Kuidas süüa maitsvat ja toitvat putru vees

Igaüks teab, et kõige kasulikum putru saadakse kaerahelbest. Võib-olla ei ole inimesi, kes ei tea kaerahelbed ja sellest valmistatud toidud.

Ainult need, kes kannatavad sapikivitõve all, peaksid hoiduma kaerahelbedest ning kõik teised inimesed saavad oma tervislikku ja maitsvat putru oma toitumisse kindlalt lisada. Valmistage see erinevalt ning piimas ja vees.

Kasu kaerahelbed vees

Kaerahelbes on kiudaineid ja valguühendeid, süsivesikuid, rasvu. Kaerahelbel on ka palju vitamiine ja mineraalaineid. Seetõttu aitab hommikune kaerahelbed kaasa sellele, et kõik kahjulikud ained, st räbu ja toksiinid, lahkuvad kehast ja see aitab tugevdada immuunsüsteemi.

Lisaks aitab see vees keedetud roog:

  • parandada meeleolu, leevendada uimasust, depressiooni, rõõmustada;
  • kõrvaldada kõhukinnisus, koliit, gastriit;
  • allergia, dermatiit;
  • tugevdada keha skeleti süsteemi;
  • vähendada kolesterooli, seega parandada veresoonte ja südame tööd;
  • vähendada verehüüvete arvu.

Niipea, kui kaerahelbed tungivad maosse, ümbritseb see seinad ja putras olev lima ravib paljusid maohaigusi.

Pudru keetmine, peate valima õige kaerahelbed. Nüüd on kauplustes võimalik täita suur hulk kaerahelbed. Aga tervete terade puhul osutub putru maitsvamaks ja tervislikumaks, isegi kui selle valmistamiseks kulub aega.

Aga elu rütm hõlmab kõike kiiresti, nii et kaerahelbed peaksid saama valida õige kaerahelbed. Helbed on kahte tüüpi: "Hercules" ja helbed "Extra". Ekstra omakorda jaguneb kolmeks töötlusastmeks. Esimene on "Extra 1", see on valmistatud teradest, selle valmistamiseks kulub 15 minutit.

"Extra 2" sisaldab neid helvestest, mis on valmistatud viilutatud teraviljast, mistõttu on sellest umbes 10 minutit aega pandud.

Ja "Extra 3" on helbed, mida töödeldakse hoolikalt auruga, nii et nad peaksid valama ainult keeva veega ja putru on valmis. Need helbed on mõeldud tundlikele maodele ja imikutele.

"Hercules" on valmistatud teistest kaerahelbedest, need on kõige paksemad ja nende valmistamine kestab 15-20 minutit, kuid roog on paks ja maitsev.

Klassikaline retsept kaerahelbedele vees

Selle valmistamiseks on vaja järgmisi koostisosi:

  • helbed "Hercules" -160 grammi;
  • vesi - 1 liiter;
  • või - 30 grammi;
  • suhkur;
  • soola

Cooking võtab aega 15 minutit.

Kalorite arv on 120 kcal.

Nüüd, üksikasjalikult, kuidas kokk putukat vees valmistada. Esiteks, vesi tuleb valada pannile ja panna kaasas olevale gaasi- või elektripliidile. Niipea kui vesi keeb, valatakse kaerahelbed. Pidevalt segades tuleb gaasi vähendada ja keedetud helbed. Keeda see peab olema aeglaselt, nii et helvestel oleks aeg pehme ja maitsev.

Niipea, kui koor pakseneb, soola, lisage suhkrut ja lõpuks võid.

On armastust süüa pudruga moosi, värskete puuviljade ja isegi šokolaadiga. Soovi korral võite rikastada oma maitset nende toodetega.

Retsept lihtne kaerahelbed vees mikrolaineahjus

Selle lihtsa retsepti valmistamiseks peate kõigepealt õigesti arvutama küpsetusaja. Kui kasutate vahetu kaerahelbed, st "Extra 3", peate valmistama:

  • kaerahelbed - 80 grammi.
  • vesi - 1,5 liitrit;
  • õli - 20 grammi;
  • sool;
  • suhkrut

Pudru valmistamine kestab viis minutit.

Kalorite arv on 95 kcal.

Kuidas ja kui palju süüa kaerahelbed vees mikrolaineahjus: kõigepealt peate veega keema, siis lisatakse seal helbed, kõik on soolatud kohe ja võid ja suhkur lisatakse, mikrolaineahi peab olema sisse lülitatud mõne minuti või 45 sekundi jooksul ja putru on valmis.

Kui kaerahelbed suuremate helvestega, siis korratakse kogu protseduuri, tuleb ainult mikrolaineahi sisse lülitada 3-4 minutit.

