Cilantro: unikaalsed tervendavate ravimite tervendavad omadused

Rohkem kui 3000 aastat on seda kasvatatud Lõuna-Euroopas ja seejärel kogu maailmas, taime, mida paljud inimesed teavad kahekordse nime all - koriandr ja koriander. Tegelikult on need sama taime erinevad osad. Cilantro - taime lehed, koriander - selle seemned. Esialgu kasutasid muru inimesed ainult meditsiinilistel eesmärkidel. Alles hiljem hakati seda kasutama vürtsika lisandina roogadele.

Taime kirjeldus ja keemiline koostis

Cilantro kui taim kuulub vihmavarju perekonda. Paljud väikesed valge või roosa värvi lilled tõendavad nende suhet. Need on paigutatud vihmavarjude kohale kõige üleval, kus püstised varred liiguvad mitmeks osaks. Koriandi lehed on kolmekordsed, sarnased pitsiga.

Taim on rikkalikult kasulikke aineid, mis annavad talle kõrge toiteväärtuse.

Koriandi koosseis sisaldab erinevaid kasulikke aineid:

1. Vitamiinid (koliin, rühmad B - B1, B2, B3, B6, B9, samuti A, C, E, PP).
2. Mineraalid (K, Ca, Mg, Na, P, Fe).
3. Orgaanilised happed (oleiin-, isoole-, linool-, askorbiin-, steariin-, palmitiin-, müstiline).
4. Küllastunud rasvhapped.
5. Mono- ja disahhariidid.
6. Tanniinid.
7. Aromaatne õli.
8. Looduslikud suhkrud.
9. Alkaloidid.
10. Tärklis

Mitmed bioloogiliselt aktiivsed elemendid annavad taimedele sama rikkaliku toitumis- ja meditsiiniliste omadustega komplekti.

Maitsetaimede ja seemnete kogumise ja ladustamise tunnused

Kuni koriandrikas on õitsenud, kasutatakse selle pitsilehed toiduna. Kui seemned on juba kujunenud, muutuvad rohelised sööduks. Cilantro õitseb kõikides piirkondades erinevalt, see toimub tavaliselt juunis ja juulis. Venemaa põhjaosas - augustis-septembris. Korjata, kuni taim on selle kasvu aeglustanud ja ei hakka õitsema. Sprigs lõigatakse terava noaga, pestakse voolavas vees.

Seemned on rohelised pallid. Selle aja jooksul on nende kogumine endiselt võimatu, liiga vara. Neil on ikka veel väga ebameeldiv maitse, lõhn, kibedus. On vaja oodata, kuni seemned (koriander) omandavad õled-kuldse värvi, imelise lõhna. Kui lõpuks muutuvad seemned pruuniks, siis vars lõigatakse maapinna lähedale. Kogu saak moodustatakse eraldi kimpudeks, mis seejärel peatatakse. Kuivatamise protsessis hakkavad seemned murenema, nii et peate kandma õliriie, paberit, et mitte neid kaotada.

Kui rohi koristatakse tuleviku jaoks, siis talvel ei tohiks seda kohe tükeldada. Kuivatage taime algsel kujul ja seejärel purustage ja säilitatakse suletud pakendites. Järgmise kolme päeva jooksul saab värskeid koriandroseid paigutada klaasi veega nagu lilled ja hoida külmkapis. Vee aeglustamiseks on aeg-ajalt vaja unustada ainult varreid.

Koriandi ravimomadused

Taim on tõhus ravim. See on alati maokogudes, on hemorroidivastane toime.

On veel üks terapeutiline toime:

1. Põletikuvastane toime linoolhappe ja cineole tõttu.
2. Bakteritsiidne.
3. Paranemine
4. Puhastab verd. Taastab vere tasakaalu, viib normaalsetele kolesterooli, suhkru näitajatele.
5. Hematopoeetiline. Suurendab hemoglobiini kontsentratsiooni.
6. Kaitseb maksa. Pakkuda seda erilist eeterlikku õli.
7. Diureetikum. Eemaldab turse, parandab neerufunktsiooni.
8. Normaliseerib nägemise. Fosfor, A- ja C-vitamiinid takistavad vanusega seotud muutusi.
9. See ravib ja ennetab nahahaigusi.
10. Parandab närvisüsteemi seisundit.
11. Kõrvaldab meeste haigused (prostatiit, impotentsus).
12. Aitab kaotada naispatoloogiad. Suurendab östrogeeni sekretsiooni.

Cilantro traditsioonilises meditsiinis

Roheline koriandr on soovitatav põletikuliste protsesside närimiseks suus. Sellised protseduurid leevendavad verejookse ja tugevdavad neid, paranevad väikesed haavad. Aitab ravimtaimel kõrvaldada halb hingeõhk. Selleks on vaja 5-7 minutit, et hoida tulekahju 1 tl / 0,5 l vett. Loputada, et eemaldada suitsu pärast alkoholi, suitsetamist ja muudel juhtudel.

Taime mahl teeb kahjustatud nahale kreemid. Nad aitavad taastada kudede struktuuri, kiirendavad nende taastumist. Heal mitte ainult haavad, vaid ka ekseem, põletused.

Seedesüsteemi funktsiooni taastamiseks kasutage retseptit, kasutades 30–30 g koriandriseemneid, jahvatage neid mis tahes olemasolevate tööriistade (mört) abil, magage termos. Täitke liitrit ainult keedetud vett. Võtke tassi pärast sööki.

