Paljud inimesed on harjunud juua teed mitte ainult piima, sidruni ja suhkruga, vaid ka kombineerituna erinevate küpsetiste ja maiustustega. Samal ajal ei ole vaja osta kondiitritooteid, saate neid ise teha.
Maitsvad, lihtsad ja kerged koogid on alati suurepärane võimalus tee jaoks nii päeva jooksul kui ka külaliste kohtumiseks. Seetõttu peab iga koduperenaine oma valmistamiseks tingimata olema mitu retsepti.
Kiire kook kefiiri ja moosiga
Toiduvalmistamiseks peate:
- kefiir - 250 ml;
- aprikoosi või maasika moosi - 1 tass;
- granuleeritud suhkur - 130 grammi;
- söögisoodat - 1 väike lusikas;
- munad - 2 tükki;
- pool kilo tippklassi jahu.
See retsept võtab aega umbes 1 tund. Kalorisisaldus 100 grammi küpsetamisel on 330 kcal.
Koogi valmistamine on moosi sammudega lihtne ja lihtne:
- Alustamiseks murdke mune, asetage konteinerisse;
- Me valame munadesse suhkru, hõõrume kõike või segisti, kuni moodustub homogeenne struktuur;
- Täitke kefiir munasegus, lisage moos, segage jälle kõik segisti või vahukorraga kuni sile;
- Lisage veidi jahu ja segage tainas. Katse järjepidevus peaks olema keskmine;
- Lõpuks lisada söögisoodat, segada kõik põhjalikult;
- Vala valmis tainas küpsetuspannile;
- Me soojendame ahju 180 kraadini, asetame vormi tainas;
- Jätke 45 minutit küpsetama;
- Pärast selle aja möödumist kontrollime valmisolekut puidust hambaorki abil, kui seda ei ole, siis küpsetamine on valmis;
- Seda saab lõigata kaheks koogiks ja kohevaks kooreks, kondenspiimaks või mis tahes moosiks.
Lihtne Brownie tee kook
Koogi jaoks on vaja järgmisi tooteid:
- 250 grammi tume šokolaadi;
- 180 grammi võid;
- klaasi suhkrut;
- kõrgeima astme valge jahu - 4 suurt lusikat;
- neli muna;
- 3 suurt lusikatäit kakaopulbrit;
- soola.
Me valmistame selle lihtsa koogi teele 40-60 minuti jooksul. Kalorite tase 100 grammi kohta on 380 kcal.
Cooking kava:
- Me kogume kuni poole suurest veepotist, pannakse sellele väiksema mahuti, nii et see kinnitub suurte käepidemetega konteinerite külgedele;
- Asetage tulele ja soojendage;
- Väiksemas mahutis pannakse šokolaad, võileht ja lahkuge, kuni sulatatakse;
- Sega kõik komponendid sulatamisel, et nad ei eralduks ega põletaks.
- Pärast homogeenset segu moodustamist eemaldage kõik pliidist, tühistage, kuni see on täielikult jahutatud;
- Vahepeal pange munad tassile, puista suhkur ja segage kõik segistiga, kuni moodustub kohev mass;
- Seejärel segage muna segu šokolaadiga ja segage hoolikalt, kuni see on siledaks;
- Pärast põhjalikku segamist valage segu kakaopulbrisse 1,5 suurt lusikat, jahu ja väike sool;
- Põhimõtteliselt segame, kuid mitte väga kaua;
- Määrige küpsetuspann võiga, puista ülejäänud poolega kakaopulbrit;
- Täitke alus ühtlase kihina;
- Me soojendame ahju 180 kraadini;
- Asetage alus kuuma ahju, küpsetage umbes 15-20 minutit;
- Seejärel võtke küpsetamine maha, jahutage.
Tangerine tee kook
Toidu valmistamiseks on vaja järgmisi tooteid:
- 180 grammi jahu;
- kaks kanamunat;
- pool klaasi mandariinimahla;
- 150 grammi granuleeritud suhkrut;
- kreemjas või viil 130 grammi kohta;
- Väike lusikas söögisoodat või küpsetuspulber.
Tangerine küpsetamine kestab 1,5 tundi, 100 grammi kalorisisaldus on 320 kcal.
Valmistage lihtne ja lihtne tee kook mandariini maitsega järgmiselt:
- Mandariinid tuleb nahalt puhastada, mahla välja pressida, kasutades mahlapressit või muid vahendeid;
- Pane munad keskmisesse kaussi, vala granuleeritud suhkur, pange tükk võile;
- Kõiki komponente tuleb segada puust lusikaga või segistiga;
- Järgmisena valage mandariinidest mahl uuesti, pekske kõik viski abil;
- Jahu tuleks sõeluda mitu korda, et muuta see kohevaks;
- Valage jahu osade kaupa vedela seguga mahutisse, lisage kindlasti natuke söögisoodat või küpsetuspulbrit;
- Kõik segatakse hoolikalt. Tulemuseks peaks olema vedel segu, millel on sujuv struktuur;
- Määrige küpsetuspann võiga ja puista kõigil külgedel jahu;
- Vala taigna vormi, asetage ülemine ots;
- Me soojendame ahju 180 kraadini ja paigutame selle vormi;
- Jätke küpsetama 45 minutit.