Kaerahelbed vees koos banaanidega mikrolaineahjus

Puur läheb hästi puuviljadega, eriti õunte, banaanide, pirnide, kiivi ja teiste puhul. Maitseainete armastajad lisavad kindlasti kaneeli, muskaatpähkli, kardemoni, vanilli jms.

Koosseis:

  • kaerahelbed -100 grammi;
  • banaan - keskmise suurusega;
  • või - 30 grammi;
  • vesi - 600 grammi;
  • sool;
  • suhkur;
  • kaneeli

Keedmiseks kulub umbes 20 minutit.

Kalorikarbid on 214 kcal.

Banaan kooritakse ja hõõrutakse riivile. Vett tuleb kuumutada, lisada sool, suhkur, kaneel, õli ja kaerahelbed. Lisage banaan ja pange mikrolaineahju režiimi "Pilaf". See võtab aega umbes viis kuni seitse minutit.

Nõud, milles roog on keedetud, peavad olema sügavad, vastasel juhul on võimalik, et putru jääb mikrolaineahju seinte ja lagi ümber.

Kuidas süüa puderit vees aeglases pliidis

Selles seadmes on mugavam valmistada pudreid, ka kaerahelbed, kui tavalises pliiatsis. Kase pannakse pidevalt segama, et mitte põletada, et jälgida kütmist, kuid aeglases pliidis sellist probleemi ei esine. Kuid on mõned nüansid, mida tuleb järgida:

  • keetmine aeglases pliidis, helveste ja vee kogus võetakse 1: 4;
  • pärast seda, kui kõik koostisosad on lisatud multikookeri kaussi, tuleb need hoolikalt segada seadmes oleva lusikaga või plastkattega;
  • vesi või piim tuleb kõigepealt keeta, ainult siis lisada, sest aeglases pliidis jõuab vedelik ainult 90 ° C-ni;
  • küpseta paremini "Porridge" või "Pilaf" režiimis.
  • nii, et kaerahelbed ei leki, võid hoida "velje" võiga üle panditud toodete taseme viie sentimeetri võrra.

Väga mugav on kaerahelbed valmistada aeglases pliidis, eriti hilinemise alguses. Õhtul, kui olete kõik tooted paigutanud, saate hommikusöögiks valmis maitsva tassi.

Kaerahelbed vees aeglasel pliidil kaalulangus

Kaalulangus on parem kasutada kaera terasid. Aeglases pliidis keedetakse sarnast putru üsna kiiresti, kuid selleks tuleb kõigepealt kaerahelbed valmistada.

Õhtul võetakse üks klaasist kaerahelbed, mis tuleb koristada, loputada ja leotada kümme kuni kaksteist tundi. Siis tuleb vesi tühjendada, maitsetaimede maht suureneb aeglasele pliitile, valada üks klaas keeva veega ja panna umbes 10 minutiks Porridge'i režiim või kõrge rõhk.

Kaalulangetamiseks ei saa kaerahelbed soolata ja seda magusam. Sellise salendava tassi valmistamiseks on veel üks võimalus, kuid kaerahelbed.

Selle retsepti jaoks peate valmistama:

  • kaerahelbed -80 grammi;
  • vesi -400 grammi;
  • puuviljad tahet.

Valmistamise aeg võtab aega 10 minutit.

Kalorisisaldus on 80 kcal.

Kaerahelbed valatakse keeva veega, hästi segatud, õunad või kuivatatud puuviljad pannakse kohe koos helvestega kokku ja sisaldavad aeglaselt pliit "Pilaf" režiimis kümme minutit.

Kaerahelbed vees kõrvitsaga aeglases pliidis

Lisaks kaerajahu kasulikele omadustele sisaldab kõrvits ka valke, süsivesikuid, glükoosi, pektiine, karoteeni ja paljusid teisi inimkehale vajalikke aineid.

Selle tassi jaoks on vajalikud järgmised tooted:

  • kaerahelbed "Hercules" - 1 tass;
  • vesi - 3 tassi;
  • kõrvits - 300 grammi;
  • sool;
  • suhkrut

Küpsetamiseks kulub vaid 20 minutit.

Kalorite arv on 156 kcal.

Kõrvitsapulp tuleb lõigata väikesteks kuubikuteks või riivitud. Lisage keedetud vesi vastavalt retseptile multikookeri kaussi, lisage kohe sool, lisage suhkur ja segage kaerahelbed. Kõik segatakse spaatliga või puust lusikaga ja lisage hakitud kõrvits.

