Mis toidud sisaldavad valku

Valk on inimese kehas oluline element. Selle puudulikkuse tõttu tekib ainevahetusprotsessides eritimissüsteemi töö, hormoonid on häiritud. Pealegi ei sünteesita valku inimkehas - see võib tulla ainult toidust. Seetõttu on dieedi kujundamisel oluline valida toiduained, mis sisaldavad kompositsioonis piisavalt valke.

Valgu väärtus kehale

Valk - tugevuse ja energia allikas, aitab kaasa ainevahetusprotsesside tasakaalustatud tööle, lihasmassi kogumile. Lisaks täidab valk järgmisi funktsioone:

  1. Hormonaalne. Kuna enamik hormoneid on valke. Kui saate piisava koguse valgu normaalset hormooni.
  2. Hoone Valgud on seotud rakkude moodustumisega.
  3. Reguleeriv. Kuna valgud on rakkude ainevahetusprotsesside peamised reguleerijad.
  4. Kaitsev. Valgud tugevdavad immuunsüsteemi, aktiveerivad keha kaitsefunktsioone.
Valgu puudumise korral võib täheldada selliseid probleeme nagu hormonaalsete ja kardiovaskulaarsüsteemide talitlushäired, vähenenud immuunsus.

Ekspertide sõnul on soovitatav regulaarselt kontrollida valgusisaldust, olles ettevaatlik madala kalorsusega dieedi puhul. Kuid samal ajal ei tohiks te oma keha suure valgusisaldusega toodetega üle koormata.

Taimset ja loomset päritolu tooted

Enamikul toodetest on segatud koostis, mis võimaldab tarnida kõik vajalikud vitamiinid ja mikroelemendid organismis. Kuid sageli (nõrgenenud seisundis, peavalu, unetus) on vaja kompenseerida valkude puudumist. Sel juhul peaks toitumine hõlmama taimset ja loomset päritolu tooteid, milles domineerivad valk.

Taimede päritolu

Köögiviljavalk võimaldab taastada keha kaitsefunktsioone, ergutab inimest. Sisaldab järgmisi tooteid:

  1. Kaunviljad, nagu läätsed, oad, sojaoad. Lisaks valkudele sisaldavad nad B-grupi mineraale. Kui tarbitakse, saab keha enamik vajalikke mikroelemente.
  2. Koorikud: tatar, nisu, riis, kaer. Nende abiga saate kiiresti organismis valgu puudujäägi täita. Suure hulga polüküllastumata rasvhapete tõttu normaliseerivad metaboolsed protsessid.
  3. Pähklid: maapähklid, mandlid, kreeka pähklid. Kõrge kalorisisalduse tõttu on teil võimalik nälja tundest püsivalt vabaneda. Need sisaldavad suurt hulka E-vitamiini. Koos valkudega on neil toodetel positiivne mõju lihaskoele.
  4. Köögiviljad: peet, redis, kapsas.

Üksikasjalikum teave on esitatud tabelis.

TootedValgu sisaldus 100 g
Kaunviljad
Soja28
Oad7
Läätsed18
Hernes9
Chickpea20
Pähklid
Maapähklid26
Pistaatsiapähklid20
Almond18
Sarapuupähkel15
Pähklid15
Teravili
Tatar13
Kõva nisu12
Kaerahelbed11
Köögiviljad
Brüsseli idud9,6
Spinat5,8

Loomne päritolu

Sarnased tooted suure valgusisaldusega toodete hulka kuuluvad:

  1. Liha, rups, mis on väärtuslike valkude peamine allikas, aminohapped.
  2. Kalad, mereannid. Väikese kalorisisalduse tõttu ei põhjusta nende tarbimine lisakilte.
  3. Piimatooteid, mis sisaldavad vadakuvalku. Sellel on immuno-tugevdav toime.

Tabelis on esitatud täpsem valgusisaldus.

