Ingveri kasulikud omadused ja vastunäidustused

Ingveril on soojenemisomadused, juhitakse apaatiat ja elavdatakse. Selles juurest on B-grupi vitamiinid, askorbiinhape, kaalium, raud, magneesium, kuid need on vähe, umbes 1% päevast väärtust. Seega, et tulla toime vitamiinipuudusega vürtsikate vürtsidega, ei tööta.

Mis on ingver kasulik?

Idas on ingverijuurt kasutatud üle kahe tuhande aasta roogade maitsestamiseks ja tõhusaks põletikuvastaseks, valuvaigistavaks ja seedetrakti parandamiseks, mis normaliseerib seedimist.

Juur sisaldab kasulikke aminohappeid, rühma B, A, C vitamiine, mineraale (tsink, magneesium, kaalium, fosfor, naatrium, raud ja kaltsium). Aine gingerol vastutab põletava maitse eest - see on suurepärane antioksüdant ja looduslik ravim. See tõstab immuunsust, parandab vereringet. Vere õhukese juure omadusi kasutatakse edukalt südamehaiguste ja tromboosi ennetamiseks mõeldud meditsiinis.

Teadlased on tõestanud, et ingver alandab veresuhkru taset, vältides seega diabeedi esinemist, mistõttu on see diabeetikutele suurepärane toidulisand. Seda tuleks aktiivselt kasutada artriidi, kõrvetiste, iivelduse ja nohu vähendamiseks, seedimise ja ainevahetuse kiirendamiseks.

Cooking Application

Ingverit kasutatakse universaalse maitseainena, lisades köögivilju, kala, liha, saiakesi, magusaid ja vürtsikasid toite. See pannakse kohvi, jooke ja kokteile. See on osa paljudest kondiitritoodetest. Riivitud ingver lisatakse kastmetele, küpsetatud toodetele lisatakse kuivatatud juur. Maitseainesegude, teekogude koosseisus on ka vürtsikas vürts.

Paljudes maailma köökides kasutatakse ingverit rasvase toidu neutraliseerijana. Seetõttu oleks parem lisada see praetud liha. Kui planeerite suure kalorsusega lõunasööki, võite lisada vürtse mitmetesse roogadesse. Sel juhul on kõik toidud lagundatavad ja pereliikmed ei koge kõhuga raskust.

Juur saab lisada igale tassi: see läheb hästi liha, kala ja riisiga. Köögiviljasalatit kaunistavad rafineeritud õli, värsked maitsetaimed ja jahvatatud vürtsid. Liha puljongid on eriti maitsvad, kui rõhutate nende maitse ingveriga.

Täiuslik küpsetamine. Maitsestatud vürtsid lisatakse pirnitäidisesse, piparkoogidesse, piparkoogidesse ja muffinitesse. Klassikalised toidulisandid - sidrun, mesi, kaneel. Kuna juurel on ereda maitsega, ei tundu isegi soolamata roog ebamugavalt, nii et neid saab ohutult asendada lauasoolaga.

Kasu haiguste ravis

Kuiva köha, külma, vererõhu languse ja immuunsuse tõstmiseks ei ole tavalised tabletid alati piisavad. Aitab taastada jooke ja toite ingveriga.

Külma ja kõri haigused

Tugevdada keha, kaitsta seda nohu ja viiruste eest, mitte võtta tablette, see on võimalik. On vaja kasutada rohkem ingveriga jooke, need sisaldavad askorbiinhapet, kasulikke mineraale, aminohappeid, mis immuunsüsteemi suurepäraselt stimuleerivad, omavad viirusevastast toimet. Mitte ainult joogid, vaid ka ingveriga sissehingamine. Nad kergendavad ninakaudset ummikut ägeda nohu ajal ja neil on väljatõrjumine.

Ingver Slimming

Joogid, mis sisaldavad ingveritooni, aitavad toime tulla koormustega, suurendada füüsilist aktiivsust päeva jooksul ja sporditegevuse ajal. Lisaks soojendavad nad ja suurendavad higistamist, mõjutades seega keha.

Ginger tea kiiresti küllastub, kiirendab ainevahetust, aidates toidul end organismis paremini seedida. Lisaks on kõigil ülekaalulistel inimestel süsivesikute ainevahetuse häired, nii et siin on vürtsikas maitsestamine suhkru vähendamiseks väga mugav.

Ingver on kasulik inimestele, kes on ülekaalulised. Peamine asi ei ole mitte läbi viia ja mitte ainult maitsestada, vaid järgida õige toitumise põhimõtteid ja mitte keelduda harjutamisest.

