Cooking

Kui ei ole võimalust süüa lihatükke tõelise söe peal, grillil, kuid "hing tahab puhkust" - proovige küpsetada ahjus küpsetusplaadil. See maitse ei halvene isegi siis, kui ei ole udune lõhn. Liha liha toiduvalmistamiseks kebab peab olema värske ja mingil juhul jäätis!

Loe Edasi

Pizza on itaalia toidukord. Välimuselt on see ümmargune lamekoog, mis on klassikalises vormis tomatite ja juustuga. Raske on öelda, millal see roog leiutati, kuna selle välimus on tuntud Vana-Roomas ja Kreekas. Selles vormis, kus pizza on meile teada, ilmus see 18. sajandil tänu Itaalia kuninganna Margarita Savoyle, kes tõesti nautis seda tassi.

Loe Edasi

Varem nimetati sinku sealiha, mida leotati soolvees, suitsutati ja jäeti paar nädalat. Sellest ajast alates on protsess oluliselt automatiseeritud ja lihtsustatud. Inimkond on saanud ilusa roosa sinki täiusliku kuju. Kui aga kaevate sügavamalt, leidub sinkis fosfaate, nitriteid, värvi fikseerivaid aineid, transglutaminaase (see ühendab liha korrastamise) ja soolpeterit.

Loe Edasi

Kana hakkimine on sagedane ja lihtne toode, mida leidub enamikus kauplustes ja millest saab valmistada palju erinevaid toite, mis on täiesti erinevad. Laia valikut roogasid, mida saab valmistada hakkliha muudest toodetest, katab esimene, teine, samuti koogid ja kuumad suupisted.

Loe Edasi

Paljudes peredes moodustab kodulinnuliha rohkem kui poole kogu valgu tarbimisest. Selle põhjuseks on mitte ainult kana tervislikud omadused (toitumine, hea seeduvus), vaid ka selle suhteliselt madal hind ja toiduvalmistamise kiirus. Köögiviljas küpsetatud kana on maitsete ja tervete omaduste säilitamise täiuslik kombinatsioon.

Loe Edasi

Kanarinda võib pidada universaalseks tooteks, kuna see on kombineeritud suure hulga toodetega, isegi maasikate ja šokolaadiga. Kanafilee võib keeta, praetud pannil, kuid küpsetamist peetakse kõige maitsvamaks ja kasulikuks. Viimane toiduvalmistamisviis on üsna salakaval, sest liha saab kergesti üle kuivada.

Loe Edasi

Pilaf aeglases pliidis on imeline roog, mis meeldivad külalistele ja lähedastele. Toiduvalmistamisplaat on maitsekalt pannil lihtne, piisab, kui köögis on aeglane pliit ja tooted, mida vajate selle maitsva roogi valmistamiseks. Pilaf koos sealiha crock-pot: lihtne retsept On lihtne valmistada maitsev pilaf crock-pot.

Loe Edasi

On raske leida kedagi, kes ei tea, mis pizza on. Praegu on peaaegu igas, isegi väikelinnas, pitseriad, mis on valmis külastajatele meeldivaid maitsvaid kooke, mis sisaldavad igasuguseid täidiseid. Jah, saate valida oma maitsele täidise, kuid on veel üks väga oluline komponent - tainas.

Loe Edasi

Osaleda vana seadmega on väga raske, teades üksikasjalikult kõiki selle funktsioone ja võimalusi. Kuid uue varustuse omanikud, kes suudavad täita uusi toiduvalmistamisülesandeid, võivad mõelda maitsestatud grillitud kana loomisele kodus süllile, purgile, grillile või puuviljadega, köögiviljadega, marinaadis.