Kerge meekook
Küpsetamine:
- kaks muna;
- 150 grammi granuleeritud suhkrut;
- 3 suurt lusikatäit looduslikku mett;
- pool tassi kefiiri;
- jahu - 170 grammi;
- näputäis söögisoodat, seda ei tohiks kustutada;
- mõned mistahes pähklid.
Toiduvalmistamise kestus võib olla 1 tund 30 minutit, kalorisisaldus 100 grammi kohta on 380 kcal.
Kuidas valmistada kerge kook teele mee jaoks:
- Asetage munad tassile, peksid neid hästi, et saada kohev segu;
- Järgmisena pannakse 3 suurt lusikatäit mett, lisage näputäis söögisoodat ja segage uuesti kõik põhjalikult. Mesi peab olema täielikult lahustunud;
- Seejärel valage segusse kefiir, segage kõik ühtsesse struktuuri;
- Lisage järk-järgult jahu, viskake kõike. Beat peab olema hoolikas, et vältida tükke;
- Täitke mõned pähklid, sa võid neid eelnevalt lihvida. Segage hästi;
- Võimsus hästi rasva küpsetamiseks taimeõliga kõigil külgedel;
- Täitke taigna mahutis;
- Me soojendame ahju 180-190 kraadi;
- Pange kook 50 minutit ahju;
- Eemaldage valmis kook ja lastakse jahtuda.
Sidruni ja apelsinimahla pirukas
Lihtsa ja maitsva tee valmistamiseks on vaja järgmist:
- sidrun - 1 tükk;
- oranž - 1 tükk;
- klaas nisujahu;
- suhkur liiva kujul - 170 grammi;
- 3 muna;
- 170 grammi margariini;
- 2 väikest lusikatäit küpsetuspulbrit.
Küpsetusaeg on umbes 40 minutit. Kalorisisaldus 100 grammi kohta - 395 kcal.
Kuidas teha niisugust lihtsat ja lihtsat teekooki tsitrusviljadega:
- Kõigepealt peske sidrunit, lõigake koor välja ja lihvige seda riiviga;
- Oranž loputatakse, eemaldage koor ja pressige mahl pulbist;
- Jaotame konteinerisse margariini, pannakse see tulele ja sulame see vedelasse olekusse. Tühistada;
- Me murdame mune, paneme tassi, magame granuleeritud suhkrut, peksime kõik hoolikalt, kuni vaht ilmub;
- Ühendame sidruni koorega, apelsinimahla, muna seguga ja sulatatud margariiniga. Segage kõik põhjalikult;
- Segage jahu küpsetuspulbriga, valage see vedelasse segusse;
- Keeda tainas põhjalikult, see peaks olema paks;
- Küpsetusplaat tuleb kõigil külgedel määrida taimeõliga;
- Me levime tainas vormi pinnale, tasandame selle hästi;
- Kuumutage ahi 180 kraadini;
- Asetage tainas ahju, lastakse küpsetada 15 minutit.
Puuvilla tee kook
Toiduvalmistamiseks on vaja järgmisi koostisosi:
- 250 grammi suhkrut;
- 3 muna;
- klaasi jahu;
- 1 väike lusikas söögisoodat.
Täiteainena saate kasutada kõiki puuvilju - õunu, pirne, banaane. Võite lisada ka marju - maasikaid, vaarikaid, sõstrad, kirsid.
Dessert valmistab vähemalt 40 minutit, 100 grammi kalorisisaldus on 329 kcal.
Teekooki valmistamise kord:
- Me murdame mune, levime tassi, lisame granuleeritud suhkru. Kõiki granuleeritud suhkru täielikuks lihvimiseks visake kõik põhjalikult;
- Seejärel valage jahu osade kaupa ja vahepeal segage kõik nii, et tükke ei oleks;
- Lisage söögisoodat, segage kõike kuni ühtse struktuurini;
- Seejärel valmistage puuviljad ja marjad. Kui kasutatakse õunu, pirne, banaane, tuleb need koorida, lõigata väikesteks viiludeks;
- Me levime puu-, marjapõhja, õrnalt segada;
- Pane rasva taimeõliga;
- Vala pannile puuviljade ja marjadega vedel baas;
- Me soojendame ahju 180 kraadini;
- Pane tainas küpsetusplaadile ahjus ja lasta küpsetada 15 minutit;
- Pärast seda, kui kooki ülemine osa muutub roosiliseks, eemaldage see ahjust ja jahutage.
Majapidamise näpunäited
- nii, et kooki saab vormist kergesti eemaldada, võib vormi põhjale asetada pärgamentpaberi;
- küpsetusprotsessis jälgige kindlasti küpsetamist, et see ei põle;
- Pärast keetmist laske aeg jahtuda kook ja seejärel eemaldage see vormist. Vastasel juhul võib see kahjustada.
Olenemata sellest, milline retsept on lihtne ja lihtne tee tee jaoks, mida te ei valiks, järgige kindlasti toiduvalmistamise soovitusi. Kui kõik on tehtud õigesti, on teie küpsetamine väga maitsev, aromaatne ja õrn.
Ja teine retsept maitsva ja kiire kooki jaoks - järgmises video.