Kuidas teha ingveri teed kehakaalu langetamiseks

Soovitud efekti saavutamiseks on tee kasutamine enne sööki vähemalt kolm korda päevas (15 minutit). Joo kuu aega. Samal ajal vältida rasvaste toitude, kookide, muffinite kasutamist.

See võtab:

• 1 sidruni viil;
• 8 g mett;
• 3-4 cm ingverijuur;
• kuum vesi

Cooking:

1. Koorige juur, riivige peenelt riiv. Hõõruge mass veega, katke, laske infundeerida (15 minutit).
2. Pigistage sidrunist mahla, pange kruusi põhjale viil ja segage õrnalt lusikaga.
3. Tüve infundeeritud ingver, lisage 8 g mett.

Märkus: see tee on vastunäidustatud, kui maomahla happesus suureneb, tuleb mesi asendada suhkruga ja sidrunimahla asemel panna koor.

Ginger potentsi jaoks

Eeterlikud õlid, mikroelemendid, vitamiinid, mis esinevad juurest, suurendavad lihaste toonust ja suurendavad seega tugevust. Hiina keele sõnast tähendab ingver "mehelikkust". Tõepoolest, selle toote regulaarsel kasutamisel meestel väheneb eesnäärme patoloogiate oht, immuunsus ja tugevus.

Ingver kosmeetikas

Kosmeetikatoodete koostises on ekstrakt, mahl või ingverõli. Nende abiga saate toonida, noorendada nahka. Tegelikult määrab kreemide, vedelike, šampoonide ja geelide efektiivsus ainult naha seisund. Normaalsele nahale, kui puuduvad erilised probleemid, võib piisada niisutajast. Aga õline ja harva kuiv nahk ilma kvaliteetse kreemita ingveriekstraktiga on hädavajalik.

Need tooted on mõeldud nahaprobleemide lahendamiseks: elastsuse kadumisest ja dehüdratsioonist pigmendini ja ärrituseni. Kosmeetika ingveriga kergendab ja värskendab näo nahka, muudab selle siledaks, eemaldab rabedad juuksed. Ingver on massaaži- ja tselluliidivastaste kreemide koostises. Teine kasulik vürtside omadus - antiseptiline, nii et see lisatakse suu koorele. Nagu juuksehooldustooted, on neid sagedamini esindatud rasvavastaste ja kõõmavastaste vahenditega.

Ingveri toitev kreem

Iseseisvalt valmistada toitev kreem normaalsele ja kuivale nahale ei ole raske.

See võtab:

• 200 ml ingverimahla;
• 200 ml rafineeritud õli;
• 1 kapslis farmatseutilist E-vitamiini.

Cooking:

1. Keraamilises mahutis ühendage õli ingverimahlaga, seejärel soojendage seda veevannis, vältides keetmist.
2. Lisage jahutatud segule vitamiine, segage puust lusikaga, valage sisu puhtasse purki.

Märkus: selliste kreemide kõlblikkusaeg on piiratud, seega tuleb kreem valmistada iga nädal.

Ingveri juuksed

Kosmeetikatoodete kasutamise eesmärk: anda juustele värskust, sära ja siledaid poorseid kihte. Selleks, mask ingveriga, mis parandab kahjustusi ja niisutab. See on valmistatud ühest munakollast, 10 g meest ja purustatud ingverist. Kandke segu nahale, juustele (jäta 20 minutiks). Mask parandab vereringet, toidab. Suurema tõhususe tagamiseks peate protseduuri ajal oma pea käterätiga soojendama.

Eelistatud ja kahjulikud ingverid

Ingveri peamised fännid on Jaapani köögi armastajad. Nad on kindlad, et sushi maitset ei pea segama, nii et pärast seda, kui riisipall sööb alati tükeldatud ingverit, mis valmistab ette järgmise partii.

Pestamise protsessis säilitab vürts enamiku oma unikaalsetest omadustest. Kui marineeritud juurel on vürtsikas maitse, tähendab see, et selle antimikroobsed omadused on aktiivsed. Nad aitasid jaapanlastel süüa toores kala ilma seedetrakti tagajärgedeta. Ägeda gastriidi ajal ei ole võimalik sisse lülituda marineeritud ingveriga.

Vastunäidustused ja ettevaatusabinõud

Ingver on ainulaadne idamaitse. Kuid nagu iga toode, on sellel ka vastunäidustusi. Esiteks, ärge andke alla kahe aasta vanustele lastele ingveriga roogasid. Teiseks olge ettevaatlik järgmiste haigustega inimeste maitsestamisega:

Pea meeles! Mõnede inimeste jaoks on ingveri lisamine tassi suureks katseks ja teiste jaoks on see ohtlik katsumus.