Loe Edasi

Algselt Indiast on kurk muutunud väga populaarseks vene kulinaarses traditsioonis. Moskva oblastis Lukhovtsis on kurgi leibkonnale mälestusmärk, Suzdalis tähistatakse kurgi pidu, selle köögivilja "Nezhinsky" sorti peetakse üheks parimaks riigis. Venemaal süüakse kurke aastaringselt: suvel on nad värsked ja kergelt soolatud, talvel on nad soolatud ja marineeritud.

Loe Edasi

Nimetuse "puding" all pole ainult ühte retsepti, vaid kogu kreemide kogumit, mida kasutatakse kookide kaunistamiseks ja kihistamiseks, profiteroolide ja kartulikookide täitmiseks, creme brulee ja jäätise valmistamiseks. Ühendab need magusad magustoidud nii, nagu need on keedetud. Üheks kohustuslikuks kulinaarseks protsessiks nende töötamisel on kuumtöötlemine - pruulimine.

Loe Edasi

Lihakastikud - suurepärased hommikusöögiks sobivad saiakesed on suurepärane lisand rõõmsale õhtusöögile. Lisaks võib neid valmistada mitmesuguste täidistega: liha, kartul, riis. Keetmise iseärasused Kõigepealt peaksite otsustama, milline on tainas: see võib olla õrn, puff, hea - iga kord saad erinevate küpsetiste maitse järgi.

Loe Edasi

Paljud pühad, perepagarad ei ole täielikud ilma kuumade roogade kohalolekuta. Kõige kuulsam, populaarne ja armastatud on hautatud kartul. Samal ajal peaks aromaatne, toitev, maitsev roog sisaldama minimaalset kogust vedelikku, nii et kartulid oleksid hautatud. Hautatud kartulid lihaga pannil Ühenda kaks toitu ühes, kasutades väga väikest kogust toitu, saate valmistada aromaatset ja toitvat toitu lihaga hautatud kartulite kujul.

Loe Edasi

Caesari salatite peamine "esiletõstmine" on nõuetekohaselt valmistatud kaste, mida saab valmistada majoneesi, juustu ja sojakastme baasil. Et valmistada salat maitseks nagu see, mida tavaliselt restoranis serveeritakse, peate retsepti järgi täpselt valmistama. Klassikaline retsept salatile "Caesar" kana toiduvalmistamise aeg: 20 minutit.

Loe Edasi

Kodus valmistatud juust säilitab oma kasulikud omadused ja mis kõige tähtsam on looduslikest toodetest, ei sisalda keemilisi lisandeid, säilitusaineid. Pakume teile võimalust tutvuda mitmete lihtsate ja väga tervislike kõva juustu valmistamise võimalustega kohupiimast ja piimast. Lihtsaim retsept Küpsetusaeg - 60 minutit.

Loe Edasi

Hernes puder on maitsev, tervislik, kuid peaaegu unustatud roog, mida paljud inimesed mäletavad enamasti ainult lapsepõlvest. Kuigi, kui lisada sellele pudrule mõned koostisosad, võib see muutuda peaaegu delikatessiks. Lisaks sisaldavad herned A, B, C vitamiine, palju mikroelemente, antioksüdante, aminohappeid ja on rohkesti kergesti seeduvaid valke ning aitavad ka seedimist.

Loe Edasi

Tõenäoliselt on igal lapsepõlvest alates igaühe ettekujutus teravilja teraviljast saadavast kasust. Kuid mitte igaüks ei tea, mis on selle toote osa ja milline on selle kasu. Mis on kasulik Hercules Hercules - taimse päritoluga toode. See on valmistatud kaerast, kõik selle tehase eelised sisalduvad putras.

Loe Edasi

Alati oluline kastmega, mida täidate salatiga. Lõppude lõpuks, ta võib mõnikord teha roogi mitte ainult kuninglikuks maitseks, vaid ka rikkuda kogu suupiste. Sellepärast peaksite seda küsimust lähemale vaatama ja loomulikult proovige midagi enamat kui ainult hapukoort, majonees või nende kahe „sideme” segu.

Loe Edasi