Kuidas meeldida oma lähedastele maitsva piduliku kookiga ilma köögi palju aega veeta? Küpseta manna!
Selle roogi retseptid on uskumatult palju. Põhimõtteliselt sõltub see ainult piimapõhjast, mida kasutatakse tainas, ja täiendavaid koostisosi, mis kaunistavad või lisavad erilist maitset.
Manna klassikaline versioon hõlmab kefiri kasutamist põhjusel. Tänu sellele tootel osutub kook kohevaks, õhuliseks ja õrnaks. Kui see on esimene kord, kui üritate seda ravida, siis peaksite kindlasti kasutama klassikalist võimalust.
Selle delikaadi kahtlemata eeliseks on jahu puudumine, mis tähendab, et isegi väikesed lapsed ja nisujahu suhtes allergilised inimesed saavad seda süüa.
Mannik kefiiril: klassikaline samm-sammult retsept
Koostisosad:
- 200 grammi manna;
- 0,5 liitrit kefiiri;
- 3 muna;
- 4 spl. suhkru liiv;
- 5 grammi vanilli suhkrut;
- 1 tl küpsetuspulber;
- 1–4 tl soolad;
- või
Küpsetusaeg: 2 tundi.
Kalorikogused: 160-170 kalorit 100 g kohta.
Cooking:
- Selle tassi aluseks on teravilja söömine. Manka asetatakse konteinerisse, lisage sinna kefiir ja laske vedelikul tund aega imada.
- Kaussi valage munad, valage sool, suhkur. Raputage kõike üles;
- Seejärel lisage vanilliin ja küpsetuspulber (või hüdraatne sooda);
- Segage 2 massi põhjalikult;
- Või küpsetuspann võiga, asetage tainas;
- Pange ahju 40-45 minutit 190 ° C juures;
- Valmistatud manna pulbri ülemise osa kaunistamiseks pulbrilise suhkru, šokolaadi või jäätumisega.
Mannica retsept kefiirile aeglases pliidis
Koostisosad:
- 250 grammi manna;
- 1 tassi suhkur;
- 3 muna;
- 1 tass kefiiri;
- vanilliin;
- või
Küpsetusaeg: 2,5 tundi.
Kalorikogused: 230-250 kalorit 100 g kohta.
Samm-sammult retsept:
- Vala manna piimatooteid 30-60 minuti jooksul;
- Blender peksab munad, lisab soola, suhkrut ja jätkab peksmist;
- Manna ja piimatoodete segus valage munamass, segage kõik põhjalikult;
- Fluffige multikookeri kauss võiga, seejärel asetage toorik;
- Küpseta "küpsetamise" režiimis umbes tund;
- Mannik kefirist eemaldada multikookerist. Kaunista ülemine osa riivitud šokolaadi, kaneeli või suhkruga.
Kasulikud nõuanded
Eriti maitsva hõrgutise muutmiseks ja omatehtud need, kes on pidanud küsima toidulisandeid, kasutavad järgmisi nõuandeid:
- Selles retseptis on kõige tähtsam, et terad oleksid kefiiris või mõnes muus piimatoodes hästi leotatud. Vastasel juhul on kooki proovimisel ebameeldiv tunda manna terad ja roog ei ole piisavalt lopsakas. Jätta manna võib olla isegi rohkem kui tund, nagu on näidatud retseptis. Seega tõuseb kook kindlasti hästi, olge õrn ja õhuline;
- Manna valmisolekust saate õppida mängu abil. Kui ravimeetod on läbistunud ja puitdetail jääb kuivaks, siis on ravikomplekt valmis;
- Et mannekeen tõesti pidulikuks teha, võite valmistada jäätumise ja valada selle ülemise osa. Seda võib jagada ka mitmeks kookihiks ja küllastada hapukoorega või kondenspiimaga;
- Multikookeris on see kook nagu kõik teisedki küpsetatud. Ainuke asi, mida peaksite pöörama tähelepanu kausi suurusele ja vähendama iga komponendi kogust, kui see on väike.
Nõu veelgi maitsvamaks ja isuäratavamaks muutmiseks saate lisada selliseid koostisosi nagu õunad, maasikad, seesami, moos, mooniseemned, rosinad, kookospähklid, banaan ja paljud teised tooted.
Lisaks mitmekesistab see suurepäraselt nii koogi, kaneeli kui kardemoni maitset ja maitset. Seega, iga kord, kui saab süüa õrna ja õhulise kooki, kasutades erinevaid tooteid ja seega täiesti uusi maitseid.
Ja täiendav manna retsept järgmisel videol.