TootedValgu sisaldus 100 g
Liha ja rups
Tall21
Vasikaliha23
Sealiha19
Veiseliha23
Kana20
Türgi23
Kalad, mereannid
Tuunikala24
Lõhe26
Roosa lõhe22
Lõhe18
Forell17
Kalmaarid19
Karbid22
Piimatooted
Piim4
Talujuust16
Juust20-35

Tooted, millel on kõige kasulikum valk

Tasub meeles pidada, et mitte kõik valgurikkad toidud ei ole võrdselt kasulikud. Et tagada vajaliku koguse valguühendite varustamine ja samal ajal mitte koormata keha raske toiduga, eelistage väikese rasvasisaldusega toiduaineid, mille kogus on väike.

Järgmised tooted sisaldavad suurtes kogustes terveid valke (100 g kohta):

  • spiruliin - 28;
  • mandlid - 26;
  • oad - 24;
  • seesami - 20;
  • läätsed - 16;
  • kanarind - 24;
  • veiseliha - 20;
  • munavalge - 7;
  • krevetid - 20.

Ära unusta tooteid, mis vaatamata suurele kogusele valkudest ei ole väga kasulikud - nad on üldiselt paremad loobuda. Nende toodete hulka kuuluvad töödeldud liha, vorstid, kuumad koerad, sest need sisaldavad ka rasvu ja soola, mis välistab toodete kasulikkuse.

Valgu dieedi tunnused

Arvatakse, et valgusisaldus on kõige tõhusam. Ja kuna otsustate kaaluga kaalu langetada, on oluline kaaluda toidu valgusisaldust. Sellise toitumisega toitumisprogramm sisaldab toitu, millel on kõrge valgusisaldus, minimaalne kogus rasva, süsivesikuid.

Sellise toitumise eelised on järgmised:

  • kõrge kasutegur - 2 nädala pärast võite kaotada kuni 7 kg;
  • ei ole väsimustunne nälg;
  • toitumise tulemusi säilitatakse pikka aega;
  • võimalus tarbida suurt hulka roogasid - menüü muutub;
  • Erinevalt paljudest dieedidest on valk kättesaadav sissetulekuga inimestele.

Kuid tasub meenutada ka selle toitumise puudusi:

  • kõrge proteiinisisaldusega toiduainete liigse tarbimisega hakkab organism kogema suurenenud stressi, kuna valguained (eriti loomse päritoluga) imenduvad pikka aega;
  • sellise dieedi pikaajaline järgimine võib põhjustada väsimust, probleeme neerudes, ainevahetushäireid, naha pimedust, pingeid, ärrituvust, mis võib olla tingitud rasva ja süsivesikute puudumisest.
Oluline punkt: ülejääk valk ei ole vähem kahjulik kui selle puudus, sest valgutoodete tarbimist tuleb hoolikalt jälgida.

Sellise toitumise kahjustamise vältimiseks pidage meeles mõningaid reegleid:

  • dieedi maksimaalne kestus ei tohi ületada kolme nädalat;
  • parem on süüa tihti, kuid väikestes portsjonites - 5-6 korda päevas 200-250 g kohta;
  • nõud tuleks keeta või küpsetada minimaalse soola ja vürtside lisamisega;
  • viimane õhtusöök - hiljemalt kolm tundi enne magamaminekut;
  • Et rikastada keha kasulike vitamiinide ja mikroelementidega, tuleb süüa puuvilju ja köögivilju (valida need, mis sisaldavad minimaalset suhkrut);
  • päevas tuleb juua umbes 2 liitrit vedelikku (soovitavalt vesi või taimeteed);
  • toidust, välja arvatud tärklis, maiustused, sooda jne.

Hea tervis ja positiivne meeleolu sõltuvad suures osas tasakaalustatud toitumisest, mistõttu tuleks dieedi moodustamine, eriti suure valgusisaldusega toodete kaasamisega, suhtuda väga vastutustundlikult.

Vaadake videot: Heavy Night Rainfall NO Thunder Sounds for Sleeping Close Raindrops, 10 hours. Hard lluvia (Mai 2024).