Puur on suur algus päevast. See aitab kehal olla rahul ja pingestab ilma mao ülekoormata. Enamik inimesi eelistab hommikusöögiks kaerahelbed, tatar ja riis, unustades väljade kuninganna, ja tegelikult võib ta saada laua kuningannaks, tuues erinevaid hommikust toiduaineid ja suurt kasu kehale.
Kui kaua valmistab maisi puder piimas tavaliselt?
Seal on mitut liiki teraviljad:
- Teravili popkorni ja helveste jaoks;
- Väike, mis teeb krõbedaks maisi pulgaks;
- Jahvatatud tangud. Seda kasutatakse teravilja valmistamisel. Hangi see, jahvatades eelnevalt jahvatatud helekollase maisi.
Jahvatatud maisihelbed võivad olla erineva lihvimisega, mida tähistavad numbrid 1 kuni 5 pakendil. Suurim jahvatamine määratakse üksuse järgi ja väikseim viiest. Mida suuremad on osakesed, seda kauem tuleb seda keeta ja vastupidi.
Keskmiselt on maisipudru valmistamise aeg piimale umbes pool tundi, kuid selleks, et saada maitsekam struktuur, tuleb sellele veidi aega aurustamiseks sooja tekiga.
Klassikaline retsept
Klassikalise retsepti järgi küpsetatud piimaga maisipuur on suurepärane valik nii lastele kui ka täiskasvanud pereliikmetele. Selliseid hommikusööke saab mitmekesistada kuivatatud puuviljadega (rosinad, hakitud ploomid, kuivatatud aprikoosid, kuivatatud kirsid), moos, vaniljasuhkur, mesi, riivitud õun või kõrvits.
Keskmine tihedusega putru toodete proportsioonid on järgmised:
- 145 g maisitera;
- 600 ml piima;
- 50 g võid;
- maitse järgi sool ja suhkur.
Ajavahemik hetkest, mil piima pannakse põlema, enne kui valmiv puder on plaatidel, on ligikaudu üks tund.
Sellise hommikusöögi energiasisaldus on keskmiselt 163,4 kcal / 100 g.
Kuidas valmistada maisi puder piimaga:
- Loputage pott sobiva suurusega külma veega, valage see piima ja asetage tulele;
- Teravilja on vaja sorteerida maisi tuumast ja kui seal on palju pesakonda, siis loputa;
- Niipea, kui piim keeb, lisage sellele sool ja suhkur. Väike näputäis on piisavalt soola ja suhkru kogus määratakse ainult isiklike maitse-eelistuste järgi: keegi armastab rohkem magusalt ja keegi ei tee seda;
- Pärast seda, väike segamine pidevalt segades. Kui kogu teravilja on piimaga pannil, on ikka hea uuesti segada, katta see kaanega ja keeda, keetke soojust keskmiselt poole tunni jooksul;
- Valmistatud pudrulis pane või, segage, kuni see on täielikult lahustunud. Seejärel katke pott tihedalt kaanega ja murdke tihedalt kokku soojaga (rätik või tekk). Nii et jätke veel 15 minutit.
Kuidas valmistada piimapuuderit aeglases pliidis
Piimaga koorega puder annab lastele keha pikkade süsivesikutega, mis annavad pikka aega küllastustunnet, kiudaineid, mis avaldavad soodsat mõju soolele ja kaltsiumi, mis on vajalik luude kasvatamiseks.
Ja asjaolu, et väljade kuninganna ei ole allergeen, muudab ta suurepäraseks täienduseks isegi väikelastele.
Selle tassi valmistamise lihtsamaks tegemiseks ja oma ema leidmiseks oma lapsele aega mängimiseks aitab multicooker.
Vajalike toodete loetelu ja kogus:
- 1 multistakaanne maisitükk;
- 3 piimapudelit;
- 3 mitme tassi vett;
- 50-70 g kristalset suhkrut;
- 50 g võid.
Küpsetusaeg sõltub piima putru programmi võimsusest ja kestusest konkreetse multikookeri jaoks. See võib olla 35 minutit.
100 grammi puurkaevu - 161,4 kilokalorit.
Kuidas valmistada piima maisi puderit aeglases pliidis olevale lapsele:
- Peske köis ja valage see multikastrisse, jaotage ühtlaselt põhja. Ümbritsev piim asetab ühe tükk või ja lisab suhkrut. Seejärel valage veega lahjendatud piim;
- Et vältida piima pääsemist multikookerist läbi klapi, saab elektripannu seinad võiga määrida. Seejärel katke multikooker kaanega ja lülitage sisse valik „Piimapuur”;
- Pärast piiksu saate tabelisse anda putru. Te ei tohiks seda hoida küttes, muidugi, kui see ei ole mitme tootja abi. Kuna maisi terad imavad kiiresti niiskust ja hoides seda kuumutamisel, võite saada ühe külmutatud tükk.
Kuidas valmistada potis piima ja kuivatatud puuviljadega
Lisaks aeglasele pliidile ja pajaroogale saab ahjus küpsetada ka maisipiimast valmistatud putru. Selle toiduvalmistamisviisi parimad toidud on savikastid. Idamaises köögis kasutatakse sageli kuivatatud puuviljade kombinatsiooni erinevate toodetega ja see roog pärineb seal, mida meie hostessid on juba kohandanud.
Neli väikest savist potti vajavad:
- 140 g maisikoori;
- 400 ml piima;
- 400 ml vett;
- 100 g kuivatatud aprikoose;
- 100 g rosinaid;
- 60 g suhkrut;
- 100 g võid;
- soola
Ettevalmistustöö kestab 10-15 minutit ja veel 40 minutit ahjus.
Kuivatatud puuviljadega kalorikook - 168,8 kcal 100 g kohta
Cooking edu:
- Kuivatatud puuviljade sortimiseks aurutage paar minutit keevas vees. Pärast seda lõigatakse väikesteks tükkideks lõigatud aprikoosid;
- Eemaldage praak ja loputage, jaotage potidesse. Saadan seal kuivatatud puuvilju, vala igasse potti 100 ml vett ja piima;
- Seejärel pange potid 40 minutit ahju, mis on eelsoojendatud 180 kraadi;
- 20 minutit pärast valmistamise algust avage ahi, pange igasse potti väike tükk või segage. Siis naasta ahju uuesti;
- Serveeri putru, mida serveeritakse savipannis, kus seda keedetakse.
Cooking Tips
Kui äkki osutus valmis maisipuder liiga paksuks, peate valama veidi kuuma piima ja keema.
Kui puderit küpsetatakse aeglases pliidis, on selle järjepidevuse huvides oluline vedeliku temperatuur, millega teravilja valatakse. Kui piim veega on hästi eelsoojendatud, siis on putru vedelik ja külma vedeliku või toatemperatuuril kasutamisel konsistents paksem.
Teine lihtne maitsev maisi puder on järgmine video.
