Kartuli pajaroogid on kiire viis toita kogu perele. See on väga rahuldav, roog on nii mahlane kui krõbe. Võite kasutada mis tahes täitematerjali, kuid see oleks ideaalne kombineerida kuiv veiseliha ja rasvane sealiha. Nad täiendavad üksteist suurepäraselt ja sobivad hästi kartulitega.
Samm-sammult retsept
- 4 muna;
- 45 g jahu;
- 260 ml majoneesi;
- 470 g jahvatatud veiseliha;
- 5 kartulit;
- 1 sibul.
Aeg - 1 h 20 min.
Kalorid - 238 kcal / 100 g
Kuidas küpsetada kartulipakki hakklihaga aeglases pliidis:
- Pesta kartulid, koorige need maha. Juurviljad tuleb lõigata keskmise suurusega rõngasteks. Vala need veega, et mitte tumeneda;
- Pesta sibulat tuleb puhastada, seejärel peeneks hakida ja segada valmis hakkliha;
- Väikeses mahutis segage munad majoneesiga. Võite lisada paar lusikatäit ketšupi, nii et pajaroog on roosam;
- Sellele segule lisatakse soovi korral rohkem jahu ja vürtse, segage hästi;
- Jäägile võib lisada ka vürtsid, sool on vajalik;
- Multicooker kauss peaks olema veidi õlitatud, võite võtta mis tahes;
- Kõigepealt peate paigutama poole kartulitest, mida tuleb valada mõne lusikaga valades;
- Siis pannakse kogu liha mass välja, see peab olema ühtlaselt jaotunud;
- Kõik on kaetud kartuli teise osaga ja ülevalt valatakse kõik kastme jäägid. Pärast seda peate kaussi veidi kätte keerama, et kastmega täidetaks kõik pragud;
- Seadke kauss seadmesse tagasi, valige režiim "Küpsetus". Küpseta vähemalt tund, mõnikord kulub veel kakskümmend minutit.
Kartuli pajaroog hakkliha ja brokkoliga aeglases pliidis
- 6 kartulit;
- 460 g hakkliha;
- 180 grammi brokoli;
- 2 sibulat;
- 15 ml majoneesi;
- 90 grammi juustu;
- 2 tomatit;
- 2 muna;
- 220 ml hapukoor.
Aeg - 1 tund
Kalorisisaldus - 103 kcal / 100 g
Keetmise meetod:
- Koori maha kartulid ja sibulad. Mõlemad tooted tuleb lõigata õhukesteks rõngasteks;
- Pestud tomatid tuleb varrest vabastada, et need oleksid õrnama maitsega, neid võib blanšeerida ja seejärel koorida. Samuti lõigatakse viiludeks;
- Kartulid tuleb maitsestada majoneesiga;
- Peske brokkoli, laotage lilleks, üsna väikeseks. Neid tuleks keeta vees, hoida keevas vees mitte rohkem kui neli minutit, seejärel tõmmata jääle;
- Või kaussi, siis tuleb kõigepealt panna pool kartulit;
- Jäägis segatakse mõningaid soola ja lemmik vürtse, pange kogu kartulile;
- Pane tükeldatud sibul liha peale;
- Edasi pannakse brokkoli sibulad;
- Tomatid on peal, ja teine pool kartulist;
- Segistiga munad tapetakse hapukoorega, lisage vürtsid ja riivitud juust;
- Saadud kastmes valatakse kõik koostisosad;
- Seadke kaussi seadmesse, valige režiim "kustutamine". Küpseta nelikümmend minutit, siis oodake, kuni pajaroog jahtub kaussi.
Kartuli pajaroog hakklihaga Redmondi multikookeris
- 70 ml hapukoor;
- 7 kartulit;
- 480 g hakkliha;
- 180 grammi juustu;
- 2 sibulat;
- 1 kobar rohelist;
- 1 seller;
- 1 küüslauguküünt.
Aeg - 65 minutit
Kalorisisaldus - 104 kcal / 100 g.