Närvisüsteemi ülejäägi eemaldamiseks on vajalik eelnevalt varuda koriantriseemnete tinktuur, valmistades seda vastavalt järgmisele retseptile: 1 spl. l tooraine valatakse 100 ml alkoholi sisaldavat vedelikku (moonshine, vodka), nõudke kaks nädalat, filtreerige. Selgub, et antidepressant on üsna tugev. See peab võtma kümme päeva või rohkem. Päevamäär on viiskümmend tilka.

Kasulikud omadused naistele

Cilantro kipub verd veidi paksendama. Selle kvaliteedi tõttu ei ole soovitatav seda raseduse ajal regulaarselt ja suurtes annustes võtta. Söötmise ajal tuleb seda toodet vältida. Piim omandab ebatavalise maitse ja tavaliselt ei meeldi lastele.

Salendav

Cilantro on madala kalorsusega toode. Sellel on kõrge toiteväärtus. Ideaalne ülekaalulisusele toitumiseks. Sellest on valmistatud salatid, rohelised kokteilid ja muud toidud. Cilantro on võimeline organismist eritama toksiine, soodustama kehakaalu langust, keha üldist paranemist.

Teisest küljest suurendab koriander söögiisu, kiirendab seedimist. Rohelistes kokteilides, mis sisaldavad koriandit, on hea veeta paastumispäevi. Joogi valmistamiseks peab teil olema segisti. Pane kaussi üks banaan, õun ja hunnik värskeid rohelisi. Lisage veidi vett, et saada vedelikku, segada kõik üles.

Cilantro luukoe tugevdamiseks

Aja jooksul läbib luukoe seisund vanusega seotud muutusi, mille tagajärjel muutub selle struktuur muutlikuks jms. Menopausi alguses võib osteoporoos tekkida isegi keha dramaatiliste muutuste tõttu. Cilantro sisaldab palju kaltsiumi, K-vitamiini.

Tänu koriandi korrapärasele kasutamisele toidus muutub tugevamaks luud. Positiivsed muutused toimuvad hammaste emailiga: see muutub tugevamaks ja tervislikumaks, vähendab tundlikkust külm / kuum / magus.

Menstruatsiooni ajal

Cilantro on kasulik naistel menstruatsiooni ajal menstruatsiooniperioodil. See aitab vähendada või täielikult eemaldada valu, muuta naise närvisüsteem stabiilsemaks, normaliseerida tsüklit, kui see on häiritud.

Kasulikud omadused meestele

Arvatakse, et meeste toitumine koosneb peamiselt lihast ja alkoholist, kuid see pole kaugeltki nii. Cilantro aitab lahendada paljusid terviseprobleeme. Ei ole erand ja meessoost.

Kui paastub kummitus

Mürgistuse eemaldamiseks aitab juba meile teadaolev roheline kokteil.

Seekord on koostisosad mõnevõrra erinevad:

• koriander;
• seller;
• tilli;
• petersell

Igat liiki rohelised, mis võtavad väikese kimbuga, saate lisada õunale ja mettele maitse. Selline kokteil eemaldab kehast kõik alkohoolsed toksiinid. Regulaarsel kasutamisel toidus võib isegi takistada huvi alkohoolsete jookide vastu.

Aita kõhtu

Roheline koriander ja selle seemned parandavad seedimist. Maomahla sekretsioon suureneb, mistõttu toit on organismis paremini seeditav ja imendub. Suur hulk kiudaineid rohus aitab sooled puhastada, parandada oma tööd.

Probleemid tugevusega

Cilantril on tervendav mõju meessoost reproduktiivorganitele. Aitab vabaneda eesnäärmest, suurendab tugevust. Seega, need mehed, kes on tähelepanelik oma tervisele, ei jäta seda rohelist rohu tähelepanuta. Isegi iidses Hiinas kasutati libiido suurendamiseks koriandit.

Cilantro parandab südame, vereringesüsteemi, sealhulgas väikeste perifeersete veresoonte (kapillaaride) seisundit, mis aitab normaliseerida erektsiooni meestel. Muru puhastab, tervendab kogu keha ja see avaldab positiivset mõju sperma kvaliteedile, reproduktiivorganite seisundile.

Rakendamine kosmeetikas

Nagu näidatud, koriander koos valguga (või jogurtiga) - suurepärane naha valgendaja kodus. Aitab eemaldada vanuse täpid, freckles ja palju muud. Maitsetaimede infusioon annab suurepärase näonaha. Keeda 40 g puhastatud hakkliha vett veega, tüvega, kasutage näo pühkimiseks (pesemiseks).

Parfüümitööstuses kasutatakse laialdaselt eeterlike õlide kõrge sisalduse tõttu silindrit. Sellest valmistage seebi valmistamiseks kasutatavad kreemid, vedelikud.

Kahju taimed tervise ja vastunäidustuste jaoks

Liigselt kasutatuna võib cilantro näidata mitte ainult selle kasulikku mõju, vaid ka soovimatuid mõjusid. Ühekordne tarbimise määr peaks olema vahemikus 30-40 grammi. Lisaks sellele ei ole see alati kasulik.

On kategooria inimesi, kellel võib esineda keha negatiivseid reaktsioone:

• unehäired;
• mälu kahjustus;
• puudused kuu tsüklis.

Koriandi kasutamine ei ole soovitatav rasedatele, imetavatele naistele, samuti tromboflebiitile, südameatakkile, insultile ja koletsüstiidile kalduvale inimesele.

Kasutage värskelt värsket. Ainult sel juhul avab see kõik oma suurepäraste võimete rikkuse ja mitmekesisuse.

Vaadake videot: Cilantro Heavy Metal Detox, Top 3 Reasons to Eat or Juice It (Aprill 2024).