Seejärel peaks multikooker olema kaanega suletud ja asetama režiimi "Porridge". Seda tassi saab ette valmistada õhtul, pannes kõik tooted aeglasesse pliidisse. Hommikul on putru valmis.

Kuidas süüa putru vees maasikatega lastele

Lastel on vaja meelitada lapse pudreid, alustades 9-10 kuu pikkusest lapse elust. Üks ohutumaid ja maitsvamaid pudrreid on see vees valmistatud putru.

Välimuse ja maitsvama maitse jaoks saate tassi lisada puuvilju ja marju. Hooajal taluvad lapsed maasikaga puder. Kuid see antakse lapsele ainult siis, kui vanemad on kindlad, et laps ei ole putru suhtes allergiline.

Küpsetamiseks on vaja:

  • kaerahelbed "Extra 3" - 6 supilusikatäit;
  • keedetud vesi - 3 tassi;
  • sool;
  • suhkur;
  • maasikad - 200 grammi.

Valmistamise aeg võtab aega vaid 15 minutit.

Kalorite arv on 190 kcal.

Maasikad tuleks koristada ja jätta pooleks tunniks külmas vees. Seejärel laske vesi välja ja lõigake marjad väikesteks kuubikuteks või tükeldage need segistisse.

Soola keedetud vett, lisage helbed ja suhkur. Soovi korral võib putru veel 5 minutit küttida.

Marjad lisatakse lõpus, kõik on valmis.

Puder veega koos liha

Puur on peamiselt valmistatud puuviljade, marjade ja kuivatatud puuviljadega, st magusate koostisosadega. Kuid selgub, et ka seda on soovitatav süüa hakkliha. Siis selgub, et rohkem kaloreid ja mitte vähem maitsvaid.

Selle ettevalmistamiseks on vaja:

  • kaerahelbed - 1 tass;
  • jahvatatud veiseliha - 200 grammi;
  • keedetud vesi - 3 tassi;
  • porgand;
  • sibul;
  • Bulgaaria pipar;
  • tomatid - 2 vilja;
  • kõik rohelised;
  • taimeõli - 30 grammi;
  • sool, pipar.

Keetmise aeg võtab aega umbes 30 minutit.

Kalorikarbid on 854 kcal.

Kuidas süüa puder veega liha? Väga lihtne! Vaadake kõiki samme üksikasjalikult.

Kõigepealt peate puhastama sibula tükist ja tükeldama väikesteks tükkideks, porgandid puhastatud, pestud ja peeneks hakitud. Tehke sama Bulgaaria pipariga. Kõik need koostisosad peavad siis praadima võiga, kuni värv muutub, kuid mitte kuldse tooniga.

Lisage hakkliha köögiviljadele ja praadige liha kuni pakkumise. Seejärel lisage sellele keritud tomatid, millest kõigepealt tuleb nahk eemaldada ja keedetakse kokku kolm kuni viis minutit. Puista peterselli, koriandi ja tilli peal.

Kui köögiviljad on hautatud, siis saate valmistada putru. Selleks valatakse helbed keedetud vette, segatakse ja pannakse tulele kümme minutit. Pärast seda jääb see ainult soolale.

Nõu serveeritakse järgmiselt: putru pannakse serveerimisplaadile ja jahvatatud veiseliha asetatakse peal.

Bon isu!

Cooking saladused ja nõuanded

Koogi valmistamiseks, eriti kaerahelbed, tundub esmapilgul lihtne. Kuid selleks on vaja selliseid toite valmistamise valdkonnas mingit teavet, vastasel juhul saab maitset kergesti rikkuda.

  1. Esimene asi, mida teha, on paksu põhjaga potti üles võtta, nii et kaerahelbed ei põle või on parem süüa aeglases pliidis.
  2. Segage see puust lusikaga.
  3. Kaerahelbed on parem valida täisteratooteid, siis roog saab maitsvamaks.
  4. Kui aga terad purustati, siis pärast küpsetamist tuleb putru valada taldrikusse, et vabaneda mittevajalikest osakestest.
  5. Kaerahelbed ja terad saab leotada soolatud keevas vees mõni tund enne keetmist.
  6. Nõu maitse lisamiseks on parem lisada enne ja pärast toiduvalmistamist võid, seejärel mähkida või panna sooja režiimi aeglasesse pliidisse.
Lisaks selle putru ilmsetele eelistele on kasutamisel piiranguid. Nii et mõned tõsised haigused kasutada kaerahelbed on keelatud.

Ja arstid ei soovita oma dieedis kasutada lisanditega vahetu putru. Lõppude lõpuks ei ole need kunstlikud magusained kehale kasulikud.

Ja lisaks artiklile - video retsept, kuidas valmistada kaerahelbed.