Cooking:
- Kooritud kartulid tuleb lõigata rõngadeks, üsna õhukesteks;
- Koorimata ja peeneks hakitud küüslauk;
- Pesta seller, lõigata pehme osa, tükeldada kõik muu;
- Loputage rohelised veega ja tükeldage nuga;
- Juust peaks olema riivitud suur;
- Ka sibulad peavad kooruma, poolrõngaks lõigatud;
- Hakkitud kala on soovitav lisaks hakitud või lihtsalt tükeldada nuga, nii et ei ole suuri tükki;
- Multikookerina peate esmalt panema osa kartulist;
- Seejärel lisage vibu ja asetage kala sellele;
- Siis kala tuleks valada hapukoorega ja peal peaks sa tükeldama kõik rohelised ja küüslauk;
- Lõplik kiht on juust, see tuleks jaotada kogu tassi pinnale;
- Pärast seda peate keedetud vett aeglasesse pliitisse valama. See ei tohiks jõuda tassi keskele;
- Valige režiim "Küpsetamine" nelikümmend minutit, sulgege kindlasti kaas.
Kartuli pajaroog hakkliha, seente ja tomatitega multi-pliit Polaris
- 2 tomatit;
- 2 muna;
- 6 kartulit;
- 160 ml piima;
- 1 paprika;
- 420 g hakkliha;
- 540 g šampinjonit;
- 120 grammi juustu;
- 2 sibulat;
- 3 sulgede rohelist sibulat;
- 60 grammi õli.
Aeg - 1 h 15 min.
Kalorisisaldus - 123 kcal / 100 g.
Toimingute algoritm:
- Kooritud kartulid peavad olema keedetud ja seejärel tapetud. Võib olla tolkushkoy ja blender;
- Sellele püreele peaksite lisama ühe muna ja kogu või, uuesti purustama homogeenseks massiks;
- Pesta rohelise sibulaga suled peeneks hakitud. Neid tuleb ka kartulipudelis segada;
- Kooritud seened tuleb lõigata õhukesteks plaatideks;
- Pannil tuleks neid praadida, nii et liigne niiskus on kadunud. Võite lisada soola;
- Sibul peeneks hakitud, lisatakse seeni ja praadige, lisades pipart;
- Teine sibul, mis on lõigatud väikesteks kuubikuteks, tuleb lisada hakklihale vürtsidega ja segada;
- Seejärel asetage täidis pannile ja segage seda pidevalt. See peaks veidi natuke praadima;
- Multikookeri vormi saab õlitada, nii et koorik hiljem kujuneb. Esimene kiht on panna osa kartulist;
- Järgmisena pange liha mass välja ja laotage selle peale seened;
- Eespool on kartulipudeli teine osa, seejärel pannakse tomatid viiludeks lõigatud;
- Kooritud paprika tükeldatud õled ja puista see peal;
- Segage piim munadega ja see segu valab kõik tooted;
- Viimane on juust, mis on suures osas riivitud. See tuleb puistata kogu pinna peale;
- Seejärel valige režiim "Küpsetamine" või "Küpsetamine" vähemalt 40 minutit.
Lihtne retsept kartuli pajaroogaks ilma hakklihata aeglases pliidis
- 30 g õli;
- 240 g valge kapsas;
- 220 ml piima;
- 220 ml vett;
- 3 kartulit;
- 30 ml hapukooret;
- 2 muna.
Aeg - 50 minutit
Kalorisisaldus - 75 kcal / 100 g.
Menetlus:
- Kapsasega eemaldage esimesed lehed, kõik muu peeneks hakitud;
- Segage piim veega sügavas pannil, asetage kapsas ja hautage see pehmeks. Siis tõmmake sissetõmbaja sisse;
- Kooritud kartuleid tuleb keeta ja lõigata kartulipuderiga, millele on lisatud õli;
- Segage kapsas kartulipuderiga;
- Siin peate sõitma mune, valama hapukoort, segama. Sa peaksid lisama soola ja muid vürtse, näiteks sobivat maitseainet kartulite röstimiseks. Tuleviku pajaroogade parema värvi jaoks võite võtta veidi kurkumit;
- Soovitav on määrida kausi multivarki õliga ja isegi parem - puista röstitud riisiga;
- Viige kartul-kapsas mass sellesse kaussi, tasandage see. Võite lisada veidi riivitud juustu, et moodustada isuäratav koorik, kuid seejärel suureneb kalorisisaldus;
- Valige neljakümne minuti taimeriga "küpsetamise" režiim. Kaas tuleb sulgeda.
Selliste pajaroogade valmistamine võtab aega, sest see on aeglane pliit, mis võtab üle lõunaosa toiduvalmistamisest. Lisaks võib pajaroog olla nii taimetoitlane kui ka liha. Kartuli roog on kõige populaarsem ja lemmik, eriti juustu lisamisel. Kuidas lõhnav ja maitsev see on!
Järgmine video on veel üks hõrgukartuliroog, mis sisaldab liha.
