalisi.
Sidrunite, apelsinide ja piparmündi omatehtud limonaad
Apelsinid aitavad mitmekesistada teie joogiravimit ja rikastada seda hindamatu C-vitamiiniga. Nad, nagu enamik tsitrusvilju, on olulise vitamiini allikaks ja peavad olema nõuetekohases toitumises.
Koostisosad:
- 15 klaasi puhta veega;
- piparmündilehed - 50 tk;
- apelsinid - 2 tk;
- Sidrunid - 1 - 2 tk.
- granuleeritud suhkur (valikuline) - 1,5 - 2 tassi või mett - 0,5 tassi.
Sellise retsepti ettevalmistusaeg ei ole rohkem kui üks tund ja selle eelised on lõputud. Juhul, kui kompositsioon ei anna maiustusi ja teeb seda ainult looduslikest koostisosadest, ei ole selle tarbimise ajal saadud kalorite arv rohkem kui 20, mis annab talle õiguse pidada madala kalorsusega dieedi jooki.
Cooking:
- Esiteks peske koostisained.
- Me lihvime vilja, piparmündi: kõigepealt nuga, seejärel puidust tolkushkoy'ga.
- Lisage maitse järgi magusaineid (suhkur või mesi).
- Täitke saadud segu veega.
- Anna limonaadi nõudmiseks ja nautimiseks aega (30 minutit).
Kui soovite juua jahutit, saate sellele lisada jääkuubikuid.
Thrill-otsijatele on soovitatav lisada ingver täiendava koostisosana. Ta lisab retseptile vürtsi.
Lemonade alates piparmündist, lubjast ja sidrunist kodus
Magusa maitsega joomine ei suuda alati rahuldada janu janu. Sellised joogid isegi söövad söögiisu ja teevad inimesed rohkem ja rohkem.
Joogivajaduse tõelise kustutamise jaoks peaks kasutama hapu maitsega jooke.
Sellise silmapaistva esindajana on lubi. Selle puuvilja lisamine limonaadile ei saa ainult rõõmu, vaid ka tõesti purjus.
Hapniku limonaadi saamiseks peate:
- 2 keskmise suurusega sidrunit;
- 2 keskmise suurusega laimi;
- 3 sprigs värsket münti;
- 15 klaasi puhta joogiveega;
- 150 gr. suhkru liiv.
Jook sisaldab 30 kalorit. Karastusjoogi loomise protsess kestab umbes 30-60 minutit järgmiselt:
- Kõigepealt peate pesema kõik koostisosad, kuivatama.
- Selleks, et tsitrusviljad muutuksid rohkem tempermalmist, valage vilja peale kuum vesi.
- Crush kõik koostisosad.
- Sidrun ja lubi teevad mahla, purustades neid spetsiaalse mördiga.
- Seejärel lisage puuviljale vesi, laske see keeta.
- Purustatud münt peaks andma mahla, mis saadetakse tsitrusviljade järel.
- Limonaad on valmis. Seda saab tühjendada, eemaldada puuviljade tükid ja piparmündilehed.
Kuidas valmistada mittealkohoolset "Mojito" münti ja sidruniga
Esimene koht suviste jookide hulgas on kahtlemata mojito. Ja see ei ole juhus. See on väga maitsev ja kiire valmistamine. Kuumal hooajal on ta müügijuht. Kodune mojito ei ole halvem, tasub proovida. Tuleviku koosseis - kokteil sisaldab:
- Lubi (või sidrun) - ½ tk.
- Värske piparmünt - 2–3 oksi;
- gaseeritud mineraalvesi - 0,5 l;
- suhkur - liiv - maitse järgi - 25 - 75 grammi;
- jääkuubikud - 7 - 10 tk.
Saate seda teha minutites (mitte rohkem kui pool tundi). Selle kalorisisaldus on ainult 20-25 kcal.
Kokteili valmistamine:
- Võtke üks lubi (või sidrun), lõigake see pooleks. Üks osa rõngasteks.
- Jahvatage piparmünt (käsitsi või segisti abil).
- Segage ülaltoodud komponendid klaasanumas, lisage seal suhkur.
- Seejärel valage vette, segage.
- Lisage jääkuubikud ja maitsev mojito on valmis.
Sellele kokteilile saate lisada oma lemmik vürtsid või muud puuviljad, marjad. Mineraalvett saab asendada magusate jookidega, nagu näiteks sprite või Schweppes.
Kodune limonaadi valmistamise saladused
Kodune limonaad ei ole ainult loomulik jook, vaid ka hea kuju ja hea tuju säilitamise vahend. Selle eeliseks on, et joogi komponente saab kergesti muuta.
Sellise kokteili valmistamiseks peate mõne minuti pärast neid kontsentreeritud kujul kokku koguma. Vajadusel lihtsalt lahjendage.
Seega selgub väga kontsentreeritud limonaad.
Limonaad on alati populaarne jook. Kodus toiduvalmistamine aitab säästa raha ja tervist. Armasta ennast ja andke sagedamini.
Ja järgmisel videol - veel üks retsept omatehtud limonaadile mündiga.
